ברמברקי - לביבות תפוחי אדמה צ'כיות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: צ'כי
ברמברקי - לביבות תפוחי אדמה צ'כיות

רכיבים

תפוחי אדמה גולמיים 500 גרם
בירה קלה 100 מ"ל
חזה או בשר אחר 100 גרם
נוּרָה 2 יח '
ביצה של תרנגולת 2 יח '
מיורן או עשב יבש אחר
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • קלפו את תפוחי האדמה, גרדו אותם על פומפיה לא דקה במיוחד. שפשפתי את מטחנת הבשר עם חרירי.
  • ברמברקי - לביבות תפוחי אדמה צ'כיות
  • חותכים את הבצל והחזה לקוביות קטנות.
  • ברמברקי - לביבות תפוחי אדמה צ'כיות
  • מערבבים הכל, מוסיפים ביצה, מיורן, מלח ופלפל,
  • ברמברקי - לביבות תפוחי אדמה צ'כיות
  • מוזגים בירה קלה.
  • ברמברקי - לביבות תפוחי אדמה צ'כיות
  • מערבבים שוב טוב, לוקחים עם כף, מטגנים על אש בינונית.
  • עם תחילת הרוואטייד!

הערה

במתכון המקורי מומלץ להוסיף קמח, לסחוט את המסה.
אני אף פעם לא מוסיפה קמח, גם לא סוחטת את המסה - אני פשוט מערבבת הכל טוב.

גאלה 10.
וואו, כמה מגניב! ושוב תפוחי אדמה. אצטרך לנסות. זה בטח טעים.
אולגה, תודה על המתכון!
אנטונובקה
ציטוט: gala10
זה בטח טעים.

זה טעים!!!

MariV,
אולגה, תודה על המתכון !!! כשאנחנו יורדים מכל הדיאטות - אני בהחלט אעשה את זה))
טרישקה
טעים כמו, כנראה, אתה יכול לטגן בתנור פיצה!
תודה על המתכון, לקחתי אותו!
שברולטייד שמח!
MariV
גאלה 10., גליהכן, לביבות עם חזה או בשר חזיר ובירה - טעים מאוד!

אנטונובקה, לנהכן, טעים! אני גם בדיאטה ..... אני מתבייש ..... אני אלך לשים דייסה על המים למשך הלילה!

טרישקה, קסיושה, ביצרנית פיצה אתה יכול, אבל אני אוהב במחבת - שלוט בתהליך! הנסיכה בהחלט תישרף! והדשא נח בכפר.

תודה בנות על המשוב!

טרישקה
ציטוט: MariV
יצרנית פיצה אתה יכול
ויש לי GF, יש שתי מחבתות בבת אחת מונה
MariV
קסיושה, אולי אתה יכול!
ז'אנפטיקה
אולגה, ואבקת אפייה מסוג בירה?
אה, מי היה מטגן ...

עַיִן
ציטוט: MariV
הערה במתכון המקורי, מומלץ להוסיף קמח, לסחוט את המסה. אני אף פעם לא מוסיפה קמח, גם לא סוחטת את המסה - אני פשוט מערבבת הכל טוב.
אול, איזה מתכון מפתה!
בצילום, בכל זאת, תפוחי האדמה אינם מגורדים, אלא מהוקצעים דק, ולכן אין מה לסחוט ואין צורך בקמח, ואם תשפשפו על פומפיה, היא תצוף בלעדיה, ולוקחת בחשבון את הבירה, אתה עדיין צריך להוסיף קמח, אני חושב.
זמחנוצצה מה ...
MariV
ז'אנפטיקה, ז'אןובכן, כמו כן ...

עַיִן, טניה, בתצלום יש תפוחי אדמה מגורדים במטחנת בשר עם זרבובית עם חורים בינוניים - ויש צדדים שונים במגרות ריבועיות הידניות.

הקצעה או חריש זה שונה ...

לסחוט או לא לסחוט, להוסיף קמח או לא להוסיף זה עניינו של המאסטר. אני לא סוחט, אני לא מוסיף קמח, שום דבר לא צף רחוק - מי ייתן להם משהו? אני אוהבת לביבות דקות בלי שום קמח.

אגוז
MariV- אוליה - איזה סוג של קבצים מצורפים יש לך למטחנת הבשר, הראה לי אם אתה יכול
טומנצ'יק
אולגה הוא מתכון מצוין - שתו ואכלו! תודה.
ואם לשום אז אני מאמין שהוא טעים מאוד. יתר על כן, עדיף להשתמש בבירה המיושנת במקרר. המתכון אינו זקוק לתכולת האלכוהול שלו, אלא לתכונות אחרות של המשקה. לעתים קרובות אני משתמש בבירה כשאני מבשל. במיוחד בבצק עלים אני מכבד. תמיד יש לי בקבוקים במקרר לעסק הזה.
MariV
אגוז, אירה, הקפד לצלם, קצת אחר כך.
טומנצ'יק, אירה, אני לא שותה בירה, למתכון הזה קניתי במיוחד "Zhigulevskoe".

אבל בירה במנות תמיד טובה!

ברמברקי - לביבות תפוחי אדמה צ'כיות - אירה, הנה זרבובית ממטחנת הבשר האהובה עלי, זלמר-דיאנה.
אגוז
אוליה- תודה יקרה תודה לברמבוראק שלך, זכרתי את מכונת הכתיבה Lepse הישנה מאוד שלי - יש ערכות פשוט כאלה בערכה כמו בתמונה, זה אפילו עובד
MariV
אירה, זה טוב שהמכשיר עובד - למה לשבור לך את הידיים?
עַיִן
ציטוט: MariV
הנה זרבובית מטחנת הבשר האהובה עליי זלמר-דיאנה.
יאיייייי !!!! אולגה, ויש לנו, והזלמר האהוב שלנו, וקובץ מצורף שכוח שכזה ... תודה שהראית לי, לדעתי, מעולם לא השתמשנו בזה בוודאות!
ציטוט: MariV
אני אוהבת לביבות דקות בלי שום קמח.
ולנו!
MariV
עַיִן, טניהכך שהקבצים המצורפים האלה נשכחו וננטשו עבורי. מדוע כדאי לפצוע את הידיים הקטנות והלבנות שלך במגרדת ידיים? אל....
עַיִן
ציטוט: בסדר
עכשיו אני בהחלט אנסה את זה!
אולגה, הגיע עם קשת !!!
זה טעים!
בתהליך האכילה הבנתי מה חסר לי תמיד לביבות תפוחי אדמה: חזיר !!!
גם הגברים שלי עברו צ'ק-אאוט)))

עכשיו - התהליך: במשך שלוש הגדילו את המנה בכחצי וחצי (החזיר הוא פעמיים).
עדיף לחתוך את תפוחי האדמה ל2-4 חלקים לפני השפשוף, אחרת זה לא נוח עם סיבים ארוכים.
הבצל פחד שלא יטגנו ויתרסק ולא הוסיף (ההצבעה הכללית תמכה בי).
ועכשיו אני חושב שזה יהיה יותר ריחני ... או בלנדר ... אבל מיץ טאדה, שכבר היה הרבה ממנו, מבחינתי, אפילו פחד למזוג בירה, אבל מזג אותו)))
הם טיגנו והתהפכו ללא בעיות, בשתי מחבתות בבת אחת, רק הם התיזו בכבדות מהמיץ.
חלקם אכלו עם מיונז, חלקם עם שמנת חמוצה ... אבל גם עם מעט בירה, זה מגניב, אתה צריך לזכור)))

תודה על המתכון הטעים !!!
MariV
עַיִן, טניהאני שמחה עם זאת שאהבתי את המתכון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם