רול גבינה ממוסקבה לא מקוונת בפברואר 2017

רול גבינה ממוסקבה לא מקוונת בפברואר 2017

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
ביצים	5 חתיכות.
עֲמִילָן	1 כף. l
מיונז	450 גרם
גבינה מעובדת	3 יח '

שיטת בישול

• ביצים, 250 גרם. מערבבים מיונז ועמילן עד לקבלת תערובת אחידה. המסה תהיה כמו לביבות. בזמן שאנחנו מכינים את מסת הביצה, חממו את התנור ל 200 מעלות וחממו את נייר האפייה. כשהמסה מוכנה משמנים מעט את נייר האפייה בשמן צמחי ויוצקים עליו את מסת הביצה. אם יש לכם נייר אפייה מסיליקון, פשוט הרטיבו במים קרים ולא תצטרכו לחמם אותו. הרולדה אפויה כ -15 דקות ונראית כך
• 
• בזמן שהגליל שלנו נאפה אנו מכינים אליו את המילוי. לשם כך, שלוש גבינות "ידידות" ומערבבים עם 200 גרם. מיונז. (כדי שהגבינה תהיה קלה למריחה - מצננים אותה היטב במקרר)
• מוציאים את בסיס הביצה מהתנור. זה ממש ייפול לנגד עיניך וייראה כך:
• 
• ואז הניחו את המילוי
• 
• חלקו אותו באופן אחיד על בסיס הביצה
• 
• ומגלגלים את הגליל
• 
• הגליל מוכן. עכשיו זה צריך להישלח למקרר לשעתיים.
• הלאה - בתיאבון!

זמן ההכנה:

25-30 דקות

זהו, אכלתי .. אל תיקחו את התור!

בריאות טובה יקירי

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, תודה על המתכון! הרולדה מאוד מאוד טעימה! הצלחתי לתפוס חתיכה.
ובכן, כמה מועילה התגלתה המסיבה. מתכונים נהדרים כבר נעלמו ממנה!

סימן ביקורת, בבקשה. שמחה שאהבתי את המתכון

בתולה, מיונז אתה יכול להשתמש בעצמך
הנשמה לא שוכבת עם הנרכש

כמובן שזה אפשרי

[קוֹרוֹת חַיִים]

אוראאה! התגלגל מ offa !!!
קוֹרוֹת חַיִים, תודה! לא ניסיתי (אין דרך בשבילי), אבל אני מסמן זאת בסימניות))))

[VitaVM]

VitaVM, תודה על המתכון !! רק בגיל 23 ואני אנסה!
קראתי על הפגישה, מרחוק שמחתי בשבילך. איזה חברים טובים!

טוב, לפחות אנסה עכשיו ... תודה!

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, תודה על המתכון! אני אעשה ואציג שאני אוכל את זה במסיבה שלך.

[27. טטיאנה]

איירה, בבקשה.
27. טטיאנה, הלן, מיראבל, בנות, אני מקווה שאת אוהבת את זה

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, תודה רבה שהכנסתם אותו לחוד! ממש רוצה !!!!! אני מתחייב להגיש ביום שישי!

אירישקין, בבקשה. אני מצפה ליום שישי ומקווה שתאהב את זה

גליל חביתה כזה עם גבינה צריך להיות טעים מאוד. תודה על המתכון)

כן כן כן!!! זה מאוד טעים!! טופלתי בזה באיזו מסיבה))) אני זוכר ששמתי לב אליו, אבל שכחתי לבקש את המתכון. עכשיו הוא לא ילך לשום מקום מאיתנו !!
תודה

[VitaVM]

VitaVM,
מה לא מקוון ביחס לאפייה?

[brendabaker]

זניצ'קה, בבקשה.
brendabaker, במקרה זה, המשמעות היא שמדובר בגלילה שרבים ניסו בפגישה שהתקיימה ביום שבת 18 בפברואר ונקראה "Offline 2017 (פברואר)"

[VitaVM]

VitaVMכמה קל ופשוט! תודה!

לבריאותך, מש

איפה עוד היית לוקח זמן להביא את כל המתכונים מהמסיבה לחיים :. ויטה, מאוד אהבתי את הרול. תודה.

מתכון מגניב .. גררו אותו לסימניות!
כבוד ל- aFtoru!

[VitaVM]

VitaVM, אכלתי את הגליל שלך בהנאה רבה, אפילו ביקשתי עוד
תודה על המתכון
מרקם עדין אז ...

[VitaVM]

VitaVM, צלם תמונה בגזרת plii מ ...

[טאנצ'ה]

טאנצ'ה, זינה, קטקו, אני שמח שאהבתי את המתכון.
ז'ניה, אין לי חותך. התמונות היו ישנות, אך אין בהן חתך. באופן כללי, לא התכוונתי להציג את זה, כאילו היו מתכונים דומים בפורום. אבל הבנות אחרי הפגישה אמרו "חייבות", זו הסיבה שהיא פרסמה את זה.

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, מתכון מעניין מאוד. ואני בטוח שזה טעים
אבל רק 450 גרם המיונז האלה נעצרים אפילו ככה, זה כמעט 0.5 ליטר סוכר. שמנים
המתכון הוא מהקטגוריה ואתם רוצים, וגם אמא לא מזמינה דוקרנים. לא מצליחים להפחית קלוריות בשום צורה שהיא? אני יודע שבעלי יאהב את זה ויאכל בהנאה, אבל יש לו מגבלות חזקות של כולסטרול

[נליה]

נליה, כנראה ניתן לצמצם, אבל לא הרבה. 250 גרם הראשונים מהווים את הבסיס לגליל הביצה, ו 200 גרם הבאים מכינים את מילוי הגבינה מפלסטיק. ניסיתי את זה עם גבינות אחרות - לא ממש אהבתי את זה, כל עלי הרוך.

ויטה, ניסית את זה עם שמנת חמוצה?

הוא מאבד מאווריריותו, הופך להיות צפוף יותר.
ניסיתי להחליף מיונז בשמנת חמוצה, עמילן בקמח ושיחקתי עם גבינות. אפשרות זו היא האופטימלית ביותר

זה לא קל, אם זה בלתי נסבל לחלוטין עם שומנים, עשו זאת על פי העיקרון של פודינג, פשוט לא מתוק, אלא עם מלח ופלפל, מיץ לימון, חרדל. זה מיועד למילוי, אבל כנראה שלא ייכנס לבצק. או איך?
שם naaaamnogo יש צורך פחות שמן ולהכות הכל טוב. בעלי לא מרגיש את ההחלפה.
ניתן להכין גם דומה המבוסס על יוגורט ביתי, אך הטעם יהיה שונה.
ויטליה, תודה על המתכון!

אוליושקה בבקשה

ובכן, תודה לך!

[VitaVM]

VitaVM
חילופי ניסיון הם דבר טוב.
אנסה זאת גם בהנאה, תודה ששיתפת את המתכון

אוקסנה, שמחתי לשתף

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, ברור כי תחליפים כאלה אינם רצויים.
אוליה, ברור שאתה יכול לחשוב על משהו. אבל אני רוצה טעם אורגני.
אני יכול לנסות לבשל אותו על השולחן החגיגי, שם רוב הגליל ילך לצלחות האורחים ואז הבעל יקבל פחות.
ואז אנחנו כמעט כל יום נלחמים איתו, ואז אני מאיים להסתיר ממנו את המלח, ואז אני לוקח מיונז מהידיים ואז דורש לטגן במחבת ומסרב לאכול לא מטוגן.

נלצ'קה, נסה את זה. עוד רגע כזה: נהגתי לאפות על תבנית אפייה רגילה מאמייל-ברזל (הלכתי לתנור). כאן היה צריך לשמן אותו בשמן צמחי, והכמות הקטנה הזו נתנה תכולת שומן משמעותית. עכשיו אני משתמש בסיליקון. פשוט הרטבתי אותו במים. התוצאה מצוינת. הגליל מוסר בצורה מושלמת, אך אין תכולת שומן

ויטה, אמנם עדיין לא ניסיתי את זה, אבל אני כבר בטוחה שזה יהיה חטיף מועדף על כל המשפחה. תודה!!! רציתי לסבול אותך עוד תודה, אבל התקנות לא מאפשרות לתפוס ככה

אנה, תודה רבה. אני מקווה שהמתכון ישתרש בך

ויטוסיק, תודה. אני מכיר את המתכון הזה ממך, אבל לא הייתה לי אפשרות לנסות את שלך
ניסיתי לעשות את זה לפי המתכון שלך, טעים!

כן, טניושקה, פרסמת את זה.

ויטה, אני לוקח את זה, אנסה לעשות את זה.

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, תודה על המתכון! אני בטוח שזה טעים. אני בהחלט אבשל את זה.

[קוֹרוֹת חַיִים,]

קוֹרוֹת חַיִים, אוי תודה על מתכון כל כך מהיר וטעים !!! לא פלא שהסתכלתי בין הכנת שולחן חגיגי ליום הולדת של בני. אני בהחלט אעשה את זה לקראת הערב ולסעודת הגברים של מחר אני מקווה שתהיה לפחות חתיכה ממנו.

[נטליה]

נטליה, מריה, אלנה, נסה את זה, אני מקווה שאתה אוהב את זה. ואני שמח שהם שמו לב

[VitaVM]

VitaVM, תודה על המתכון, אני בהחלט אבשל אותו.
ולאיזה גודל נייר אפייה נועד הרולדה הזו?

[פוני]

פוני, יש לי שטח אפייה שימושי של 37 x 37.5 ס"מ. אני מקווה שאתה אוהב את המתכון

הם, המעגלים האלה, ובכן, הם רכים כל כך

פורסם ביום חמישי, 23 בפברואר 2017 14:44

קצצתי שמיר ב"בצק ", וכוסברה בגבינה הקורדית) אהבנו !! תודה)

פורסם ביום חמישי, 23 בפברואר 2017 14:45

ולהפך, שמרתי על החימום והערבבתי בקלות עם מזלג עם מיונז. ולא לשטוף את הפומפיה))

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, האם יריעת הטפלון תלך לאפייה?

[אלנקה]

אלנקה, פשוט שפכתי אותו על נייר אפייה. לא שימנתי אותו בשום דבר. והיא עזרה לסובב את זה בצורה מושלמת. יש לי נייר עם סיליקון

[ז'אן]

ז'אן, תודה...הנייר שלי בדרך כלל נקרע קשות))) אני כנראה מבלבל את הצדדים בזמן שאני נקרע ומתיישר ...