עוגות ארנבות לפסחא

[מילוי:]

עוגות ארנבות לפסחא

קטגוריה: חג הפסחא

רכיבים
בצק עלים (2 גיליונות)	500 גרם
מילוי:
בשר בקר טחון	200 גרם
בצל בצל	מחשב אחד.
גזרים קטנים	מחשב אחד.
גבינה קשה (למברט)	80 גרם
שמנת חמוצה	1.5-2 כפות. l.
מלח ופלפל	טַעַם
שמן צמחי	לטיגון
לשימון:
ביצה + מים = קרח	מחשב אחד. + 1 כף. l.
שׂוּמשׂוּם

שיטת בישול

• בישול המילוי:

• מקלפים, שוטפים ומגרדים את הגזר.

• קולפים גם בצל קטן,

• שוטפים וחותכים לקוביות קטנות.

• מחממים מחבת. יוצקים שמן צמחי ומטגנים את הבצל עד לריכוך.

• מכניסים את הבשר הטחון לתבנית. לְעַרְבֵּב.

• מוסיפים גזר לבשר הטחון עם הבצל ומטגנים עד שהם רכים. בסוף, מלח ופלפל לפי הטעם, אבל אם לוקחים בחשבון את המלח שבגבינה, כלומר, לא להמיס.

• מכניסים את הבשר הטחון המוכן עם הירקות למיכל. מצננים מעט. מוסיפים גבינה מגורדת ושמנת חמוצה.

• מערבבים היטב את כל החומרים והמילוי מוכן.

• עוגות בישול:

• מוציאים את הבצק מהמקפיא מראש ומפשירים. בזמן שהבצק מתחמם, גזור מנייר דפוס לארנבות. גודל התבנית הוא 8x18 ס"מ.

• מרדדים את בצק העלים המחומם לשכבה בעובי 2-3 מ"מ. גזור ריקים לארנבות לפי התבנית, 2 יח '. לכל ארנבת.

• צרו 2-3 חורים במחצית החסר, למשל עם קש, כדי שאדים יוכלו להימלט.

• העבירו מחצית מהחסר לתבנית אפייה מכוסה קלף. שים את המילוי על החסר, כפי שמוצג בתמונה.

• משמנים את הקצוות החופשיים בעזרת לייזון.

• מכסים את המילוי בריקים מחוררים. לחץ היטב סביב ההיקף.

• הכינו חרטומים לארנבות (חתיכות עיניים ואף של צימוקים, לחיים - עיגולי בצק. לאחר מכן, קשטו ארנבות בין אם מדובר בבנות או בנים. משרידי הבצק תוכלו לחתוך קשתות, להכין חרוזים, פרחים וכו 'אוזן אחת. של ארנבת ניתן לכופף. ליסון ומפזרים שומשום תערובת של שומשום שחור לבן נראית יפה.

• אופים בתנור על 200 * צלזיוס למשך 8-10 דקות עד לקבלת צבע חום זהוב. ארנבות חג הפסחא קרירות עד שהן חמות ומגישות.

• 
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

12-15 יח '.

הערה

אתה יכול לקחת כל מילוי לארנבי חג הפסחא: כרוב מבושל, דג מבושל עם ירקות, כל בשר בצורת בשר טחון עם תוספים כלשהם. ואפשר להכין אפילו ארנבות מתוקות. אבל קצת נמאס לנו ממאפים מתוקים לשבוע הפסחא, כי היום היו ארנבות עם בשר בקר טחון.

את רעיון ארנבת הפסחא שאלתי מהאתר של דריה צ'רננקו.

[קסיושה]

קסיושה, הארנבות יושבות על הדשא כל כך עצובות ושזופות ... ואיכשהו חבל לאכול אותן

על אודות! איזה פשטידות מצחיקות! שמחה לילדים

[גלינה]

גלינהובכן, מה הסתבר. אבל טעים.

אירינה, תודה . ולא רק לילדים ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, קסניהמה זה ארנבות מגניבות, חבל לאכול ... :) תודה

כן, אדוני, למה חבל?
ואז לעצום עיניים ולנשוך.

אוי קסניה !!! אופס בדרן !!! ארנבות מגניבות.
מיד ובכן, חכה, נזכרתי איפה הזאב נושך את ראש ארנבת השוקולד

[לְהִשְׁתַזֵף,]

לְהִשְׁתַזֵף, לא אכפת לך? גם אם אתה לא אוכל את זה בעצמך, אתה יכול לבשל את זה בשביל האיכרים שלך? ואז פשוט התאמנתי משהו ... סליחה לכולם

ובכן, אנחנו אוכלים סנטה שוקולד, מכיוון שאנחנו עושים את זה, אז אנחנו צריכים לאכול. כנראה לא חבל.
לא הייתי שם עוגות בצורת דמויות אנושיות על השולחן, במיוחד כאשר מכינים עוגות בצורת תינוקות

[טניה,]

טניה, אני מסכים לגבי העוגות. אני גם לא אוהב מבוזרים, שדיים שם וכן הלאה.
משום מה, כבשי הפסחא והטלה לא מפריעים לאף אחד, אבל כאן פשוט הצטערתי שכתבתי את המתכון.

וכאן פשוט הצטערתי שכתבתי את המתכון.

קסניה, מה אתה? מתכון נהדר וביצוע נהדר!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, קסניה, נאכל, אין צורך להצטער שהיא כתבה את המתכון ... ארנבות נחמדות מאוד

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
אנו מכינים לחמניות ארנבות גם לחג הפסחא, חלקן עם ארנבות וחלקן עם לחמניות.
אנחנו אוכלים לחמניות ומשחררים ארנבות לפארק *, כאן כל אחד מחליט בעצמו מה לעשות.
והמתכון נכון, מה זה חג הפסחא בלי ארנב הפסחא.
(בסופו של דבר, אכלנו בחג המולד את כוכב בית לחם, את השמש, את הירח ואת המגפיים של ניקולאי הקדוש).

פשטידות ארנבות מעולות! תודה על המתכון. בקיץ הנכדה תגיע - אנחנו נפסול איתה.
ויש.

[קסיושה]

כבר הצטערתי שכתבתי את המתכון

קסיושהמה אתה? אל תיקח הכל כל כך ברצינות! כבר הצטערתי שכתבתי על הארנבות.
הכנתי גם דובים עם אגוזים ולא היה אכפת לי לאכול.

ארנבות מגניבות !!! והמילוי שלהם טעים ..))) פשוט כולם רוצים להעריץ אותם לזמן ארוך יותר, אבל יש - זה מאוחר יותר))) יפה מאוד ויוצא דופן כי

בנות, תודה לכולן על התמיכה, על המילים הטובות שלך. הם הרגיעו אותי קצת, אחרת כבר התחלתי לפקפק ... טוב, בסדר. ילדיי אכלו וביקשו תוספי תזונה, וזה מה שאני צריך.