לחמניות אגוזים

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחמניות אגוזים

רכיבים

בצק
קמח חיטה 500 גרם
סוכר - 60 גרם
מלח - 1 כפית
שמרים טריים 15 גרם
ביצה 1 יח '
חמאה - 70 גרם
חלב 250 מ"ל
מילוי אגוזים
אגוזים 200 גרם
סוכר - 80 גרם
חמאה - 50 גרם

שיטת בישול

  • לישתי את הבצק ב- HP, מצב 2.20 דק '
  • מילוי
  • ממיסים חמאה, מוסיפים סוכר, אגוזים ומערבבים פנימה כל כך הרבה חלב ליצירת דייסה סמיכה.
  • מרדדים את הבצק למלבן. משמנים מלבן בצק במילוי. מקפלים את השליש העליון של הבצק לכיוון המרכז, ואז את התחתית.
  • (אתה יכול להסתכל על דוגמה למקלות לחם איך זה נעשה)
  • חותכים את הבצק לרצועות, סובבים אותם, מניחים על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה, משמנים בחלמון ולשים במקום חם למשך 20 דקות.
  • אופים כ -20 דקות, עד להשחמה של 200 מעלות
  • לחמניות אגוזים
  • לחמניות אגוזים

המנה מיועדת ל

10-12 יח '

הערה

לא מצאתי את המקור המקורי של המתכון הזה. כולם אופים אם אתה יודע - כתוב, אשמח לציין.
אפיתי חצי נורמה, מ -500 גרם קמח. יש הרבה ק"ג אחד, אבל אף פעם אין הרבה מילוי))

טרישקה
גולסין, איזה פינטיפליושצ'קי יפהפה, לקח!
תודה!
GruSha
קסיושהאה, איך הילדים אהבו את זה)))
טרישקה
ציטוט: GruSha
ילדים אהבו
אני מאמין שהם מאוד מעוררי תיאבון!
קוזאה
הו! איזה טעים! בהחלט בפחים! אני אקנה עוד אגוזים ואנסה ליצור גם עטיפות כאלה! תודה!
GruSha
קסיושהכן, בכנות בכנות
טטיאנה, המתכון, כמו שאני אוהב, הוא הכי פשוט)))
טאניוליה
גוליה, התצלום, כמו תמיד, כל כך יפה וטבעי שנראה שאתה מושיט את ידך והלחמנייה בפה שלך.
תודה ממש פשוטה וטעימה. אבל אני אמנע מבישול לעת עתה, שהחורף בא לידי ביטוי במשקל
אנג-קיי
גולסין, כמו תמיד יפה מאוד ואין לי ספק שזה טעים)
אנא
מעורר תיאבון בכיתה כזו
GruSha
טטיאנה, אנג'לה, לְקַווֹת, תודה רבה!!! אשמח אם תנסו
גנו
GruShaבזמן שאני לוקח את זה לסימניות, אחכה להשראה לאפייה.
גולסין, תודה על המתכון. יש לך עוד יצירת מופת עם אגוזים במלאי?
GruSha
סבטה, תודה, אני אחפש מתכונים נוספים
גנו
GruSha, תודה, אני אחכה ואחכה.
אנטוליבנה
GruSha, גולסיןאיזה לחמניות נפלאות!
מתכון פשוט, אבל יופי הוא!
האצ'ו! אחד, טוב, אנחנו יכולים שניים עם שחף!
GruSha
אנטונינה, עם שחף אוי כמה שהם טובים
אִתחוּל
גולסין, נכנס היום בבוקר לראות את המתכון ללחמניות, והנה אתה עם המתכון שלך.
הנה הערימות, למרות המראה הלא מחודש שלהן, טעימות. הבעל סיפר שהוא חלם על אפייה כזו הרבה זמן. היא שאלה מדוע הוא שותק, ענתה שאינו יכול לנסח
כעת ניתוח שגיאות. האם אני מבין נכון שצריך לרסק אגוזים דק, דק? הדגל שלי נפרש בעקשנות. האם זה בגלל שהם עבים / קצרים מדי?
לחמניות אגוזים
מרושקה
אפיתי אותם היום, למרות שיש לי פרופורציה קצת שונה, קצת יותר שמרים ולקחתי את המילוי כמו 0.5 בצק, ציינת את המילוי למנה שלמה.
משומן, גם אחרת.
טָעִים מְאוֹד
לחמניות אגוזים
GruSha
לְקַווֹת, מארו, תודה רבה!!! תוצאה מצוינת

ציטוט: אפס
כעת ניתוח שגיאות. האם אני מבין נכון שצריך לרסק אגוזים דק, דק?
אגוזים נוחים יותר אם הם קטנים, הם מופצים באופן שווה לכל מקום.
ציטוט: אפס
הדגל שלי נפרש בעקשנות. האם זה בגלל שהם עבים / קצרים מדי?
כן, קרוב לוודאי שכן ...

נטוסיה
GruShaגוליה, כמה הם יפים
אני רוצה לאפות את אלה הרבה זמן, אבל בלי מתכון
לסימניות! לפני שקונים אגוזים
GruSha
נטוסיה, תודה רבה!!! אני גם מתכנן לאפות בזמן הקרוב!
טרישקה
GruSha, Gulechka, תודה על הלחמניות הנפלאות !!! !
בישול לא קשה בכלל, יצא טעים מאוד ואוורירי!
הנה הם, רק מהתנור ..... עזרו לעצמכם!

לחמניות אגוזים
GruSha
קסיושהאוי איזה לחמניות נפלאות
טרישקה
הם גם טעימים!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם