תיבול "עגבניות מיובשות עם שום ובזיליקום"

האם ניתן להכניס את המייבש למרפסת אם זה יהיה +14 בלילה

הם עומדים על הלוגיות שלי כל הזמן, גם בקיץ וגם בסתיו.
עכשיו חם בלילה, הוא מתייבש טוב מאוד, אפילו החלון פתוח, אחרת יכול להיות עיבוי רב על הזכוכית.

טניה, נהדר, אני אשים את זה על המרפסת, אחרת אני לא ישן!

הייבוש הוא במרפסת, מיובשים עוד עגבניות


פירות נקטרינה מסוכרים מתייבשים כעת
טניה, תודה רבה על המתכונים!

[נטליה]

נטליהומה שהם טעימים, שברתי אותם לפירורים ועכשיו מוזגים אותם בכל מקום אפשרי. העגבניות שלי היו בצבעי אדום, צהוב, כתום ושוקולד, והתברר שזה תיבול יפה. וטעים.

[נטשה]

טניה, תודה רבה על המתכונים!

נטשה, איזה עגבניות בהירות התבררו, סופר! וספקתם וחששתם מבריאות!

בנות, יבש, יבש, החורף ארוך כך שהוא מזין וטעים

עשיתי עם טרי

וכמה טרי לקחת? לפחות בערך))
חבורה, שתיים, שלוש?

[דאשה]

דאשה, קיבלתי שתי חבילות גדולות. הנה עוד יבשה יבשה (מארוחת הצהריים). מייבש קרינה, 9 פלטות, לא שקל עגבניות.
.

[דריה]

וכמה טרי לקחת?

דריהלקחתי בעין תמורת 2 ק"ג עגבנייה, ובכן, איפשהו בסביבות 100-150 גרם עלים טריים (כמה גרפתי חופן), אבל אני באמת אוהבת בזיליקום ושמתי 1.5 ראשי שום.




בקערה זו 4 ק"ג עגבניות.



וגם בצנצנות האלה

[דאשה]

וכמה טרי לקחת? לפחות בערך))
חבורה, שתיים, שלוש?

דאשה, הנה הפריסה שלי:
אצבעות טריות עגבניות 2 ק"ג.
שום טרי 2 ראשים גדולים
בזיליקום ירוק מיובש 30 גרם / 1/2 כוס כתוש טרי
מלח אפור אבן 90 גרם

[בנות]

בנותכל הכבוד שהם עסוקים בעגבניות

הנה החנויות שלי:

היו 2 צנצנות כאלה. שברתי אותו במטחנת קפה, הפירור הגדול לא יצא. אבל בחורף הזה אני אבין כמה הכי טוב
הדבר היחיד, חשבתי, התיבול יהיה בהיר יותר.

אבל שוב, הריח מאוד מעורר תיאבון !!
טאניושה, כמו תמיד

[דאשה]

דאשה, לבריאותך! תוצאה מצוינת
הצבע יהיה תלוי במגוון העגבניות

[מנהל]

מנהל, Tanyusha, תודה על המתכון! מטחנת הקפה שלי לא רצתה לטחון את העגבניות מיד, העברתי אותן דרך הגרגר הגדול של מטחנת הבשר ואז מעט במטחנת הקפה

[תניוש]

צבע יפה מאוד התברר! נראה נהדר תניוש, לבריאותך!

[מנהל]

מנהל, טניה, תודה! הכל מהשיח ומיד לתוך המייבש.

[טטיאנה]

הצבע יהיה תלוי במגוון העגבניות

קרם מהשוק ... הם נראו אדומים

טטיאנה, הצבע רווי!

ויש לי הפקה רחבת היקף השנה. קילוגרמים של 20 עגבניות כבר שימשו לייבוש, אך התהליך העיקרי לפנינו. הנכדים עזבו (הם קטנים, בני שנתיים וחמש, הם לוקחים הרבה זמן). אני עושה כל כך הרבה בשביל הילדים. ניתן לתת להם 3 ליטר מהמלח הזה, הם ישמחו. הם לא לוקחים שום דבר אחר, הם גרים בבוואריה ופולין, שם האוכל מאוד טוב. בגלל זה אני עושה כל כך הרבה. עכשיו התחלתי לייבש את העוגה מהמיץ. במטבח אני סוחטת את המיץ ושמתי את נקניקיות הבשר בקערה עם פלסטיק עגבניות לייבוש. Mezdra סופג את המיץ עם ארומה של בזיליקום ושום, ואז שמתי אותו על רשתות במייבש. מתברר שייצור עגבניות נטול פסולת. כן, אני מוסיפה גם מיץ למיץ העגבניות עם המיץ ששוחרר מהעגבניות. זה יוצא עם ארומה קלה של בזיליקום ושום. גם טעים מאוד.

[נטשה]

הם לא לוקחים שום דבר אחר, הם גרים בבוואריה ופולין, שם האוכל טוב מאוד.

נטשה, לבריאותם של ילדים ונכדים
יש לך תחליף לייבוא, להפך, העגבניות שלנו עם בזיליקום הלכו "הלוך ושוב"

אני מזדהה איתך, אתה צריך לעבד כל כך הרבה ירקות

טניה, ערב טוב, אין לי מייבש, אבל יש לי רצון להכין את העגבניות האלה, אני חושב שתוכל לייבש אותן בתנור, אבל אני לא יודע באיזו טמפרטורה, בבקשה תגיד לי

[אוליה]

אוליה, משימה קשה תהיה עגבניות רטובות מדי, יש הרבה מיץ ואני אתייבש הרבה זמן, כמה זמן - אני אפילו לא אומר

חותכים את העגבניות לפרוסות, מסדרים על תבנית עם נייר אפייה.
הכניסו את ניירות האפייה עם העגבניות לתנור, הפעילו את מצב הסעת האוויר, טמפרטורה 125 * צלזיוס, אל תפתחו את דלת התנור.
או T * 100-120 * במצב רגיל בלי לנשוף, כשהדלת פתוחה.

מסיבה זו יש לנו מייבשים, כי לפחות פעם אחת הוא "יורה" ויהיה לו ביקוש

טניה, תודה, בטח אנסה בכל מקרה, אנסה לבחור את העגבניות צפופות יותר, אני חושב טוב יותר עם הסעה מאשר בלי, אם הכל ילך כשורה, אני אדווח בחזרה, אבל פתאום זה יתברר

אני אקווה לתוצאה טובה

תחשוב על המייבש