עוגיות "בייבי"

עוגיות "בייבי"

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
ביצה	מחשב אחד.
סוכר	4 כפות. l.
עמילן תפוחי אדמה	4 כפות. l.
קמח / ים	4 כפות. l.
חמאה	100 גרם

שיטת בישול

• העוגיה האהובה עליי בילדותי. ואז קראו לו - 'ליטל'. מאוחר יותר, בחנויות שלנו, הוא נמצא בשמות שונים, ואבוי, כבר היה לו טעם קצת אחר. המתכון הזה הכי דומה לטעם הזה מילדות.
• מקציפים את הביצה עם סוכר (כמו שצריך), וממשיכים להקציף מוסיפים קמח, עמילן וחמאה מומסת.
• מניחים קצה כפית על שטיח אפייה (או נייר), גושים כ -1 ס"מ כל אחד. מכמות בצק זו, אני מקבל 2 ניירות אפייה.
• אופים ב -150-180 דקות 12-15, עד שתחתית העוגיה משחימה קלות

המנה מיועדת ל

200-250 גרם.

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

קערת הזכוכית בתמונה בגודל 8 ס"מ.

[katyaspb]

katyaspb, יקטרינה, חמוד)))
זה כנראה מיועד לילדים קטנים

גם מבוגרים טעימים מאוד
והנכדות שלי, כמובן, אוכלות מיד את כל מה שהן רואות, אז אני אופה מנה קטנה

[יקטרינה]

יקטרינה, תודה על המתכון! אני חייבת לנסות - בילדותי אהבתי גם את העוגיות האלה!

[יוליה ק]

יוליה ק, ג'וליה, תאפו לבריאות, הם באמת טעימים מאוד ופשוטים, פשוט לא דיאטטי

כנראה טעים ...

מעניין, אני חייב לנסות.

[הלן]

הלן, גלון -6,
נסה את זה, אני אשמח אם אתה אוהב את זה

[יקטרינה]

יקטרינהיש לנו עוגיות כאלה בחנויות שנקראות Pyatnashki. תודה על המתכון

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, בלי להתפאר, זה יוצא טוב יותר מהחנות, רך יותר

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, בלי להתפאר, זה יוצא טוב יותר מהחנות, רך יותר

אני אפילו לא מפקפק

מעניין, אבל אצל נסיך, זה ייצא כל כך מקסים

[bulo4ka]

bulo4ka,
לא ניסיתי את זה, אבל עם שטיח טפלון, אני חושב שזה אמור לעבוד. פעם הכנתי אותם רק במחבת

כל הגאונות היא בפשטות.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
בדיוק, ו 100% תוצאה תמיד!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, בדיוק, ו 100% תוצאה תמיד!

: חברים: והמתכון נזכר בבת אחת.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
נסה את זה, טעים!

ערב טוב! וכף קמח ועמילן עם שקופית? עשיתי טשטוש היום, מדדתי אותו בעזרת כף מדידה עם הקצה. טעים, אבל כנראה לא מספיק קמח, עמילן תירס היה, אולי בגלל זה זה לא עבד? והמתכון קל ומהיר.

[גלאס]

גלאס, אני מכין כפות בלי שקופית, הביצים שלי לא גדולות במיוחד. לא ניסיתי עמילן תירס, אני משתמש רק בעוגיות תפוחי אדמה לשם כך. הבצק נעשה סמיך יותר אם הוא עומד מעט (חמאה מתקשה). כשהבצק מימי, העוגיות דקות, אך גם טעימות
לא יהיו תמונות?

[katyaspb]

katyaspb, תודה על התשובה, כן זה טעים, אבל דק ומטושטש, הוא לא מחזיק בצורתו, הוא מוכן, יש לך יפה, אבל אני לא, אנסה עם עמילן תפוח אדמה עכשיו, לא שמתי את הבצק במקרר, אבל אני חושב שהבצק עדיין הסתדר)))

[גלאס]

גלאס, יש לי ספק ... למה אין אבקת אפייה במתכון? הבצק לא היה מטושטש, אבקת האפייה הייתה מרימה את העוגיות. עוד לא אפיתי, בעוד שיש עוגיות שיבולת שועל שלי עם דבש וצימוקים, שעדיין לא סיימו. אבל אני בוקע מחשבה, אני רוצה לאפות, עם כמה מהשינויים שלי, אם הבצק מתפשט, אתה יכול להפוך אותו לעבה יותר.

נוסף יום שני 12.12.2016 21:58

גלאס, אני מכין כפיות בלי שקופית, הביצים שלי לא מאוד גדולות. לא ניסיתי עמילן תירס, אני משתמש רק בעוגיות תפוחי אדמה לשם כך. הבצק נעשה סמיך יותר אם הוא עומד מעט (חמאה מתקשה). כשהבצק נוזלי העוגיות דקות, אך גם טעימות

משקל ביצה אחת הוא כ 70 גרם.

[DonnaRosa]

DonnaRosaאין באמת אבקת אפייה, מה זה נפלאאני מנסה לא להשתמש בזה. כשהבצק נמס, העוגיות רכות מאוד, הן פשוט נמסות. ואם אתה רוצה קצת יותר חזק, אתה יכול להוסיף מעט קמח, או לשים קצת פחות שמן.בלבד - לא אבקת אפייה !!!

נוסף ביום שני 12 בדצמבר 2016 22:17

גלאס, אני גם לא מכניס אותו למקרר, זה פשוט שבזמן שנייר האפייה הראשון נאפה, הבצק מונח על השולחן ואחרי רבע שעה הוא כבר מעט עבה יותר.

הבת שלי אהבה את העוגיות, רכות מאוד, נמסות, אבל אני זוכר את העוגיות האלה מילדותי וגם שלך, גבוה יותר, הן ממש על נייר האפייה כמו לביבות והתחברו. אנסה שוב, עם עמילן תפוחי אדמה, זה פשוט לא היה בהישג יד. תודה על המתכון!

נזכר !!!! פעם אפו כבד כזה לכובעי פטריות !!!! והם נאפו במחבת

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, לדעתי, ביסקוויטים בהחלט הלכו על הכובעים, הם היו רכים, אבל בכל זאת מסתבר שמדובר בעוגיות, אם כי הכנתי אותן גם פעם במחבת.

[katyaspb]

katyaspbשוב תודה על מתכון העוגיות. תוספת סוכר וניל.
האם כפית המוצרים בתפזורת הייתה צריכה להיות עם שקופית או לא?
קיבלתי 300 גרם מוכנים.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, תודה על תמונה
יפה, אבל איך זה טעים?
אני מונחה על ידי הביצה, גדולה, אתה יכול כפיות עם שקופית קטנה, לא גדולה - אני לוקח אותה בלי שקופית

[katyaspb]

katyaspbתודה, עוגיית חמאה טעימה ולחם.

נוסף יום רביעי 28 בדצמבר 2016 22:37

אנחנו מוכרים את זה בבישול, אבל זה מאוד יקר ובסופרמרקטים זה לא תמיד יכול להיות טרי.
בזכותך אני מכיר את המתכון, אני אאפה אותו לעיתים קרובות, יש רק הרבה שמן, העלות הגונה. שמן טוב הוא יקר.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
אני גם אופה את זה לעיתים קרובות, לעיתים קרובות, במהירות ותמיד טרי, אבל אני אפילו לא מנסה לקנות את זה עכשיו בחנויות, אתה אף פעם לא יודע מראש מה יתקל

[katyaspb]

katyaspb, זה אופה במהירות, אבל נאכל אפילו מהר יותר.

זה בטוח

אלה הצבעים שקיבלתי! עשה הכל לפי המתכון. עוגיות רופפות וטעימות. תודה!

[אלנה-ליזה]

אלנה-ליזה, לנה, תודה על הצילום, יש לך עוגיות מעולות, שמחה מאוד!

אלה הצבעים שקיבלתי!

לקחתי את זה לסימניות שלי, כשבעלי נותן את האשר לאפייה, אני בהחלט אעשה

כאשר הבעל נותן את האשר לאפייה,

מתכון זה יוצא מעט עוגיות.
הם נאכלים מהר מאוד, כי הם טעימים ונמסים בפה ונעלמים מהאגרטל.
הם מתכוננים מהר מאוד, בלי להתאמץ, וכך, אגב.
סיכום: אתה יכול לבשל לעתים קרובות בזמן שבעלך ישן או בזמן שהוא בעבודה.
הוא אפילו לא יידע שהיו עוגיות בבית.

שקל את זה. 290 גרם

קיבלתי 300 גרם מוכנים.

כנראה תלוי בביצה. שוקל ביצה ממוצעת 70 גרם.
קיבלתי 300 גרם מוכנים.

מתכון זה מתאים גם לוופלים עם לבבות.

מתכון זה יוצא מעט עוגיות.
הם נאכלים מהר מאוד, כי הם טעימים ונמסים בפה ונעלמים מהאגרטל.
הם מתכוננים מהר מאוד, בלי להתאמץ, וכך, אגב.
סיכום: אתה יכול לבשל לעתים קרובות בזמן שבעלך ישן או בזמן שהוא בעבודה.
הוא אפילו לא יידע שהיו עוגיות בבית.

אותה, בעלי אמר שלא אופה עד שהבית היה מסודר, אחרת אני רק מבשל ואופה, ואני עושה את הניקיון כל עוד, כשיראה את העוגיות, הוא יתחיל לקלל.

תודה על המתכון, אני זוכר את העוגיות האלה - הן היו טעימות, בהחלט אנסה

תודה על המתכון.

עד שהבית יהיה בסדר,

ניקיון הדירה - זה לא תפקיד של גבר? זה קשה פיזית.

[אליצ'ה]

אליצ'ה, קט 66, נסה את זה, בכלל לא מבלבל וטעים מאוד

ניקיון הדירה - זה לא תפקיד של גבר? זה קשה פיזית.

לא, כמובן, מעולם לא היה זכר, במיוחד כשאבא הולך לעבודה, ואמא יושבת בבית עם ילדים
יש לך מזל אם בעלך חושב שזה לא עסק של אישה לנקות

ניקיון אינו עסק של אישה

כולם תמיד עבדו אצלנו.

האחריות לא חולקה בצורה חדה, אבל הבישול היה שלי, ובעלי ובני התנקו, פשוט ניגבתי את האבק והשרתי. כיבסתי כלים רק בזמן שאני מבשלת, ואחרי ארוחת הערב הגברים שלי שטפו אותם, אז לא היו מדיחי כלים בכל בית.

עדיין הכנתי עוגיות, אני מקווה שבעלי לא מאוד נסער, מחר אראה את התמונה

עשיתי הכל באותה מידה

עדיין הכנתי עוגיות, מחר אראה לך תמונה

ואיך זה היה טעים? אהב?