קציצות דגים עם בשר סרטנים ושרימפס

קטגוריה: מנות דגים
קציצות דגים עם בשר סרטנים ושרימפס

רכיבים

פילה של דגים צפופים לבנים (פולוק, הייק, דגנית הכי טוב) 250 גרם
שרימפסים קלופים 50 גרם
בשר סרטן 50 גרם
כרוב סיני 2 גיליונות
ביצי שליו (עוף בינוני) 2 יח ' (מחשב אחד).
גבינת שמנת 2-3 סט. l.
סולת או חתיכת גליל מיושן לבן 1.5 כפות. l.
פלפל לבן גרוס או תערובת פלפלים כמה צביטות
גרידת סיד אופציונאלי
מלח ים טַעַם
חמאה למילוי אופציונאלי
להגשה: ווסאבי ומיונז בפרופורציות שוות 1 כף. l.
תערובת של שמן צמחי מזוקק עם חמאה 2-3 סט. l.
ליים או לימון להגשה פרוסות לפי מספר הקוטלים

שיטת בישול

  • אני מציע קציצות טעימות, שחזרתי את המתכון לפי הטעם, טעמתי אותו במסעדה. אהבתי את זה, החלטתי להביא את זה לכאן.
  • קציצות דגים עם בשר סרטנים ושרימפסלהפשיר פילה דג, שרימפס ובשר סרטנים על המדף התחתון של המקרר. אנו מנקים את השרימפס מהקליפה, מחלצים את בשר הסרטנים, סוחטים מעט את פילה הדג כדי להסיר עודף מיץ, אם יש.
  • קציצות דגים עם בשר סרטנים ושרימפסשוטפים עלי חסה ומייבשים אותם או סופגים אותם במגבת נייר, איננו זקוקים לתוספת נוזלים.
  • קציצות דגים עם בשר סרטנים ושרימפסאנחנו מכינים בשר טחון. אנו גוללים את כל הרכיבים דרך גריל הגריל הבינוני או העדין. אם משתמשים בלחמניה, השרו אותה במעט שמנת, מים או חלב וסחטו אותה מעט. מוסיפים את הביצים לבשר הטחון המגולגל. ללוש היטב את הבשר הטחון, מקציפים אותו ומכניסים למקרר מתחת לסרט למשך 30 או שעה בקור.
  • קציצות דגים עם בשר סרטנים ושרימפסאם הבשר הטחון לא נשמר לאורך זמן, עדיף להמליח אותו ולערבב היטב מיד לפני השימוש. ואז אנחנו יוצרים קציצות קטנות על הלוח. אנחנו מגלגלים אותם בלחמה - סולת, קמח או קרקרים לבחירתכם. לחם יפני מוכן זה טוב. ניתן להוסיף חתיכת חמאה קשה לכל קציצה לעסיסיות. הכל מסודר, קציצות נוטות להרס עצמי.)
  • קציצות דגים עם בשר סרטנים ושרימפסמטגנים משני הצדדים. ראשית, מטגנים מצד אחד בתערובת של ירקות וחמאה, ואז הופכים אותו בעדינות, נותנים לו לטגן מעט, מורידים את האש, מוסיפים למחבת כמה כפות מים חמים ומכסים במכסה. הביאו למוכנות והדר על החום הקטן ביותר למשך 5-7 דקות.
  • הכי טוב להגיש על עלי חסה עם פירה. אם רוצים להוסיף תבלין, מערבבים פרופורציות שוות של ווסאבי ומיונז, ומניחים כרוטב וקישוט על צלחת לכל צרכן. צילמתי למחרת בלי רוטב, אבל ממליץ עליו בחום.
  • קציצות דגים עם בשר סרטנים ושרימפס
  • קציצות דגים עם בשר סרטנים ושרימפס

הערה

עזור לעצמך עם הנסיכה!

סבטלנה 777
אני יכול לדמיין כמה הם טעימים, אם לשפוט לפי המרכיבים ... המתכון מעניין, תודה
lettohka ttt
איזה תמהיל מעניין של מרכיבים מממ ...
אין לי ספק שזה טעים מאוד!
עטוף שניים .. אין שלושה מתכון מגניב, תמונה ומצגת של אולגה !!!: משקאות_חלב:
אלבה עטרה
איזה מותרות!
קציצות מלכותיות!
ראדה-דמס
ציטוט: סבטלנה 777

אני יכול לדמיין כמה הם טעימים, אם לשפוט לפי המרכיבים ... המתכון מעניין, תודה
תודה לך, סבטוצ'קה! עזור לעצמך!


נוסף יום ראשון 26 במרץ, 2017 18:05

ציטוט: lettohka ttt
עוטפים שניים .. אין טריא אולגה מתכון מדליק, תמונה ומצגת !!!: חלב_משקאות:

בטוח! שלוש, כמו בתמונה, מנה! אם אתה יכול לעשות יותר, אני אלך לדוג סרטנים! לטובת חברות אתה לא יכול לעשות כלום! : חברים: ואז במסעדה הגישו לנו שניים, ואפילו הקטנים ביותר .... והם כל כך טעימים, לא אכלנו, אז היינו צריכים לחזור על הגרוטאות!
סבטלנה 777
ציטוט: Rada-dms
עזור לעצמך!
כמה שמח אני. ... אני אקבל דברים כאלה טובים ... תודה
ראדה-דמס
סבטלנה 777אז בואו אלינו, קחו שטיח מעופף, ואנחנו ננסה במהרה לעשות כמיטב יכולתנו!

אני רציני, נקבל ונאכיל!




נוסף יום ראשון 26 במרץ, 2017 18:08

ציטוט: אלבה אתרה

איזה מותרות!
קציצות מלכותיות!
לקחתי שוב בחשבון את טעמך, לנוס! תודה!
1. קריסטינה
ראדה-דמס, קציצות מדהימות, מתכון כל כך יפה וטעים, תודה.
עַיִן
ציטוט: Rada-dms
שלוש, כמו בתמונה, מנה! אם אתה יכול לעשות יותר, אני אלך לדוג סרטנים!
אני!
אני אשלוט בזה יותר!
וסרטנים לחוד!
ואתה יכול ללכת בלי לחם!
ואתה יכול להסתדר בלי הייק!
אני לא מכיר אדם אחד
מה שהפך את השרימפס לקציצות ...
מלבד אחד מְסוּלָף אדם מתוחכם
לעיתים קרובות טס לבקר את בורנליה,
המטבח של מי הוא מטוסט לפיצה ומאפין
כל כך מגניב - מישלן נחה!
היום אני אחלום על הקאטלטים האלה,
אבל אני לא בועט בגורלי הרע:
כשאתה תופס סרטנים, מטגן קציצות - התקשר!
והיום אני אטגן את הקפלינה!
lettohka ttt
עַיִן, טטיאנה, שירה היא סופר !! אבל כמה שמבחינים בעדינות !!!!
ראדה-דמס
lettohka ttt, האם מדובר ב"סוטה ... "או" טובעים ... "?
עַיִן, שוב עד דמעות! המיומנות גוברת! חדירה למהות העמוק! הרגשות חזקים יותר! הלכתי להיפטר מזה עוד יותר!
lettohka ttt
להבין איך אתה רוצה! אבל השירים מדהימים !! טטיאנה, שירה היא מעבר לשבחים !!
תפסיק לבכות, רוץ לסקוץ '!)))
עַיִן
ציטוט: Rada-dms
הלכתי להיפטר מזה עוד יותר!

האם הלכת?
ומתי הם יאכילו? (עם)
ראדה-דמס
lettohka ttt, טוסיק, זכור שיש רק צעד אחד מתחכום לסטייה!


נוסף יום ראשון 26 במרץ, 2017 21:41

ציטוט: בסדר

האם הלכת?
ומתי הם יאכילו? (עם)
אז אני הולך למטבח! חכה לחדשות!
עַיִן
ציטוט: lettohka ttt
לרוץ לסקוטש!)))
נטוס, זה לא יעזור!

טאמה זה: יש להם זרם צבע, אחרת הם לא מחזיקים




נוסף יום ראשון 26 במרץ, 2017 21:43

ציטוט: Rada-dms
הרגשות חזקים יותר!
kaneshna! זה ונראה ניטשה ראויה: האורחים כבר הזמינו חדר מלא!
ראדה-דמס
עַיִןהיה רעיון להכין משלך! וכולכם, תניוש, הם הפיה היפה של שירה!


נוסף יום ראשון 26 במרץ, 2017 21:44

ציטוט: בסדר
ציטוט: Rada-dms מהיום בשעה 21:36
הרגשות חזקים יותר!
kaneshna! זה ונראה ניטשה ראויה: האורחים כבר הזמינו חדר מלא!
טופר אחד הוא שלך! גדול !!! בקושי יישרתי את זה עם פטיש מנעולן!
lettohka ttt
אני מצטרף !! מוכנים לשלוט בשנייה !!
ראדה-דמס
lettohka ttt, ואת השנייה נקרע למחצה! רק הנגר ייקח את זה!


נוסף יום ראשון 26 במרץ, 2017 21:57

סבטלנה 777, אור, הסתכל על האבקה שלך, רק רציתי לחמם אותך!
עַיִן
ציטוט: Rada-dms
עין, היה רעיון להדק את עצמך!
גם מפוחד: אתה תעמוד לפחות 12 שנים במרתפים ... לא, אני לא גאה, כן, נפלא))) אני מסכים עם שמפניה! כן עם טופר עם שמאל !!! אה, דפקי !!! מה אני אעשה !!!)))
ראדה-דמס
עַיִן, יש דרך להאיץ את התהליך, או ליתר דיוק, לתת את הטעם של גיל! לאחרונה התעניינתי! ואחרי 12 זה גם ילך טוב מתחת לטפרים! :))
lettohka ttt
עַיִן
ציטוט: Rada-dms
בסדר, יש דרך להאיץ את התהליך, או ליתר דיוק, לתת את הטעם של הזקן
אול, בקשר לזה - אף אחד!
אלנה_קמח
אפילו לא פקפקתי במי המתכון של מי!
איזו פנטזיה שוב!
אנג-קיי
קציצות כאלה מיועדות רק לחצר המלוכה)
חֲגִיגָה
ציטוט: Rada-dms
עזור לעצמך עם הנסיכה!
ואנחנו נתייחס לעצמנו! עלינו להכין קציצות מעדן אלה. תודה, אולגה, למתכון!
אלבינה
אולגה, קציצות מלכותיות 🔗 🔗 🔗


נוסף יום שני 27 במרץ 2017 17:21

טטיאנה, הפסוקים אינם בגבה, אלא בעין 🔗
ז'אנפטיקה
ידעתי שאני לא צריך ללכת לכאן לפני השינה, כי ידעתי
איך אפשר לקרוא לזה קציצות?
זינה
ציטוט: kristina1
והיום אני אטגן את הקפלינה!
טאאאאן .. ואני יכול לבקר אותך היום בשביל לקפלה אה?
אימה איך אני אוהבת מטוגן ..

ציטוט: kristina1
כשאתה תופס סרטנים, מטגן קציצות - התקשר!
אול .. ובכן, איבדתי את הספירה של מה שאני סופרת לקציצות ...
אתה מכיר את הטלפון ..
יש לי תיאבון טוב ..
מזמין שתי מנות !!

עַיִן
ציטוט: ז'נפטיקה
Taaaan .. אני יכול ללכת לראות אותך עם אורחים היום לקפלנה אה?
ז'ניה, אין בעיה! לחיות!
זינה
ציטוט: בסדר
אין בעיה! לחיות!
יוהואוו ...
אול .. תתכונן בדרך חזרה אליך!
ראדה-דמס
ציטוט: בסדר
אול, בקשר לזה - אף אחד!
הבינו, לא טיפש!

ציטוט: אלנה_קמח
אפילו לא פקפקתי במי המתכון של מי!
איזו פנטזיה שוב!

אהה, שלי, שלי! אני מפתח כתב יד! לנוס, תודה, אני חושב שעם יכולות הסרטנים שלך זה צריך להיות שימושי!

ציטוט: אנג-קיי

קציצות כאלה מיועדות רק לחצר המלוכה)
נסה את זה אנג'ל, אני חושב שאתה צריך לאהוב את זה!

ציטוט: גאלה
ואנחנו נתייחס לעצמנו!
אנו עומדים!
כן, הגיע הזמן להיפגש ולשתף באופן אישי! בעונה נעשה את זה!
ציטוט: אלבינה
אולגה, קציצות מלכותיות
אנחנו מנסים לרצות !! אלבינוצ'קה, תודה שהערכתם!
ציטוט: ז'נפטיקה
ידעתי שאני לא צריך ללכת לכאן לפני השינה, כי ידעתי
איך אפשר לקרוא לזה קציצות?
ז'אנוצ'קה, עכשיו אחשוף במשורה, אחרת אני בעצמי אהיה בלילה לאכולאני אוכלת, ואני מפתה אחרים! אבל זה מעליי!
אם כי אתה יכול לעצום עיניים ולדמיין את זה למשל במקסיקו ..... בוקר שכבר סרטנים יצאו מהים ...

ציטוט: זינה
טאאאאן .. ואני יכול לבקר אותך היום בשביל לקפלה אה?
אימה איך אני אוהבת מטוגן ..
ומעולם לא טיגנתי קרפלין, מה כל כך טעים? אתה חייב לנסות כשאתה מטגן עם טניה, שורק! אחרת כבר הרסתי סרטנים ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם