עדשי צלחות בתבנית רב-קוקית RK-816E32 - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עדשי צלחות בטפל רב-קוק RK-816E32

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
עדשים	רחוב 1 מ '
גזר	מחשב אחד.
בצל בצל	מחשב אחד.
שמן זית	2 כפות. l.
גרגרי פלפל (אדום, לבן, שחור)	2 יח '
פלפלים וייבשים חמים (פתיתים)	1/2 כפית
עלה דפנה	מחשב אחד.
עגבניות מיובשות	3-4 יח '.
מלח	טַעַם
שום	אופציונאלי

שיטת בישול

מוצר בריא וטעים שאינו מצריך הוצאות מיוחדות להכנה - לא פיננסי ולא פיזי.
יש לי עדשים כאלה במלאי
היצרן ממליץ על הרתיחתו במשך 45 דקות מבלי להקדים מראש, אך לרוב הפעם זה לא מספיק. אם יש לכם מגוון שונה של עדשים, אז תונחו על ידי האיכות שלהם, לפעמים העדשים מתבשלות מהר מאוד.
שוטפים היטב רב כוס עדשים אחת ומשרים אותם במים חמים למשך 30-40 דקות. בשלב זה אנו שוטפים ומנקים את הירקות: שלושה גזרים על פומפיה דקה, חותכים את הבצל לקוביות. מטגנים ירקות בשמן זית בתכנית "פריי" למשך כ -5 דקות, עד לקבלת צבע זהוב, ואז מוסיפים עדשים ו -2 כוסות מים מרובות, מכוונים את תוכנית "בישול / מרק" למשך שעה. לאחר שעה הוסיפו מלח, את כל התבלינים והעגבניות המיובשות, הוסיפו מים חמים במידת הצורך והניחו לבישול למשך 20 דקות נוספות.
אם אנו מתכננים להוסיף שום, אז קוצצים אותו דק ומוסיפים לעדשים בסוף זמן הבישול, מערבבים ונותנים לו להתבשל עוד כ -10 דקות. אם נבשל ללא שום, הגישו מייד.
תיהנו מבישול ואכילה. בתיאבון!