פשטידת קיש תפוחים

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת קיש תפוחים

רכיבים

בצק
ביצה של תרנגולת מחשב אחד.
שמנת חמוצה 2 כפות. l.
חמאה 180 גרם
סוכר 150 גרם.
אבקת אפייה 1/2 כפית
קמח חיטה 380 גרם.
מלח קַמצוּץ
קרם
חלב 300 מ"ל.
ביצה של תרנגולת מחשב אחד.
עמילן תפוחי אדמה 2 כפות. l.
סוכר 4-5 רח ' l.
ונילין קַמצוּץ
מילוי
תפוחים טריים 3-4 בינוני
בנוסף
קינמון, אבקת סוכר לטעום ולרצות

שיטת בישול

  • לבצק, מערבבים קמח עם מלח ואבקת אפייה, מוסיפים חמאה קרה, קוצצים אותה מראש, טוחנים הכל לפירורים, ואז מוסיפים את הביצה, הסוכר, השמנת החמוצה ולשים את הבצק הרך, מכניסים למקרר למשך 30 דקות.
  • אנחנו מכינים את הקרם בעצמנו. מערבבים במטרפה את הביצה, הסוכר, הווניל והעמילן, יוצקים חלב קר, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד.
  • קלפו את התפוחים, חתכו לפרוסות דקות.
  • מחלקים את הבצק ל -2 חלקים לא שווים 1/3 ו- 2/3.
  • אנו מפיצים את רובו בצורה, ויוצרים את הדפנות (יוצרות קוטר 20-22 ס"מ).
  • שים את התפוחים על הבצק, אם אתה אוהב קינמון, אתה יכול לפזר אותם, לשים את השמנת החמה מעל.
  • את שארית הבצק מרדדים דק וחותכים לרצועות, מורחים על גבי הקרם.
  • אנו אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס למשך כ- 40 דקות עד להזהבה.
  • הגש צונן.
  • עוגת קיש תפוחים
  • עוגת קיש תפוחים
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

5-6 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

טרישקה
טינוצ'קה, איזו שמש הבאת!
עוגה נחמדה וטעימה!
זו עונת התפוחים!
תודה, לקח את זה!
VikaVika
תודה טינוצ'קה על המתכון, כנראה טעים מאוד. לקח לסימניות
הלן
איזו פשטידה מגניבה !!! תודה!!!
וי-טינה
ציטוט: טרישק
איזה סוג שמש הבאת
קסיושהטוב, כן, חשבתי קודם לפזר את זה בעזרת סריג ואז השמש רצתה משהו
ציטוט: טרישק
עוגה יפה וטעימה
תודה לך קסיושנקה, נסה את זה, עכשיו התפוחים ריחניים, עסיסיים, בשילוב שמנת - השיר פשוט


נוסף יום ראשון 28 באוגוסט 2016 11:58

ויקטוריההפשטידה ממש טעימה, נסו אותה בעונה של תפוחים


נוסף יום ראשון 28 באוגוסט 2016 11:59

אלנה, תודה על המילים החמות
ריטוסליה
טינה, איזו פשטידה קורנת יצאה !!! נאה זה פשוט! ואני יכול לדמיין כמה זה ריחני וטעים! יאם! תודה רבה, טינוצ'קה! אני בהחלט אנסה.
celfh
ציטוט: וי-טינה
עסיסי, בשילוב שמנת - השיר פשוט
אה, איך אתה רוצה פשטידה כזו!)))
וי-טינה
ריטוסליה, תודה!


נוסף יום ראשון 28 באוגוסט 2016 12:25

טטיאנה, טניושה, כל פיסתך
קסניה ד
חייבת להיות טעימה! לקח לסימניות
לרה -7
טינה, לא עוגה, אבל טעימה! תודה על המתכון
אינושקה
וי-טינה, מעולה, יפה וטעים !!! סימניה) אנסה פינוק טעים כל כך) תודה
וי-טינה
קסניה, אני אשמח אם המתכון יועיל


נוסף יום ראשון 28 באוגוסט 2016 14:18

ציטוט: לרה -7
לא עוגה, אבל טעימה!
סבטה, תודה לך יקירתי


נוסף יום ראשון 28 באוגוסט 2016 14:19

ציטוט: Innushka
מעולה, יפה וטעים !!!
אינושקה, תודה
מיסקאסה
ובכן, איזו פשטידה נחמדה, נוער! וזה נראה לא קשה. עוגת קיש תפוחים
אני באמת אוהב!
ג'ירי
וי-טינה, טינה, הפשטידה מעניינת, והשמנת לא יצאה!
וי-טינה
אירישה, זה די פשוט בביצוע וטעים מאוד, נסה


נוסף יום ראשון 28 באוגוסט 2016 15:12

ג'ירי, אירינה, בזכות השמנת בכלל לא זורמת החוצה וגם אם העוגה נחתכת חמה, היא גם לא מתפשטת
מיסקאסה
ובכן, זהו, למעשה, מתברר הפטיסי. ימין, טינג? רק שם מוזגים חלב חם, ושלך קר. ואז זה לא אמור לזרום מהעוגה. בישלתי איתו נשיפות לפני מאה שנה, מחוררות. שום דבר לא יצא.
גנו
וי-טינהטינה, פשטידה מעניינת, כמעט אכלה את התמונה. בזמן שאני לוקח את זה לסימניות, אבל בינתיים אני עסוק בריקים.
וי-טינה
מיסקאסה, אירה, למען האמת - לא חשבתי אם זה פודינג או פודינג .. הפטיסיז, באופן עקרוני, הוא סוג של פודינג, אבל מה שלא הולך הוא בהחלט


נוסף יום ראשון 28 באוגוסט 2016 17:23

ציטוט: גנו
טינה, פשטידה מעניינת, כמעט אכלה את התמונה.
סבטה, התמונה לא תיקח זמן - אתה תבשל אותה, היא לא דורשת עלויות פיזיות מיוחדות
74
מתכון טוב מאוד, מעניין אם אפשר לנסות עם שזיפים? או שהוא יזרום והבצק לא ייאפה ...
וי-טינה
ורה, הייתי מנסה, אבל עם קשה
74
תודה, עכשיו ואנסה, השזיף הכהה שלנו עדיין לא הבשיל
וי-טינה
ורה, אני אחכה לרושמים
גנו
וי-טינה, טינה, אפיתי עוגה, בתי ואני מאוד אהבנו. אז קח תודה.
וי-טינה
סבטה, תודה שעצרת לספר
דרדס
וי-טינה
לריסה, אני אשמח אם המתכון יועיל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם