עוגת דגים בשכבות עם ירקות

קטגוריה: מנות דגים
עוגת דגים בשכבות עם ירקות

רכיבים

פילה דג של כל דג (יש לי צ'ייק) 500 גרם
אפונה משומרת 150 גרם
פלפל פלפל מתוק חתיכה אחת
גזר בינוני 2 חתיכות
חמוצית 50 גרם
משמשים מיובשים 70 גרם
שָׁמִיר צרור גדול
ג'לטין 25 גרם
מרק מים או דגים 400 מיליליטר
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
---------- -----
תבנית אפייה 20 * 9 * 9
נייר אפייה

שיטת בישול

  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותחותכים את פילה הדג לחתיכות קטנות ברוחב 2-3 סנטימטרים.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותחותכים כמחצית מגזר אחד לטבעות דקות מאוד בעזרת קולפן ירקות או סכין.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותמגררים את שאר הגזרים על פומפיה דקה.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותשוטפים את הפלפל, מסירים את הגבעול וחותכים לרצועות דקות.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותשוטפים את השמיר ומייבשים בעזרת מגבת נייר. גזירה.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותחותכים משמשים מיובשים לרצועות דקות. אם המשמשים המיובשים קשים, אז שפכו עליו מים רותחים מראש והשאירו למשך 10-15 דקות.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותמיין את החמוציות ושטוף.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקות
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותיוצקים ג'לטין עם מים, נפח מלא, טמפרטורת החדר או מרק דגים. השאירו להתנפח. כשהג'לטין מתנפח לשים באש, ממליחים היטב ומחממים עד שהג'לטין מתמוסס.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותמשמנים את תבנית האפייה בשמן כך שנייר האפייה ישתלב היטב. מכסים את הטופס בנייר כך שלא יהיו קיפולים. ואנחנו מתחילים להניח את השכבות.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותהניחו את עיגולי הגזר החופפים לשכבה הראשונה.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותלהניח שכבת דג בחוזקה רבה על הגזר. מתבלים במלח ופלפל.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקות
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותשים חצי מהאפונה על הדג. לאפונה חצי שמיר. יוצקים מעט מים ג'לטיניים על השכבות.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותשים חצי פלפל והדבק היטב, אך בעדינות בידיים.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותמניחים את כל המשמשים והחמוציות המיובשים.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקות
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקות
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקות
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותהבא הוא הפלפל, השמיר, הדג שנותר, אותו אנו ממליחים ופלפל, אפונה ירוקה וגזר מגורר. אנחנו חותמים הכל טוב.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותממלאים במים ג'לטיניים כך שהגזר יתכסה לחלוטין.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקותשמנו את הטופס בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אופים 40-50 דקות. הוציאו אותו, תנו לו להתקרר לחלוטין והכניסו אותו למקרר למשך הלילה.
  • אנחנו מוציאים, מתהפכים. אנו מחממים את הדפנות והתחתית בעזרת מגבת חמה או מייבש שיער. אנו מסירים את הטופס ומשחררים אותו מהנייר. חותכים בעזרת סכין קובץ. אנחנו לא לוחצים, כלומר "מסור" כך שיהיו אפילו חתיכות.
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקות
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!
  • שנה טובה לכולם! שיהיה טוב יותר מהעבר!
  • עוגת דגים בשכבות עם ירקות

המנה מיועדת ל

משפחה או חברה

הערה

המתכון ריגל באתר אוכל טעים, כן, כן.
טעים, יפה, חגיגי! לְהַמלִיץ!

BlackHairedGirl
אנג'לה, תודה המתכון מעניין, אם כי בפעם הראשונה אני פוגש שהג'לטין נאפה ונלקח לסימניות, יהיה צורך להביא אותו לחיים.
אנג-קיי
טטיאנה, לבריאותך. זו לא הפעם הראשונה שאני נפגש ואני לא עושה את זה בפעם הראשונה. פשוט ראיתי שכבות זרועות ג'לטין יבש. מוקדם יותר, יש איפשהו באתר, החזיר בושל עם ג'לטין.
סבטלנקי
בהחלט מתכון לשנה החדשה !!! אני יכול לראות את זה ישירות, אני יכול לקרוא לזה טרין, על השולחן החגיגי !!!

ציטוט: BlackHairedGirl
מוקדם יותר, יש איפשהו באתר, החזיר בושל עם ג'לטין.

בהחלט יש שיטה זו במתכונים רבים - אני מסכים בביטחון! העובדה היא שהטמפרטורה בתוך הטרין לא תעלה מעל, למשל, 90 מעלות (אם לא 80), וג'לטין, אם אני מבין נכון, נהרס על ידי רתיחה.
Zeamays
אני פשוט לא יכול להפסיק לבקר באנג'לה!
אני לא אבשל את זה, אבל לפחות אסתכל, העין צריכה לנוח על היפה ...
תודה על המנות המגוונות, המעניינות, המוצגות להפליא.
בריאות, אושר, השראה בשנה החדשה!

הלן
הכל שם .. חוץ מחמוציות ... אפשר לקחת ולעשות .. בטח בלי זה ...
BlackHairedGirl
אין חמוציות, אבל יש ח. דומדמניות. או שאתה צריך חמוציות?
DonnaRosa
נראה מדהים בתצלום.
טאניוליה
מלאך, מגניב !!!! כל כך יפה וטעים!
אינושקה
אנג-קיי, שנה טובה!)))))
אנה 67
כמו תמיד, יופי.
ציטוט: BlackHairedGirl
אבל יש דומדמניות
איכשהו לא נכון מדי כנראה. היא גם מציירת הרבה. אולי משהו קרוב יותר לדג לימון? או דובדבנים.

היי, ואתה בטח יכול לעשן דג. או שהיא תיתן את הבשר המעושן שלה לירקות בשפע? עדיף לא לאפות הכל ביחד ...
אנג-קיי
בנות, תודה לכולכם ושנה טובה!
עוגת דגים בשכבות עם ירקות


נוסף יום ראשון 01 בינואר 2017 06:41

ציטוט: הלן
הכל שם .. חוץ מחמוציות ..
ציטוט: BlackHairedGirl
אין חמוציות, אבל יש דומדמניות. או שאתה צריך חמוציות?
אני חושב שעדיף להדיר מאשר לשים דומדמניות. זה אולי טעים, אבל אני מסכים איתו אנה 67שיצביע וישמן את כל האפקט. אתה צריך משהו חמוץ. יש כאן מספיק מתיקות בגלל פלפל, משמש מיובש וגזר. שוב, אני מסכים שאפשר לקלף לינגוברי ים או קלמנטינה מכל הסרטים.
ז'אנפטיקה
מפתה כל כך, אני אשים את זה בשורה

44
כן ... זה יופי! על שולחן השנה החדשה הוא לא "עשוי", אך לקראת חג המולד יש להכין אותו. אנג'לה, תודה. כמו תמיד, מתכון מעניין)

שנה טובה!!!
33. מריקה
אנג'לה, יש לך כמו תמיד: מתכון מדהים! תודה רבה על כיתת המאסטר! אני אבחר את הזמן, בהחלט אבשל אותו! טעים, בריא, יפה!
שנה טובה!
אנג-קיי
ז'אן, אוליה, מרינהתודה לך בנות שעצרות ושבחים. אשמח אם המתכון יועיל, והתוצאה תשמח)
44
אנג'לה, מה הטופס? והגודל? נראה שאני בשל)
אנג-קיי
אוליה, הכל כתוב באינגריקה.
44
))) היא ראתה כבר, נו ... ומה לעשות? אולי בסיבוב
אנג-קיי
אוליה, תבנית עוגה רגילה תעשה. נסה לחם. אין צורך שיהיה ישר ואחיד. לא הייתי ממליץ לעשות את זה בסיבוב אחד. זה יהיה מאוד לא נוח לחתוך.
44
תודה, אנג'לה, אני אחשוב משהו ...
ציטוט: אנג-קיי
נסה לחם.
מבושה גדולה - אתה צריך לתפוס כאלה ...
הפלפל יעבור מהמקפיא?
אנג-קיי
אוליה, אני חושב שזה. להפשיר ולתת לרטיבות לנקז.
44
אני עשיתי!
מתגלה כקל מאוד! אנג'לה, תודה על המתכון, טעים, משתלם!
אני מצטער, אבל הצורה עגולה, אולי בגלל זה היא לא גבוהה במיוחד)
הבעל אכל על שתי לחייו וניסה להבין הכל - מה עוד יש עם דגים!

ובכן .. אני לא יכול להכניס תמונה
אנג-קיי
אוליה, זה טוב. תודה על החלטתך. אני שמח שאהבתי את התוצאה. האם אתה עדיין יכול להוסיף תמונה?
44
פה,))) הנה, הבאתי את זה) כמובן, זה שונה מהמקור, אני לא מתווכח)) אבל זה היה טעים עוגת דגים בשכבות עם ירקות
אנה 67
ורק הזמנתי את הטופס. מלבני אך סיליקון. אני בהחלט אבשל אותו ברגע שהטופס, המוצרים והזמן יתאחדו.
אנג-קיי
ציטוט: אולקה 44
פה))) הנה, הביא)
אוליה, עוגה יפה. העיקר שהיה טעים. תודה על דיווח כזה.
ציטוט: אנה 67
אני בהחלט אבשל אותו ברגע שהטופס, המוצרים והזמן יתאחדו.
אנה, אשמח אם הכל ילך כשורה ואני אוהב את התוצאה)
33. מריקה
אנג'להאני אדווח לך. תודה רבה על המתכון! (y) מאוד מקורי, יפה וטעים מאוד!

עוגת דגים בשכבות עם ירקות

כמובן, לא יפה כמו שלך, אבל כולם אהבו את זה. והמדד החשוב ביותר של פינוק טעים הוא שהוא נעלם!
בישלתי בצורת לחם. מיהרתי והחמצתי שצריך לחלק את הדג ל -2 חלקים. קיבלתי את זה באחד. היה מקרל אחד (הוא לבן) וסלמון (המזרח הרחוק), הרבה אפונים נפגעו, בפעם הבאה אשים פחות ולא היו לי חמוציות (רק עם דבש).
זה מכין מהר מאוד ולא קשה.
תודה!
אנג-קיי
מרינה, עוגה יפה, וסט הדגים פשוט מדהים. העוגה שלך הייתה צריכה לצאת אפילו טוב יותר. תודה שהעזת לבשל. שמח להיות מרוצה מהתוצאה. ומספר המוצרים והרכבם תמיד יכול להיות מותאם לעצמך)
33. מריקה
אנג'לה, לא הסתכלתי כמה אפונים היו לך, פתחתי את הפחית והשתמשתי בכל זה, בגלל זה התברר שזה הרבה.
מיהרתי, בישלתי לפני שיצאתי לתחנה, לפגוש את בתי הצעירה עם ילדים. וגם בחיפזון כזה הכל הוכן מאוד טעים ולא מסובך בכלל. כמובן שלא יכולתי לחכות לנסות. בישלתי אותו בבוקר, ובצהריים כבר אכלנו אותו. קפואים ברחוב במינוס 4.
אהבתי יותר מקרל בעוגה, הוא שומני ועסיסי.
לדעתי מתכון מאוד מוצלח, יפה. אפשר להכות אורחים בתחכום כזה! תודה רבה פעמים!
אנג-קיי
מרין, זה תענוג לקרוא את זה. היכונו לבריאות והילחמו בכולם במקום)
prubul
תודה על המתכון !!! אם מישהו מעוניין בנושא זה, עדיין יש שם מתכון לפחות שכבות ללא שזיפים מיובשיםhttps://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=226815.0 גם טעים
33. מריקה
אני אאסוף את המתכון, ראיתי אותו בסימניות! אני רוצה לבשל למנת החמאה, מאוד מקורית, יפה וטעימה! הפעם יש לי גם חמוציות!
אנג'לה, תודה על יצירות המופת!
אנג-קיי
מרינה, בכלל לא. לבשל לבריאות)
נינל
בלי אפונה, אתה יכול? .... אני לא אוהב את זה ... או מה להחליף?
אנג-קיי
נינל, תעשה בלעדיו. אתה יכול להשתמש בכל הירקות שאתה מרגיש שמתאימים)
נינל
.
אנסטסיי
תודה רבה על המתכון

ותודה למי שמפרסם "דוחות"
זה מעורר השראה) אני אעשה את אותו הדבר, מכיוון שרבים הצליחו)))
אנג-קיי
אנסטסיה, כמובן שזה יסתדר ואני מקווה שאתה אוהב את זה)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם