קינוח מרק סמבוק שחור קר

קטגוריה: מתכונים קולינריים
קינוח מרק סמבוק שחור קר

רכיבים

גרגרי יער שחורים 0,5 ליטר
יין אדום 0.25 ליטר
מים 0,5 ליטר
סוכר 150 גרם
קינמון 1 / 3-1 / 2 מקלות
חלב 0.25 ליטר
קמח 30 גרם

שיטת בישול

  • יש לי מתכונים מפרחי סמבוק שחור סירופ ו סורבה, עכשיו הגיע הזמן לפירות יער, הם פשוט בשלים.
  • אתה יכול לא רק לבשל ריבה מגרגרים, אלא גם להכין מרק קינוחים טעים.
  • לשם כך, יש לשטוף אותם היטב ולהשתחרר מענפים.
  • ואז מניחים בסיר עם תחתית עבה, מוסיפים מים, יין, סוכר וקינמון, מכסים ומבשלים עד שהגרגרים רכים.
  • בכוס נפרדת מערבבים חלב עם קמח ומערבבים היטב כדי למנוע גושים.
  • יוצקים את התערובת לסיר ומבשלים הכל יחד עוד 15 דקות.
  • מצננים מעט את המרק המוגמר ומכניסים למקרר להמשך קירור.
  • מגישים את המרק צונן.
  • זה הולך טוב עם קצפת.

המנה מיועדת ל

4 מנות

תוכנית בישול:

תנור, מולטי קוקר

עַיִן
חֲגִיגָה, בפעם שאני מעריץ את התצלום ... יפה מאוד!

וסמבוק שבי מעורר אסוציאציות רחוקות מבישול, סליחה, שמרנית, צפופה)))

גוואלה
מקורי .. (י) והשנה אפילו לא אספתי אותו ... לא חשבתי מה לעשות איתו. שיזף אף אחד לא אוכל אותם אותה ..
חֲגִיגָה
לְהִשְׁתַזֵף, תודה!
ציטוט: בסדר

וסמבוק שבי מעורר אסוציאציות רחוקות מבישול, סליחה, שמרנית, צפופה)))


אדום יכול לגרום, ושחור - הוא מעודן


ציטוט: גוואלה

שיזף אף אחד לא אוכל אותם אותה ..
גלינהכנראה יתר על המידה.
עוד לא הגעתי למרמלדה
גוואלה
ציטוט: גאלה
כנראה יתר על המידה.
כן, אם רק אכל, אחרת הוא לא הולך טוב. הוא איכשהו חסר טעם. לטעמי .. ולהתעסק איתו זה מאוד הכרחי. אני מדלג על פירות היער פעמיים דרך המסחטה, אחרת שום דבר אחר. ואז מוסיפים מיץ סוכר ופקטין ...
אבל המרק, עכשיו לשנה הבאה, שם לב, יש צורך לנסות כיין זה ... אבל אני חושב שהוא לא ייתן תארים ...
עַיִן
ציטוט: גאלה
אדום יכול לגרום, ושחור - הוא מעודן
אז היא מבשילה לשחור ??? ואנחנו היא ... רק צוחק)))
גוואלה
ציטוט: בסדר
אז היא מבשילה לשחור ???
לא, ישנם שני סוגים שונים מהם: סמבוק שחור וסמבוק אדום.
חֲגִיגָה
ציטוט: גוואלה

.. אבל אני חושב שזה לא ייתן תארים ...
כן, איזה מעלות יש! הכל לוקח הרבה זמן לבשל. אבל יש צורך להוסיף, זה נותן טעם, בלי יין זה לא יהיה נכון.
גוואלה
ציטוט: גאלה
כן, איזה מעלות יש! הכל לוקח הרבה זמן לבשל.
טוב, פשוט חשבתי שלא יהיו מעלות, אבל תהיה ארומה של יין, גפן ..
בקיצור, רשמתי את זה לעצמי, עכשיו לעוד שנה .. בעלי בהחלט יאהב את זה, זה פירות היער שלהם, הם משוגעים עליה כאן ..
חֲגִיגָה
ציטוט: גוואלה

זה פירות היער שלהם, הם משוגעים על זה כאן ..
גם אני משוגע עליה
ומצאתי את המתכונים, בעיקר באתרים גרמניים.
גוואלה
ציטוט: גאלה
ומצאתי את המתכונים, בעיקר באתרים גרמניים.
ובכן, גם הגרמנים אוהבים אותה ... יש לי אותה מתחת לחלונות, כמו שעשב צומח. אתה צריך לקצץ את זה ..
חֲגִיגָה
השיח שלי גם גדל יותר מ -7 מטרים. בקושי קיבלתי את הגרגרים, אם הם עדיין יגדלו, אני לא אאסוף אותם מלמעלה.
גוואלה
ציטוט: גאלה
השיח שלי גם גדל יותר מ -7 מטרים.
כמו כן .. בקרוב יהיה זהה ... ככל שהעשב יגדל. איפה שהוא רוצה ..
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
גלינה, שלום! מגש אטרקטיבי להפליא כמו תמיד!
אבל אני בכלל לא יכול לדמיין את הסמבוק הזה. אבל המתכון אטרקטיבי מבחינה טכנולוגית.
איזה עוד פירות יער לדעתך יתאים לו?
חֲגִיגָה
אוליה, שלום! תודה!
אול, אני חושב, הכי קרוב למראה (אי אפשר להחליף את הסמבוק בשום דבר) הוא אוכמניות.
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
מְעוּלֶה! אוכמניות הן גם לא פירות היער שלנו!
אוקיי, אנו נבחר משלנו על ידי הקלדה.
חֲגִיגָה
אול, ומה פירות היער שלך?
גאלה 10.
גלינה, תודה, עוד לא אכלנו סמבוק שחור ... האם אנחנו צריכים את זה? שימושי, כנראה ...
תמונות טובות כמו תמיד.
קארה
סימן ביקורת, אבל לא ידעתי שהם אוכלים אותה, סמבוק, תחיה, תלמד, אתה תמות טיפש

ואני, כמו תמיד וכמו רבים אחרים, מחוץ לתמונה ובכן, איך?! תגיד לי, איך אתה עושה את זה?!
מסינן
חֲגִיגָה, סימן ביקורת, מדוע אינך משתתף בתחרות? יש לך מתכונים מגניבים כאלה ותמונות מדהימות !!!!
חֲגִיגָה
ציטוט: gala10

... אבל אתה חייב? שימושי, כנראה ...
גל, גם שימושי וגם מרפא. הכל בגבולות סבירים. כאן, למשל, מפורט עליה.

🔗. *** הסר כוכביות


יש לה טעם מקורי מאוד וזה מה שאני באמת אוהב, וניחוח הפרחים הוא משהו

אירוצ'קה, גיליתי את זה לעצמי רק יחסית לאחרונה.
משנקה, המתכונים לא יומרניים, הם לא מושכים לכיתת אמן. יש, עם זאת, כמה חלקים, אולי אני גם אתרום לתחרות.
סימן ביקורת, אירוצ'קה, משנקה, תודה על הערכת התמונות שלי, אני מאוד מרוצה ששמתם לב והערכתם.
נטושקה
תודה על המתכון, שימו לב. כמה שאני אוהבת ריבה המיוצרת ממנה, אבל כמעט לא נושאת פרי, השיח כבר ענק, אבל אבוי ..
חֲגִיגָה
ציטוט: נטושקה

אבל בקושי מניב פרי, השיח כבר ענק, אבל אבוי ..
נטליה, מצטער מאוד
הרבה זמן הגרגרים לא נקשרו על השיח שלי, אבל עכשיו הכל בסדר. אלדרברי אוהב לחות ואור מלא, ואז יהיו הרבה פירות יער. לסמבוק שלי יש את התחתית בצל, יש שם פרחים, והגרגרים לא קשורים, וחלקו העליון של השיח נמצא תחת השמש כל הזמן, יש רק את הקציר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם