פלפל אנגלי מתוק במרינדה

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים

פלפל אדום אדום 1 ק"ג
פלפל חריף 1-2 חתיכות
פטרוזיליה 0.5 צרור
סלרי 0.5 צרור
Kinza 0.5 צרור
חומץ יין 0.25 כוסות
לימון 0.5
גרגירי פלפל שחור 10 יחידות
אפונה של פלפל אנגלי 5 חתיכות
עלה דפנה 3 יח '.
ציפורן 2 יח '
מלח 1 כפית
שמן חמניות 3-4 כפות. l
שום 4 ציפורן

שיטת בישול

בנות מוציאות את הפלפל כל כך טעים שאפשר לבשל אותו ישר מ -2 ק"ג. מוציאים את גבעול הזרע מפלפל הפעמון. אני לוחץ על הגזע מאחור. הפלפל צריך להישאר שלם. מטגנים את הפלפלים משני הצדדים, מכוסים, עד שהם רכים. מטגנים את כל החריף יחד עם בולגרית. יוצקים את השום במכתש. קוצצים את הירקות גס על 1.5 ס"מ. חותכים את הזנב מהפלפלים החריפים המטוגנים וקוצצים דק. מניחים את הפלפלים המטוגנים בכלי אמייל ומפזרים עשבי תיבול ותבלינים. לאחר טיגון הפלפלים, כבו את הגז מתחת לתבנית והכניסו שום לשמן חם, הוסיפו חומץ, מיץ מחצי לימון ומלח. מערבבים ויוצקים מעל פלפל. מכסים במכסה. לתת להתקרר. מערבבים בעדינות כמה פעמים תוך כדי קירור, נזהרים לא לפגוע בפלפל. הרעיון הוא לאכול ביום. אבל אני מתחיל לאכול ממש חם. אי אפשר להתנגד. אם אין מספיק מלח או חומציות, הוסיפו מלח ומיץ לימון. התכונן, לא תתחרט. בתיאבון.
המנה מיועדת ל -1 ק"ג
זמן בישול: 30 דקות.
תוכנית בישול: כיריים

הערה

עדיף לטגן במיכל עמוק, אחרת זה מתיז בכבדות.

[גאיין אטבקובה]

גאיין אטבקובהגאיין! אתה בהחלט צריך ללמוד כיצד להכניס תמונות! יש לך מתכונים נפלאים כאלה, אבל לא תראה אותם מיד.

נוסף יום ראשון 11 בדצמבר 2016 20:58

גאיין אטבקובהגאיין! לא כל כך הבנתי מה לעשות עם פלפל חריף. מטגנים, חותכים את הזנב וזורקים, קוצצים את השאר יחד עם הזרעים ומערבבים עם עשבי תיבול ומרינדה?

אה, זה ממש טעים בטירוף !!! : ניאם: השכן שלי, ארמני, תמיד מכין פלפלים כאלה. למדתי ממנה. וגם, כשאני מבשל, אני לא יכול לחכות זמן רב עד שיוזרם להם, אני אוכל אותם מיד חם. אבל כשקר הם פשוט לא ניתן להשוות !!!
גאיין, תודה רבה על המתכונים שלך. : ורד: אני מכיר רבים מהם, אוהב ומבשל לעתים קרובות.

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, לנה, סליחה שלא ראתה את ההודעה שלך. כן, חותכים את הפלפל יחד עם הזרעים ומעבירים בין הפלפלים.

נוסף ביום שלישי 13 בדצמבר 2016 15:53

Oli4kaאולגה אני יכולה לאכול את הפלפל הזה מסביב לשעון. לטעום את הראש.

אז אז אז. זה נכנסתי בהצלחה. אני אוהב מאוד פלפל. לקחתי את זה לסימניות. אני אכין אותו בהקדם האפשרי. תודה על מתכון כל כך נפלא!

[גאיין אטבקובה]

גאיין אטבקובה, גאיין, תודה!

[גאיין אטבקובה]

גאיין אטבקובה, מעניין אם אתה יכול לגלגל את זה ככה בבנקים לחורף?

הפלפל טעים, אז אני תוהה לגבי רול אפ.

אלנה, אירינה. עשיתי שני שלבים. צנצנות והכניסו למקרר. כשהבנות הניחו את המתכון, התצלום לא היה שם והוא לא נראה לעין. אז החזרתי את זה עם תמונה. פלפל אנגלי כבוש מהיר נקרא. יש ביקורות רבות. ילדה אחת גלגלה אותו בצנצנות ושומרת במרתף. באביב אגלה את התוצאה. בדוק את המתכון בפרופיל שלי. אני ממליץ לך גם לבחון את המתכונים לאדיקס שלי. כולם אהבו מי שבישל את זה. בהצלחה!

תודה לגאיין. אג'יקי כבר עשה את זה. באחד אפילו כתבתי לך ..