אחמה עצלנית (שף טורטיה 118000 נסיכה)

קטגוריה: מוצרי מאפה
אחמה עצלנית (שף טורטיה 118000 נסיכה)

רכיבים

פיתה 2-2.5 יח '
למילוי:
גבינת אדיגה, או גבינת קוטג ' 300 גרם
גבינת מוצרלה, סולוגוני 200-300 גרם
למלא:
קפיר (או כל חלב חמוץ) 500 מ"ל
ביצה 2-3 יח '
מלח ופלפל לפי הטעם.

שיטת בישול

  • מנה מאוד מהירה ודי טעימה.
  • הוא מוכן באופן מיידי, ממוצרים זמינים, הוא משתלב היטב כתחליף ללחם, וכמנה עצמאית עם סלט ירקות.
  • ככלל אני לרוב אופה אותו בסיר לחץ, זה נוח לי שם, מהיר וטעים.
  • ברכישת הטורטייה החלטתי לנסות שם את האכמה, לא התאכזבתי, אבל אני צריך להסתגל למספר המוצרים.
  • האכמה שלי עצלה, אני משתמשת בלוואש ארמני.
  • השכבה התחתונה היא דף שלם של פיתות.
  • על שכבות לחם פיתה, הניחו שכבה של תערובת גבינה.
  • אני מעדיף במילוי גבינת אדיגה + מוצרלה או סולוגוני.
  • יוצקים כל חלב חמוץ + ביצה.
  • כדי שהשכבות לא יהיו צפופות והמילוי יחדור טוב יותר דרך השכבות, אנו חותכים את הלוואש לחתיכות שרירותיות, טובלים אותם בתערובת הכפיר ומניחים אותם בצורה כאוטית על שכבות תערובת הגבינה.
  • אופים 20-25 דקות, הרגולטור 3.5-4.

זמן ההכנה:

25 דקות

תוכנית בישול:

עוגה

הערה

אני מרוצה מהעוגה.
כמובן שהיא עשתה יותר ממה שהשמיעה.
היום הכנתי אודון עם עוף וירקות. בישלתי בטמפרטורה מקסימלית. האוכלים היו מרוצים.
וזה סרטון של אחמה עצלה

ויקולינה
טאניוליה, טניה, כמה מגניב זה יצא! טעים כנראה, כדי שהתוכן לא יברח, תצטרך לעשות שכבה אחת פחות? אבל אז העוגה לא תהיה כל כך גבוהה ...
תודה! אתה יכול גם להוסיף ירק ... זה יהיה משהו כמו קוטאבה.
טאניוליה
ויקטוריה, תודה
זה נשטף טוב מאוד. לא ניתן להשתמש במילוי בשפע כה רב, אך האכמה יצאה נהדר.
redleafa
אה, כמה זמן לא עשיתי את זה !!!
טאניוליה
redleafa, אולגה, יש הזדמנות לחזור.
ריטוסליה
יוהו!טאניולצ'יק, איזה טעים!
אני לא יודע לבשל, ​​זה טעים, אבל אנסה ליישם את זה!
תודה לך, שמש!
טאניוליה
ריטה, ריטוסיק, תודה יקירי !!!
נסה את זה ותצליח!
תוכנית שבע שנים
טטיאנה! שם לב!
מנה מהקטגוריה - אני רוצה משהו, אבל אני לא יודעת מה ... ואני לא רוצה לבשל ...
מהיר, טעים, ומינימום תנועות גוף!
תודה!!!
טאניוליה
סבטלנה, תודה
מכינים בכל פעם!
אנג'לינה שחור יותר
ובמולטי קוקר איך לעשות את זה? לא סביר שיתהפך ...

המתכון טעים. עצלן אמיתי, וזה מאוד שובה לב)))
טאניוליה
נטשה, במולטי קוקר זה נעשה בצורה מושלמת.
לאחר מכן, לאחר הבישול, פשוט הפכו את הקערה על צלחת או קרש וזה ייראה לכם נחמד מאוד.
זו האכמה מהרוב-קוק
אחמה עצלנית (שף טורטיה 118000 נסיכה)
אנאווי
טאניוליה, פשוט טעים מדהים - טוב, מי יופתע! הכל כרגיל! טטיאן, מה אם בצק פילו יעבוד? ואז יש 2 חבילות המונחות במקפיא - אני לא יודע איפה להתאים את זה, אף פעם לא עשיתי עם זה שום דבר. והציפוי, אגב, בטורטילקה היה פשוט אטאס - הכנתי ביצים מטוגנות רגילות בלי טיפת שמן - אז הביצים המטוגנות המוגמרות החליקו כמו על קרח! כלומר, יותר טוב בהכנת עוגת נסיכות - שם גם אני, כמוך, אהבתי לאפות ביצים (לפני טוריטילקה)! אז אני חושב שלא צריך לטפטף חמאה בשביל הפשטידות!
טאניוליה
אולגהבטחתי את עצמי כמובן, אבל אתה יכול לבשל בלי שמן. כמובן שזה יתברר מהפילו. יש תמונה, אבל אני כותב מהטלפון עכשיו, אז זה בעייתי לחפש, אבל זה טעים בוודאות.
ir
אני אבשל אותו גם בסוף השבוע!
אנאווי
ציטוט: טניוליה
כמובן שזה יתברר מפילו
אני מתנצל, אבל אז הבצק הזה לא צריך להיות משומן בשמן, כמו בכל מקום במתכונים? אנחנו הולכים לרחוץ אותו בכפיר?
ראדה-דמס
טניה, תודה על המתכון! עוד לא פרקתי את המכשיר, אבל אני כבר קולט מתכונים! שלך בשורה הראשונה!
טאניוליה
ir, אירינה, בהצלחה! אולי הנכדה תצטרף
אולגה, הנחתי את הבצק כאילו כיסיתי אותו והשקיתי אותו מעט בתערובת הכפיר, אבל הייתי צריך לקחת שניים או שלושה עלים בשכבה (איכשהו איבדתי חבילת בצק, בישלתי כמו אחמה)
ראדה-דמס, אולגה, פרקו אותה, יחידה נוחה, התאימו עם כמות המוצרים ואנחנו נשמח.
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: טניוליה
הנחתי את הבצק, כאילו עטפתי אותו ופיזרתי אותו במעט תערובת קפיר
טטיאנה, זה הזכיר לי מתכון לעוגת גבינה סרבית (כנראה מנות קשורות)
אחמה עצלנית (שף טורטיה 118000 נסיכה)עוגת גבינה סרבית עצלה (מיני תנור סטבה 28 אקו ליין)
(Masinen)
איראן
תניושה, תודה על המתכון הפשוט והטעים!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם