מרק עוף עם שעועית בטפל רב-קוקר RK-816E32

מרק עוף עם שעועית בטפל רב-קוקר RK-816E32

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
בצל בצל	מחשב אחד.
גזר	מחשב אחד.
שמן צמחי	1-2 כפות. l.
שעועית לבנה	רחוב 1 מ '
תפוחי אדמה	3 יח '
פולקע	1 - 2 יח '.
מלח	טַעַם
תבלינים (גרגירי פלפל, עלה דפנה)	טַעַם
ירקות יבשים (פלפל, עגבניה)	לטעום ולרצות
מים

שיטת בישול

• מכיוון שעלה על דעתי לבשל מרק שעועית קרוב יותר לארוחת הערב וכמובן שלא היו שעועית מוכנה בבית, השרתי כוס רב של שעועית בשתי כוסות מים מחוממות עד 80C. לשעה.
• בזמן הזה הכנתי את שאר המרכיבים: ירקות קלופים, חתכתי בצל ותפוחי אדמה לקוביות, גזר מגורר. קצצתי את הרגל לחתיכות.
• מכיוון שהילד מסרב באופן מוחלט לאכול בצל במרק, הוחלט לבשל כדלקמן: היא שפכה שמן לקערת המולטי-קוקר, שמה בצל וגזר וטיגנה בתכנית "פריי" למשך 15 דקות. בסוף התוכנית הוספתי את השעועית המושרה, מילאתי ​​אותה בליטר מים חמים והכנתי את תוכנית "בישול / מרק" למשך שעה. כעבור שעה, השעועית שלי הייתה כמעט מוכנה, ולאחר שהגדרתי את תוכנית "בישול / מרק" למשך 30 דקות נוספות, הוספתי רגל רגליים לסיר, בסוף התוכנית הוספתי שם תפוחי אדמה קצוצים, שפכתי מים חמים ל את העקביות הרצויה, הוסיפו עגבנייה ופלפל מיובש ושוב הגדירו את תוכנית "בישול / מרק" למשך 30 דקות. בסוף התוכנית קיבלתי מרק טעים נפלא. כן, זה יצא קצת ארוך, אבל אם אתה זוכר שהשעועית במקור הייתה גולמית, אז הכל יצא מהר מאוד.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

6-7 מנות

זמן ההכנה:

שעתיים

הערה

אם מבשלים את השעועית מראש או משתמשים בשעועית משומרת, ניתן להכין את אותו המרק תוך פחות משעה. מרקים טעימים בשבילך!
פלפלים מיובשים - אני מוסיפה פתיתים מבושלים לפי המתכון הזה

תערובת פלפלים מיובשים במייבש חשמלי "בלומו" (פתיתים וחתיכות) (וי-טינה)

[וי-טינה]

וי-טינה, הירוקים עדיין לא מספיקים ליופי וארומה, ולכן המרק הוא קלאסי, אני אציין שעועית גולמית, אני גם שוכח להשרות)), טינה, תודה על המתכון!

[חזיז]

חזיזכן, אין מספיק ירקות, לא רציתי משהו קפוא, לא היו טריים .. ובכן, לטעמם של ירקות יבשים לחלוטין היה מספיק

אני מרבה להשתמש בירקות קפואים במרקים בחורף מאשר טריים או יבשים, זה יוצא ראוי מאוד, והטעם עם שמיר-פטרוזיליה עדיין מתבהר מעט, אני ממליץ עליו בחום.

[חזיז]

חזיז, תודה, הבן שלי לא אוהב עשבי תיבול טריים במרק, אז אני מוסיף לצלחות

ילדים קטנים - הם! כמובן שאתה צריך להסתגל לטעמם, בלי זה אין שום דרך

[נוער]

נוער, תודה על המתכון. אני אוהב את המרקים האלה. התצלום כל כך יפה, שהמרק מנצנץ בטיפות שומן זהובות. לגבי שעועית היה מעניין לדעת דרך חדשה עבורי. פשוט חשבתי שלא בישלתי שעועית הרבה זמן, אבל הנה מתכון כל כך טוב. גם הילדות המתבגרות שלי לא אוכלות ירקות במרק, הנחתי אותן על הצלחת שלי בנפרד. עכשיו אני משתמש בפטרוזיליה שהוקפאה מאז הקיץ ושמיר מיובש. לטעמי, פטרוזיליה צריכה להיות מבושלת לפחות מעט. לכל אחד יש את ההעדפות והטעמים שלו, מה אתה יכול לעשות כאן.
חגים קרובים!

וליה, תודה! אפילו נראה טעים, כל הכבוד!

[חזיז]

חזיז,
הכל, תודה אני מקווה שאתה אוהב את המרק
נינה, תודה על המילים החמות
בנות, כולם עם החגים הקרובים! שלום וטוב לך