קציצות בצק מרוסדות עם שימורי דגים ותפוחי אדמה

[תנור אפיה]

קציצות בצק מרוסדות עם שימורי דגים ותפוחי אדמה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק
קפיר	250-300 מ"ל
ביצה	2 יח '
סודה	קַמצוּץ
מלח, פלפל לפי הטעם (יש לי מלח אדיגה)	0.5 כפית
מיונז	25 גרם
קמח	200 גרם
שמן צמחי	1-2 כפות. l.
מילוי
שימורי סאורי	2 ב.
תפוחי אדמה	2-3 יח 'נגרס על ידי צורב

שיטת בישול

• אני אוהב כל מיני פשטידות בלילה, כי זה מהיר ונוח, ואפשר גם לאפות ממש בכל המכשירים. מה שיש לי. כל מילוי, אפילו מלוח, אפילו מתוק. כל חלב חמוץ, שמנת חמוצה, מיונז נפטרים בקלות, באופן כללי, ישנם כמה יתרונות. מבין המינוסים ... איפה לחפש את המותניים אחרי כל מה שאתה אוכל.
• הבצק נלוש בקלות רבה עם מטרפה רגילה או אפילו מזלג.
• לקחתי את המילוי כי אני מכבד מאוד את שימורי האוכל הזה, אני יודע שהרבה אנשים מכינים פשטידות כאלה עם אורז, אבל איכשהו זה יותר קרוב וטעים לי עם תפוחי אדמה.
• אפיתי אותו בצורת מנות, שאני מאוד אוהב ומשתמש בו הרבה מאוד זמן, כמו 8-10 שנים, אני מאוד אוהב להכין בשר ג'לי בצורה הזו, הוא נוח ויפה.
• אפיתי בתנור Jardeko, בסך הכל 30-40 דקות, בטמפרטורה של 180 מעלות, אבל עדיף להתמקד בתנור שלך. אני גם אופה פשטידות כאלה ביצרן חביתה, יצרנית מיני, יצרנית כריכים, סיר איטי וכו '.

המנה מיועדת ל

הרבה

זמן ההכנה:

30-40 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

אני ממליץ על זה לכולם, קל מאוד לעשות מילויים שונים, מהסדרה "אורח על סף הדלת", אפשר גם לאפשר משהו שאינו נאכל.
בתיאבון, כולם וכל טוב.

שזוף, תודה! אני גם אוהב את הפשטידות האלה ומכין אותן לעיתים קרובות!

[טטיאנה]

טטיאנה, העוגות נראות נהדר 🔗

טניה, האם הקרטוהה הצליח להיות רך ?? למרות שהקש דק))

ותפסתי בשוק פשפשים תבנית פרחים שבתוכה מרכז לאפות עוגות !!

[נטליה וורונז ']

נטליה וורונז ', נטשה, תודה: ורד: מהיר וקל, ותמיד טעים, למה לא לאהוב אותם.
אלבינה, תודה רבה, גם להם טעים
ז'אנפטיקה, זנוצ'קה, תפוחי האדמה נאפים בצורה מושלמת, הקש הם דקים.
אני רוצה לקנות את אותו פרח עד שראיתי אותו במבצע.

[טאניוליה]

טאניוליהמי לא אפה פשטידות מבצק כזה? לומר לך? או שאתה יכול לנחש? אנחנו צריכים להשתפר. גדול. הכל פשוט ומהיר)

[מַלְאָך]

מַלְאָך, תודה! נסה את זה, אתה בהחלט ייצא מגניב!

[טאניוליה]

טאניוליה, טניה, תודה על יצירת מופת נוספת. טאניושה, איך קוראים לצורה שלך, מה הקוטר והגובה שלה. האם זה מתאים לנסיכה שלנו?

נראה כי צורה זו דומה

🔗

ראיתי אחרים יקרים יותר ונראה שלפיירקס היו כאלה, הם כותבים בגודל 30 בקוטר בלבד, ובאיזה מקום הם 30 ...

[טאניוליה]

טאניוליה, טניה, תגיד לי, האם יש צורך להוסיף מיונז לבצק? אנחנו לא אוכלים את זה, אנחנו לא רוצים לקנות אותו במיוחד

[ג'ינורה]

ג'ינורה, נטליה, אחר צהריים טובים! תראה, לדעתי, הנה הטופס הזה "צלחת אפיית סיליקון סוס קאפקייק מחולק 31a" (בינתיים הכנס קישורים אלי)
אה, ויש לי כבר 2 כיכרות! בנות, מה זה אומר?

[נטליה]

נטליה, תודה. קוטר 30, מתאים היטב לנסיכה.
Kira_Sun, מיונז בהחלט אינו נדרש, אתה יכול להכין בצק על כל חלב חמוץ.
טורבוצ'קה, אירינה, יש לי מדי הורסו, קניתי מזמן, ולא עושים עם זה שום דבר.
הכיכרות תלויות במספר ההודעות.

טניושצ'קה !!!! מתכון מעולה! הוסף אותו לסימניות!

[טאניושה]

טאניושה, הבנות אנה ואירינה, תודה על העצות והתשובות. חג מולד שמח!

[טאניוליה]

טאניוליה, טניה, איזה בצק מעולה! כבר אפה פעמיים בנסיכה ללא מדים, הכל הסתדר מצוין. רק מלמעלה אני תמיד מכסה בשטיח, הנסיכה שלי חמה יותר מעל. צריך לקחת את הבצק כמה שיותר, תמורת 300 מ"ל ואפילו קצת יותר, כ 330 מ"ל וקצת יותר קמח, הוספתי 3 כפות מיונז בעין. ואז זה כאילו יצא לנסיכה, בפעם הראשונה עשיתי את זה על פי המתכון, כך שלא היה מספיק בצק על השכבה העליונה, הייתה פשטידה עם קרחות.
היה לי מתכון לבצק דומה, אבל לא זה, טעם קצת אחר, לבצק שלך טעם ממש !!! מְעוּלֶה!!! שיחק עם המילוי. היה פילה עיכוב נוראי, אי אפשר היה לאכול אותו סתם ככה, יבש, קפוא. תבשיל אותו בבצל, מחית אותו, הוסיף חוחיות ירוקות, לעסיסיות וריח, ויצאה פשטידה טעימה. והיום הכנתי חלב חדקני עם חלב, זה אפילו טעים יותר, הם רכים ועסיסיים, שמתי אותם גולמיים, אבל בעבר כבשתי בחומץ בלסמי ורוטב סויה. בשתי הפעמים חתכתי את תפוחי האדמה דק למילוי. פשוט אכלתי את הפאי הזה ובאתי להגיד לך תודה !!!!

[Ol]

Ol, סיפרת לי כל כך טעים על הפשטידה שלפחות רצים ואופים ...

המתכון מצוין, אני מאשר. תודה רבה לטניולה שלנו.

[שִׁיר*]

שִׁיר*, באמת כתבתי. הפשטידות הצ'לידות האלה הן הים, יש לי כמה מתכונים לאפייה, כולל אלה מהאתר שלנו, מתכוני בצק לא רעים, אבל זה יותר טוב, טעים יותר. לפחות לטעמי.

[1. קמומיל]

1. קמומיל, אולגה, תודה. אני מאוד שמח ושמח שהבצק היה לטעמי.
שִׁיר*, אניה, תודה

אני מאשר לגבי המתכון, אתמול אפיתי פשטידות עם בצל ירוק וביצים

[אלנה]

אלנה, תודה! איזו צורה מגניבה !!!

אני בהחלט אעשה את זה! תודה!

אחרי שצפיתי בסרטון שלך ממש התלקחתי עם צורה כזו כמו בסרטון, יצאתי לקניות וראיתי את זה, מיד קניתי אותו ואפיתי אותו. לוקח יותר זמן לאפות באמצע, בפעם הבאה שארצה לשים את המנה ישירות על הרשת, ננסה.

טאניוליה, אני עם דוח, זה טעים!

[גלון -6]

גלון -6, ובאיזו חנות נמכרת צורה כה נפלאה?

בפאודוסיה קניתי אותו ב"סוט "

בנות, ואם יש תנור בטורטילקה. להפחית את הבצק? מישהו בשבילי?

[גלון -6]

גלון -6נראה כי אין חנויות כאלה בסימפרופול. באופן כללי, אתה צריך ללכת ולראות.

כן, נכנסתי בטעות לחנות והסתכלתי מיד על המדים, תפסתי אותו בריצה.

[טניה,]

צפיתי בסרטון ונזכרתי במקרל המעושן, ששוכב במקפיא שלי עם NG. מעניין אם זה יסתדר איתה?
טניה, יצירת מופת נוספת! תודה!
והתאהבתי במדים כאלה, לא יהיה מנוח בשבילי בלילה!

[אלבינה 1966]

אלבינה 1966, אלבינה, והתאהבנו. קניתי טופס הורסו באינטרנט ולפני הכל מילאתי ​​אותו בבשר מרופד. מרשים כל כך. האורחים מאוד אהבו את זה. הפשטידות הן הבאות.
טאניושה תודה שוב על המתכונים והרעיונות היצירתיים שלך!

[ג'ירי]

ג'ירי, אירישה, תודה !!! תבניות מגניבות!
אלבינה 1966, אלבינה, תודה התבנית מגניבה, אם אתה רואה אותה, קנה אותה.
ג'ינורה, נטשה, תודה: ורד: הבעל מכבד את הבשר המרופד מהצורה הזו.

טאניושה, אני עם דוח. טעים מאוד! תודה על המתכון!
הסתובבתי במחצית העיר, השתעממתי מכל המוכרים, אבל מעולם לא מצאתי טופס כזה.
הייתי צריך להיכנס לתנור מלבני.

[אלבינה 1966]

אלבינה 1966סוף סוף אני בנסיכה ללא סוג של חום. הטיסה רגילה!

בנסיכה ללא צורה גיהינומית

אין לי תינוק!
אבל אני עדיין אחפש טופס, יצרתי לה ליובוף!

אבל אני עדיין אחפש טופס, יצרתי לה ליובוף!

באוזון יש כאלה.

באוזון יש כאלה.

אירה, אוזון, כמו, נקודה. או שאפשר באוקראינה? אני לא יודע.

[אלבינה 1966]

אלבינה 1966, Albinochka, פשטידה מעולה. תודה שניסית.

תודה על המתכון! אפיתי בטורטילקה, כמות הבצק נועדה רק לפשטידה, לא סגרתי את המנעול, הפשטידה הרימה את המכסה, אז לא הפכתי אותו.אפייה של 3 הסתבר יפה, שזוף, אפשר לנסות 2.5. טעים מאוד!

סוף סוף מצאתי את הצורה הזו !!! הידד! נכון, עבור 8 pyrizhkov, אבל מאושר מאוד, ברשת ATB שלנו הם 70 UAH כל אחד. מכל הצבעים, קניתי אדום כמו של Tanyusha!
אני חושב, אולי אוכל להצטייד בעוד אחד? 8 זה לא מספיק ...

אלבינה, קח שתיים. מאוד מגניב לשפוך בתוכם בשר ג'לי.

[טאניושה,]

אלבינה, קח שתיים. מאוד מגניב לשפוך בתוכם בשר ג'לי.

טאניושה,אתה צודק, כשיצאתי מהחנות הבנתי את הטעות שלי ... אבל הייתי עצלן מכדי לחזור עם שקיות.
אצטרך להתפטר מחר, לא ארגיע ... ליובוף ממבט ראשון אליה!
עכשיו עוד תפוחים ילכו ... שרלוט בתוכה! .... אני חושב שיהיה שיר!

כן, שרלוטים ופירות יער עם מנה של פירות יער טעימים ונוחים לאכילה. ציד שמח מחר

בנות, ואם אופים פשטידות כאלה עם בשר טחון, אז הבשר הטחון צריך להיות מוכן או גולמי? ומה עוד אפשר להוסיף לזה מלבד בצל?

[אלבינה 1966]

אלבינה 1966, אם אין הרבה בשר טחון, אז הייתי שם את זה בכל מקרה. שמתי דגים, פילה גולמי. אם הרבה, אז זה היה מטוגן קלות. אתה יכול לעשות הכל בבשר טחון: בצל, גזר, קישואים, כרוב (עלוב או קצוץ דק), ירקות, ביצים, גבינה, דייסה.

אני אופה פשטידות. כנראה, טעיתי, הכנסתי אותם לתנור שחומם מראש ... ואז צפיתי בסרטון שטניה מכניסה לצינון קר. עכשיו הם תפסו מעט קרום למעלה, החלו לעלות ולהתפוצץ. הנה, אני ממזר ...

וזה מה שקרה:

מיוצר עבור 2 מנות, זה הראשון, והשני אפוי. החלק השני היה 6 חתיכות בלבד.

[טאניוליה]

טאניוליה, תודה על המתכון) יצא טעים!
שנה טובה!