חדרי עוף עם פטריות וגבינה - שתי מנות

חדרי עוף עם פטריות וגבינה - שתי מנות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בטן עוף	800 גרם
קשת	1
כרישה	1/3 בר
גבינת פילדלפיה	100 גרם (1/2 חבילה)
פטריות	250 גרם
בצק
חלב	200 מ"ל
שמרים	21 גרם (7 גרם יבש)
קמח	330 גרם
סוכר	2 שעות l
מלח	0.5 שעות l
שמן זית.	2. l

שיטת בישול

• ובכן, כמו תמיד, אני מתחיל לבריאותי ..
• רציתי פשטידות עם אבקות. ובכן, התברר מה קרה))))))

• אנחנו מבשלים את החדרים, עשיתי את זה בשטעבה במשך 30 דקות על בשר.

• אנחנו חותכים את הבצל.

• חתכנו את הכרישה.

• חתכנו גם פטריות. אנחנו מתחילים לטגן את הבצל, ואז להוסיף את הפטריות.

• מטגנים פטריות היטב.

• בזמן שמטגנים בצל ופטריות חותכים את החדרים המבושלים.

• שמנו את החדרים במחבת, מטגנים.

• אנחנו מוסיפים גבינה, אנחנו לוקחים גבינה כמו פילדלפיה.

• הוסף מעט מאוד מים או מרק. הוספתי מים, מכיוון שהנתיב החדר הוא מאוד ספציפי, עם חבטה, אנחנו לא אוהבים. מבשלים כמה דקות.

• מטגנים תפוחי אדמה לתוספת.

• [/ שולחן]
• ובכן, המנה הראשונה מוכנה.
• 
• 
• יצא טעים !!!!!!! אכלנו צהריים. למחרת אני מסתכל, תפוחי אדמה מכיוון שזה לא יספיק, ואני לא יכול להגיד בטן כדי שאוכל לזלול ישירות. ואני רוצה פשטידות, למרות העצלות שלי. ובכן, כאן הראיתי יצירתיות. החלטתי לשלב הכל ביחד, כמו פיצה או משהו כזה, לאסוף את כל השאריות. ובכן, איפה הפיצה, יש את הבצק שלי

• בצק לפיצה האט (פיצה האט) (לרל)

• מערבבים שמרים, חלב, סוכר

• שוקלים את הקמח, מוסיפים מלח.

• ללוש את הבצק, להוסיף חמאה, ללוש את הבצק החלק.

• לאחר זמן מה הבצק מתפח.

• מרדדים שני שליש מהבצק ומכניסים אותו למינון האפייה.

• מרחנו את שאר תפוחי האדמה.

• אנחנו מניחים את החדרים מעל.

• אנחנו מכינים סריג משליש הבצק שנותר, שמים אותו על העוגה וצובטים. קבענו לאפות. 170 * עם תקיעה.

• הנה היופי.
• 
• 
• יוצא דופן טעים !!!!
• הנה אני מארחת כזו ועוזרת בית)))))

[לרל]

לרלבראבו!
איזו מארחת חכמה ומדהימה!

ומונה נתנה לי את אותה חתיכה, שו על צלחת!
כמה הכל יפה וטעים!
תודה אירישיק, היא לקחה את זה!

[מיראבל]

מיראבל, טרישקה,

אני לא אסרב לחתיכה מעוגה כזו. בסימניות

כמה מעניין מכינים את החדרים! אני אוהב אותם. עלינו לקחת את הרעיון לשירות. תודה!

[טאטא 2307]

טאטא 2307, 2. יקטרינה, נסה את זה, זה טעים

[לרל]

לרל, איזה קסם, אני גם אוהבת את השמנת הזו !!! ובכן, כמו תמיד יש לך קוזצ'קה בעסקים!

[11. אווה]

11. אווה, אז היא עצמה מתערבת, אז היא צריכה להחליף אותי

[לרל]

לרל, אני אוהב חדרי עוף, לעתים קרובות אני קונה ומבשל, אבל בצורה אחרת. אבל פיצה לא טעמתי את העוגה. תודה! אני בהחלט אעשה את זה! שנה טובה