שתי עוגות מאפה קצרות, אך עם מילויים שונים

קטגוריה: מַמתָקִים
שתי עוגות מאפה קצרות, אך עם מילויים שונים

רכיבים

שמן sl. 70 גרם
שמנת חמוצה רחוב 2 כפיות
maionesis כף אחת
סוכר 1/2 כוס
קמח ...
אבקת אפייה 1/2 רחוב כפיות
סוכר וניל 1/2 שקית
ביצה 1
תפוחים 3
תפוז 1
חמאת תפוחים 20-30 גרם
סוכר לתפוחים 1-2st. כפיות
סוכר לבישול תפוז ~ 1/3 כוס

שיטת בישול

  • שתי עוגות מאפה קצרות, אך עם מילויים שונים
  • טוחנים את הביצה עם סוכר וסוכר וניל עד שהיא לבנה, מוסיפים חמאה רכה, שמנת חמוצה, מיונז, אבקת אפייה. מוסיפים קמח במנות קטנות, מערבבים בעזרת כף עד שהוא מסמיך, ואז לשים באותו מיכל עד שאפשר להעביר אותו לקרש ולשים עד שהבצק נעים, הוא לא אמור להיות מהודק, אך עליו להיות גמיש. שימנתי את התבנית (יש לי שתי צלחות מתכת) עם חתיכת חמאה, גלגלתי את הבצק והעברתי אותו לצלחת, לישתי אותו בידיים, נתתי את הצורה הרצויה לשים את המילוי.
  • היא הזיעה את התפוחים במחבת עם חמאה, הוסיפה סוכר, מקורמלה, והרתיחה את התפוז בסירופ סוכר, הוסיפה מיץ לימון.
  • מורחים את המילוי, מיישרים אותו. אפוי בתנור מיני +200 דקות למשך 20-30, מכיוון שהצלחות שונות. עם כתום - קטן יותר בקוטר.

הערה

תפוחים מקורמלים, והרתיחו תפוז בסירופ סוכר, הוסיפו מיץ לימון.
באותו נפגש. צלחות ואפויות.

brendabaker
DonnaRosa,
דונה רוזה, את המתכון פשוט נכין
DonnaRosa
ציטוט: brendabaker

DonnaRosa,
דונה רוזה, האם אתה צריך להשתמש בכפות או בכפיות תה במתכון, למדוד שמנת חמוצה, מיונז ואבקת אפייה?
חדרי אוכל.

מתכונים נוספים במדור "פשטידות, טארטים, חצ'אפורי, סמסא, נקניקיות, נקניקים"

פאי סנדלרים
פאי סנדלרים
פאי סלק וכרישה
פאי סלק וכרישה
שטרודל לעצלנים
שטרודל לעצלנים
ג'וליין בסל
ג'וליין בסל
סירות עם מכסי חלב זעפרן
סירות עם מכסי חלב זעפרן

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם