דג מטוגן בקרום אגוזים פריך

קטגוריה: מנות דגים
דג מטוגן בקרום אגוזים פריך

רכיבים

סטייק או פילה דג 300 גרם
מרינדה
מיונז 1 כף. הכף
תערובת תבליני דגים 1/2 כפית
מלח טַעַם
שום שן אחת
ליזון
ביצה חתיכה אחת
חלב 1-2 כפות. כפיות
אגוזי מלך מופגזים 120-130 גרם
קמח לפי צורך
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • 1דג מטוגן בקרום אגוזים פריךשוטפים ומייבשים את הדג היטב.
  • 2דג מטוגן בקרום אגוזים פריךאם יש לך סטייקים, הסר את העצם.
  • מרינדה
  • 3דג מטוגן בקרום אגוזים פריךמגרדים שום או מעבירים דרך מכבש. מוסיפים לקערה תערובת תבליני מלח ודגים.
  • 4דג מטוגן בקרום אגוזים פריךשים מיונז (ניתן להשתמש בשמנת חמוצה), מערבבים.
  • 5דג מטוגן בקרום אגוזים פריךמצפים את הדג במרינדה, מכסים ומעבירים למקרר לשעה.
  • 6דג מטוגן בקרום אגוזים פריך
  • דג מטוגן בקרום אגוזים פריךקוצצים את האגוזים לא דק במטחנה או כותשים בעזרת מערוך.
  • ליזון
  • 7דג מטוגן בקרום אגוזים פריךשוטפים את הביצה היטב. שוברים לקערה ומוסיפים לה חלב. לְעַרְבֵּב.
  • 8דג מטוגן בקרום אגוזים פריךאנחנו מוציאים את הדג מהמקרר. מרדדים תחילה בקמח.
  • 9דג מטוגן בקרום אגוזים פריךואז בלציון. שוב בייסורים ושוב בלביאה.
  • 10דג מטוגן בקרום אגוזים פריךהלחם האחרון הוא אגוזים.
  • 11דג מטוגן בקרום אגוזים פריךלחץ היטב על קרום האגוזים כך שהנתחים יהיו מסודרים והלחמה לא תלויה בשום מקום.
  • 12מטגנים בשמן צמחי מכל הצדדים עד להזהבה. אנחנו עוקבים מקרוב כי האגוזים נשרפים מהר מאוד. שריפה ממוצעת. הפחיתו את האש למינימום, כיסו במכסה. אנחנו שומרים את זה תחתיו כמה דקות.
  • דג מטוגן בקרום אגוזים פריך
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

פעיל 30 דקות

הערה

מתכון מתוך "המחברת של אמא". טָעִים מְאוֹד. אין לי ספק שעוד רבים עושים זאת. הדג טוב, גם יומיומי וגם כמנה חגיגית. לְהַמלִיץ)

celfh
אה, אני הראשון לדוג !!)))))
טומנצ'יק
ציטוט: celfh

אה, אני הראשון לדוג !!)))))
ואני ... ואני בא ראשון!
קליוסיה
ציטוט: אנג-קיי
מתכון מתוך "המחברת של אמא". טָעִים מְאוֹד. אין לי ספק שעוד רבים עושים זאת.
בְּדִיוּק! אני מאשר, טעים.
וגם העובדה שאגוזים נשרפים במהירות נכונה, למרבה הצער.
לאחרונה סירבתי להם, אבל אני תמיד מורח את הפילצ'קה לפני שמטגן במיונז, כן.

במחברת שלי יש עוד שכבה אחת - של קרקרים, זה מול האגוזים, וכאן אני עוצר.



אנשים, אל תפספסו את המתכון, לא תתחרטו!
גאלה 10.
איזה מתכון מעניין. אני בהחלט אשתמש בזה. אנג'לה, תודה!
אנג-קיי
בנות, תודה. אשמח אם תשתמשו במתכון. זה טעים. הקרום פריך והדג עסיסי מאוד בפנים.
ציטוט: Kalyusya
לאחרונה ויתרתי עליהם
סימן ביקורת, אני חושב שרק עם פירורי לחם זה טוב.
אורשנוצ'קה
אוקיי, בנות, אני אחריכם! אני אוהב דגים על כל צורותיה. היא גנבה את המתכון.
אנג-קיי
אורשנוצ'קה, טטיאנה, קח את זה, לא תתחרט)
אולגה גרה
ציטוט: Kalyusya
אנשים, אל תפספסו את המתכון, לא תתחרטו!
אנחנו לא מפספסים אנחנו רושמים, אנחנו גוררים לחורים

אכלתי כל כך הרבה שאני לא יכולה לנשום ... ואז ... דג ... כן, באגוזים
שלח את בעלי לנהר לדגים או משהו כזה
אנג-קיי
ללקה, טוב שאתה לא רעב. לפורום רק ככה ולא אחרת
ציטוט: אולגה ג'רה
שלח את בעלי לנהר לדגים או משהו כזה
ובכן, אם עצמות אינן מפחידות, מדוע לא?
סבטלנקי
אנג'לה, בהחלט מעניין! אנחנו ננסה.

ציטוט: אנג-קיי
מצפים את הדג במרינדה, מכסים ומעבירים למקרר לשעה.

אנג'לה, מה אתה חושב, כנראה שלא ייקח יותר משעה עד שהמלח לא יגרור את המיץ מהדג? עד כמה זה קריטי לדעתך?
אנג-קיי
סבטה, אתה יכול לשלוח אותו לזמן ארוך יותר. לעתים קרובות זה עולה לי יותר זמן.אני אמרח אותו בבוקר ואבשל אותו לארוחת ערב.
אבל אתה צריך לנסות.
קסניה ד
ציטוט: Kalyusya
אנשים, אל תפספסו את המתכון, לא תתחרטו!
כן כן כן. עשיתי את זה גם בלחמת אגוזים. ממש אהבתי את זה.
אנג'לה, התמונות רוצחות כמו תמיד. טוב שנשנשתי סלט עם לחם שחור טרי
ז'אנפטיקה
עוף מטוגן בשקדים, עכשיו ננסה את הדג באגוזים
אנג-קיי
בנות, תודה. הקפד לנסות)
דוּכָן
אנג'לה, אני לא אוהב לטגן אגוזים בפירגון, אבל קרקרים טעימים. והדגים טעימים, וכל מתכון, כמוני, נחשף.
אנג-קיי
לריסה, לבריאותך. כמובן שאתה יכול רק בפירורי לחם. זה כבר עושה את זה לכל טעם.
33. מריקה
אנג'לה, דג בישול מעניין, אתה חייב לנסות לבשל באגוזים. אני אוהב דגים יותר מבשר.
תודה על הצילום והמתכון!
אנג-קיי
מרינהתודה לך על תשומת הלב. אני מקווה שאתה אוהב את הדג)
Olechka.s
אנג'לה ... דגים, ואפילו בפירגון אגוזים, סוג של מעדן. והתמונות שלך תמיד מדהימות! אתה צריך להתחיל לאכול יותר דגים, אחרת יש מתכונים כאלה ... תודה על המתכון!
אנג-קיי
אולנקה, תודה. הדג טעים. אני מקווה שתבשל אותו ותמצא חן בעיניך)
BlackHairedGirl
אנג'לה, תודה על המתכון! אני בהחלט אנסה.
אנג-קיי
תניוש, מקווה שאתה אוהב את זה)
אור לאנה
לא, טוב, הייתי צריך לקבל את המתכון הזה מוקדם בבוקר בלי לאכול ארוחת בוקר! הכל, אני הולך על דגים!
אנג-קיי, תודה על המתכון! פשוט מאוד ואני בטוח שזה יהיה טעים!
אנג-קיי
סבטלנה, לבריאותך. אבל עדיף בבוקר מאשר להסתכל בלילה
33. מריקה
אנג'לה, דג מבושל כבר על פי המתכון שלך פעמיים! בישלתי סלמון, יצא מאוד עסיסי וטעים מאוד! אז, המתכון הבא שלך נכנס לתפריט שלי בתקיפות. תודה רבה לך!
דג מטוגן בקרום אגוזים פריך
אנג-קיי
מרינה, אני מאוד מרוצה מכך שאתה סומך על טעמי. תודה על הדיווח הנהדר. לבשל לבריאות)
33. מריקה
אנג'להכן, יש לי כבר הרבה מהמתכונים שלך בסימניות ובתפריט. כולם יפים ועונים לטעמנו!
הדג הזה טעים מאוד, ואני גם שמח שהילדים שלי אוכלים דגים כאלה, אז אני אבשל לעתים קרובות יותר.
תודה ששיתפת מתכונים טעימים!
אנג-קיי
כן, ילדים הפכפכים. וקשה להאכיל דגים. שיאכלו לבריאות)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם