ורמיקלי שיער מלאך עם תותים, אגוזי לוז, עלי קלנצ'ו וג'לי חלב קוקוס

[מאז הוכרזו החתנים, שהציגו את מיטב המתכונים שלהם בתקווה לזכות בידה של הנסיכה ברנליה, טורטיליץ 'לא ישן בשלווה ולילה אחד. לשונות רעות לחשו לו שמקום קדוש לעולם אינו ריק! והחכם הזכיר לו את המשפט של הקיסר הרומי הקדום מרקוס אורליוס: "עשה מה שאתה צריך, וזה יקרה מה שנועד!"וטורטיליץ 'בנקמה החל ליצור מנות מעולות ויפות לנסיכה במטבח שלו, כי לא היה כל כך מפחיד לאבד מקום מספק כמו לאבד את ההזדמנות לראות את הנסיכה הצעירה, אליה נקשר בכל נפשו וחוותה רגשות אבהיים אמיתיים, דואגת לגורלה הנוסף.]

ורמיקלי שיער מלאך עם תותים, אגוזי לוז, עלי קלנצ'ו וג'לי חלב קוקוס

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
ורמיצ'לי דק וארוך באיכות גבוהה	400 גרם
אגוזי לוז לא קלויים (שקדים או קשיו)	50 גרם
תותים טריים	200 גרם
סוכר (עדיף חום)	0.5 - 0.75 רחוב.
קלנצ'ו או עלי נענע	טַעַם
חלב קוקוס משומר	250 מ"ל
עמילן תירס	1 כף. l.

שיטת בישול

• 1. יוצקים אגוזים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -210 צלזיוס למשך 5-7 דקות. מערבבים כמה פעמים במהלך הזמן הזה. צליתי את האגוזים על אש נמוכה במחבת, תוך כדי ערבוב מתמיד.
• 2. מפזרים אגוזים חמים במגבת, משפשפים אותם יחד כדי להיפטר מהקליפות, מצננים מעט וקוצצים גס.
• 3. חותכים כשליש מהתותים לרבעים, מוסיפים 2 כפות. l. סוכר ולתת לעמוד כדי לתת מיץ, 10-15 דקות.
• חותכים את שאר התותים לקוביות גדולות.
• 4. מרתיחים חלב קוקוס עם יתרת הסוכר בסיר בעל תחתית כבדה, מנמיכים את האש ומבשלים, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהסוכר נמס לחלוטין. מערבבים כף עמילן תירס ללא ציפוי במעט מים ומוסיפים לחלב הרותח, מערבבים, נותנים לחלב להסמיך מעט ומסירים מהאש. מוסיפים מיד את קוביות התות ומערבבים בעדינות.
• 5. מבשלים את הוורמיצ'י על פי ההוראות על האריזה, זורקים למסננת. יוצקים את הרוטב על רבעי התותים, מפזרים את האגוזים ומעליהם מיץ התותים. מקשטים עם עלי קלנצ'ו בריאים או נענע. מגישים מייד.
• התאימו סוכר לטעמכם, בחלב קוקוס זה איכשהו בא לידי ביטוי בצורה חזקה יותר.
• 

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

17 דקות

הערה

מאז הוכרזו החתנים, שהציגו את מיטב המתכונים שלהם בתקווה לזכות בידה של הנסיכה ברנליה, טורטיליץ 'לא ישן בשלווה ולילה אחד. לשונות רעות לחשו לו שמקום קדוש לעולם אינו ריק! והחכם הזכיר לו את המשפט של הקיסר הרומי הקדום מרקוס אורליוס: "עשה מה שאתה צריך, וזה יקרה מה שנועד!"
וטורטיליץ 'בנקמה החל ליצור מנות מעולות ויפות לנסיכה במטבח שלו, כי לא היה כל כך מפחיד לאבד מקום מספק כמו לאבד את ההזדמנות לראות את הנסיכה הצעירה, אליה נקשר בכל נפשו וחוותה רגשות אבהיים אמיתיים, דואגת לגורלה הנוסף.



ורמיצ'לי היא פסטה דמוית חוט. ישנם (תלוי בקוטר) ורמי עכבישים (קוטר לא יותר מ -0.8 מ"מ), דקים (לא יותר מ -1.2 מ"מ), רגילים (לא יותר מ -1.5 מ"מ) וחובבים (לא יותר מ -3 מ"מ) ורמיצ'לי. באורך, הוא יכול להיות קצר (לפחות 2 ס"מ) וארוך (לפחות 20 ס"מ). לייצור ורמצ'לי משתמשים בקמח פסטה מיוחד בדרגות הגבוהות וה -1. 100 גרם ורמצ'לי רגיל מכיל 9-13 גרם חלבון, 75-79 גרם פחמימות, בערך 1 גרם שומן, המספק ערך אנרגיה ממוצע של 338 קק"ל. ל- Vermicelli עם תוספים (ביצים, חלב וכו ') ערך תזונתי גבוה יותר בהתאמה. משמש להכנת הראשון (בשר, חלבי, צמחוני). ושני (תבשילים, תוספות וכו ').

אוליה !!! אני ראשון!!!
אתה צוחק, יופי כזה !! וטעים, אני רק יכול לדמיין!
מגניב מאוד !!

[מסינן]

מסינן, בנאדם, הניחוחות שלך עוררו בי השראה !! עזור לעצמך לבריאות וקח את זה בשביל הבת שלך!

אולגה, אני בהלם קולינרי !!
יצירת מופת! : בראבו: מממ

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אוליה,
טעמים חדשים, חוויות חדשות! אני גם מבין את זה מאוד !!

[lettohka ttt]

lettohka tttובכן, אטריות מבושלות, מעוטרות בתותים! תודה לך, נטוצ'קה, בקיץ אתה יכול להכין - התותים שלך חלשים, עסיסיים !! ואפשר להכין חלב משקדים!

אֶפִּיגְרָף:

ואפשר להכין חלב משקדים!

מה זה, בנות, נכון?
כמו לילה - אז עכשיו תרד, עכשיו קלנצ'ו!
ולהכין חלב משקדים
ואפילו, תתפלאו, מקוקוס
זה פשוט מאוד עבור אוליה שלנו!
כולנו רוצים לבקר אותה לא בכדי)

[עַיִן]

עַיִן, טניה בראבו!

[אולנקה]

אולנקה, תודה על הקינוח הנפלא, כשאתה מסתכל עליו יש לך רצון שאין לעמוד בפניו לאכול אותו - בדחיפות!
"אה, איזה תערובת מלאכית שמחה!" קראה הנסיכה. "אבל למה, המלאך היקר שלי, קראת כך ליצירת טורטיליץ '?" שאל המלך. "כי תותים מריחים כמו שמחה! והוורמיצ'י קשר את השמחה לכדור ריחני של אושר! אכל קינוח כל כך נפלא ואתה רוצה לרפרף כמו מלאך מההנאה!" הנסיכה כמעט שרה, רוקדת מסביב. "פנטזיה !!!" - קרא המלך והעריץ את בתו האהובה.
אוקה, טטיאנה,

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, עם המשיח קם, טעים, יפה, תודה

[1. קריסטינה]

1. קריסטינה, קריסטינוצ'קה, תודה! ולחבק מעומק ליבי!

אולנקה, תודה על הקינוח הנפלא, כשאתה מסתכל עליו יש לך רצון שאין לעמוד בפניו לאכול אותו - בדחיפות!
"אה, איזה תערובת מלאכית שמחה!" קראה הנסיכה. "אבל למה, המלאך היקר שלי, קראת כך ליצירת טורטיליץ '?" שאל המלך. "כי תותים מריחים כמו שמחה! והוורמיצ'י קשר את השמחה לכדור ריחני של אושר! אכל קינוח כל כך נפלא ואתה רוצה לרפרף כמו מלאך מההנאה!" הנסיכה כמעט שרה, רוקדת מסביב. "פנטזיה !!!" - קרא המלך והעריץ את בתו האהובה.
אוקה, טטיאנה,

ואני תמיד נהנית מהתגובות שלך !!!

אֶפִּיגְרָף:
מה זה, בנות, נכון?
כמו לילה - אז עכשיו תרד, עכשיו קלנצ'ו!
ולהכין חלב משקדים
ואפילו, תתפלאו, מקוקוס
זה פשוט מאוד עבור אוליה שלנו!
כולנו רוצים לבקר אותה לא בכדי)

טאניושה! כתוב עוד, בבקשה אל תלך לאיבוד! תענוג אמיתי ואפילו גאווה מתמיכה כזו!

מה זה, בנות, נכון?
כמו לילה - אז עכשיו תרד, עכשיו קלנצ'ו!

וגם טניה נבובה! היום יש לנו פשטידות עם תרד, בסוף היה קלנצ'ו בסלט במקום המלפפון ששכחו בבית ...