בית מוצרי מאפה מאפים שונים פיצה פיצה "ספרי" - מתכון שריגול בשוק פלורנטין

פיצה "ספרי" - מתכון שריגול בשוק פלורנטין (עמוד 2)

מסינן
קסיושה,
אני אוהב את הפיצה הזו, אני מוכן לצלם אותה ולבשל אותה כל הזמן, זה נראה כל כך יפה
טרישקה
אה, גם אני ממש אהבתי אותה ...
ורניזג
המפלצות גרמו להם לרוץ גבינה בלילה, הלכתי לתנור, אני גם רוצה את זה
מסינן
ציטוט: ורניסאג
הלכתי לתנור, אני גם רוצה את זה

בואו נאפה !!
טרישקה
ורניזג
ווקואוסנו

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין
טרישקה
ורניזג, אירישה!
יופי!
באיזה מוצרלה אתה משתמש?
מסינן
ורניזג, אה, מגניב !!!
ורניזג
ציטוט: טרישק
באיזה מוצרלה אתה משתמש?
איזה מצאתי, זה השתמשתי בו. ככה.

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין

תודה
קארה
ציטוט: Rada-dms

[הגיע הזמן ליצור מועדון לאוהבי איטליה בפורום שלנו!

האם הוא עדיין לא?

איך סטפתי למתכון שלך? היום אנסה את אול, ואם אין אבן בחווה, האם אתה חושב ש -300 מעלות עם הסעה יכול איכשהו לפצות על המחסור הזה? ואני גם רוצה לשאול, האם קודם כל מסירים את העור מהעגבניות? אני, למען האמת, מעולם לא ניסיתי להפוך עגבניות שרי לחמות, אולי העור שלהם לא כל כך אלון. שני הסלובנים שלי לא יוציאו את הקליפות האלה מהפיצה אחר כך, וזה מכעיס אותי בלי בושה?
טרישקה
ציטוט: קארה
אם אין אבן בחווה,
אירית, אפיתי וופשה בנסיכה, זה גם טעים!
קארה
קסיושנקה, דוק, אין לי ספק שזה יהיה טעים גם אם תאפה את יצירת המופת הזו על מנורת נפט. אבל אתה רוצה אותנטיות, אני לא יכול לאכול
טרישקה
ציטוט: קארה
מנורת נפט לאפות
כן, כמו פיצה גריצה, זה גם באפריקה PIZZA ...
ראדה-דמס
טרישקה, קסיושה, אני, אם אני ממהר, אני גם משתמש בדולמיו או משהו דומה. והשנה האחרונה, היא גילגלה פחיות קטנות של רוטב עם מבטא איטלקי בטעמו עם מומחה לפיצה. זה עוזר מאוד כשצריך בדחיפות להתכונן. כשאין שום דבר, אז אני מעלה את ה"פומידוקה "בראש במהירות - מים, תבלינים איטלקיים, מלח וסוכר.
אני רוצה להדגיש מה יש בפיצה הזו (בגרסה המקורית שניסינו) יש הרבה רוטב, הוא לא מתייבש על הבצק לאחר האפייה, והעגבניות פשוט צפות בו. והגבינה נמסה טוב יותר. אך עד כה לא הצלחתי להשיג את האפקט הזה במאה אחוז. אף על פי כן, אנו לא אופים בתנורי אבן, וזה לוקח יותר זמן, הרוטב מתייבש מעט. או שאולי צריך לקשט את הקצה גבוה יותר, והתחתית דקה יותר. בקיצור, אמשיך לנסות להשיג טוגו בהתאמה אישית! טַעַם.
אני אראה לך את הגבינה אחר כך אם אפגוש אותך.



נוסף יום שבת 17 בספטמבר 2016 17:40

ציטוט: קארה

האם הוא עדיין לא?

איך סטפתי למתכון שלך? היום אנסה את אול, ואם אין אבן בחווה, האם אתה חושב ש -300 מעלות עם הסעה יכול איכשהו לפצות על המחסור הזה? ואני גם רוצה לשאול, האם קודם כל מסירים את העור מהעגבניות? אני, למען האמת, מעולם לא ניסיתי להפוך עגבניות שרי לחמות, אולי העור שלהם לא כל כך אלון. שני הסלובנים שלי לא יוציאו את הקליפות האלה מהפיצה אחר כך, וזה מכעיס אותי בלי בושה?

ובכן, יש כבר ארבעה חברים מאוהבי החוף ליד סן וינצ'נצו!
אירית, כמובן שאתה צריך לאפות בתנאים שניתן להשיג עם היכולות שלנו. אני אופה ככה עכשיו, לא בתנור פיצה! אני מחמם את התנור במקסימום עם הסעה (אתה עדיין שם את נייר האפייה הפוך במפלס קרוב יותר לגריל), ואז מפעיל את הגריל, המצב עדיף לצלייה בהסעה או עם התחתית, מחמם אותו ו ממלאים שם במהירות את החומר. באפשרות זו אפיתי שש דקות בתנור נף המייסר שלי.

חכה חדשה ..., אז כיסיתי את עצמי בצורה לא הולמת!

אבל את היכולות של התנור שלך, אני לא יכול לקחת בחשבון בעצה זו. צריך לנסות!
לגבי הקליפה ... הכל תלוי בדובדבן שנתקל.באיטליה הפיצה הזו הייתה זעירה, עם פלנקס של האצבע הקטנה, העור לא הורגש בכלל! והם היו מתוקים, מממ ...!
כל האפשרויות שלנו הן עבות עור, אז אני יכול להציע לבחור באוכלוסיות צפופות ומתוקות, להספיג אותן במים רותחים לאחר חתכים ולטגן אותן כבר קלופות. הם חייבים להישאר שלם, לא חצי אפוי !!.
או באמת לסבול, תנו להם לבחור את הקליפה. אגב, אני גם מוריד את זה לעיתים קרובות, זה מזיק לי להשתמש ללא טחנה.

קארה
ציטוט: Rada-dms

באיטליה הפיצה הזו הייתה זעירה, עם פלנקס של האצבע הקטנה, העור לא הורגש בכלל! והם היו מתוקים, מממ ...!

Aaaaa Fromdevaissiiii
טרישקה
אולצ'יק, תודה!
ציטוט: Rada-dms
מגולגל עם מומחה לפיצה
יש לכם מתכון? ....
ראדה-דמס
טרישקה, קסיושה, חיפשתי את כל הדירה, לא מצאתי את המתכון המדויק, אני עדיין אחטט, אני צריך את זה בעצמי! נלקח מהאם האיטליאנית!


נוסף יום חמישי 22 ספטמבר 2016 19:30

ציטוט: קארה

Aaaaa Fromdevaissiiii
עכשיו, כשאני זוכר את הטעם הזה, אני כבר לועג לעצמי ... פשוט הייתי מוותר על הכל וממהר לשדה התעופה מהקור והחושך הזה בשמיים!


נוסף יום חמישי 22 בספטמבר 2016 19:33

ציטוט: ורניסאג

ווקואוסנו

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין

[img width = 550: girl_love: height = 412] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/63491/______002~3.JPG
אירית, ראיתי, סוף סוף ראיתי את היופי שלך! חיממת אותי בתצלום שלך ביום קריר זה, הרמת את מצב רוחי ורעננת את זכרוני!
פיצה זו התבררה כבהירה מאוד, יפה! אתה שומר על המותג והכיתה שלך, כמו תמיד !!!
תודה רבה על המשוב והאמון שלך!
Lanochka007
בנות, רציתי לשתף תמונה עם גבינת מוצרלה בלארוסית וזה פשוט לא עובד מהטאבלט. עבור פיצה זו, נסו את הגבינה שלנו תחת שם המותג Bonfesto, גבינה מצוינת, יש כדורים בתמלוח יש משהו כמו סולוגוני, הם נמסים טוב מאוד. טניוליה הראתה את הגבינה בסרטון שלה על חצילים ב- GF. נסה את זה, אני חושב שלא תתחרט!
ראדה-דמס, אולנקה, תודה על היופי הזה, אני בהחלט אבשל אותו לאהובים שלי.
טרישקה
ציטוט: Rada-dms
נלקח מהאם האיטליאנית
אה, זה בטח משהו!
אולגה, אני אחכה למתכון ..
ראדה-דמס
Lanochka007, Lanochka, תודה על העצה! הגבינה באמת טובה מאוד! רק הרבה זמן לא ראיתי את זה בחנויות שלנו. אני אחפש שוב, תודה על התזכורת!

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין
Lanochka007
ראדה-דמסכן, רק זה! וגם בכדורים - נהדר גם!
פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין
אניה אנצ'קה
אני קונה גם את הגבינה הזו, היא ממש טעימה
אפרילינקה
הפיצה הגיעה סוף סוף, קניתי מוצרלה בכדורים, וגם עגבניות מתוקות. אני מחכה למחר))))))) אז אהבתי את הפיצה הזו, התמונות והמתכון המגניבים האלה
ראדה-דמס
אפרילינקההלן! אני לא ישן, אחכה ודאגה! בהצלחה !!!
ברכישה טובה!
אפרילינקה
ראדה-דמס, אין שינה בבקשה. כפי שאעשה, אני מבטיח שאפרסם הכל. מצפה לסוף השבוע
Cvetaal
אולגה, אני עם דוח! פיצה טעימה בטירוף, תודה רבה על המתכון! אפוי בפרארקה עם עגבניות שרי

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין
ראדה-דמס
Cvetaal, סבטוצ'קה! פיצה נהדרת שיש לכם! העגבניות נאפות כל כך קסומות! והבצק בכלל!
ואחרי התמונה שלך רציתי שוב את פרארי! איך קיבלת קצוות מטוגנים כאלה? לא לכולם יש קצוות כאלה אחרי פרארי! האם העוגה בקוטר קטן יותר מהגוון?

Cvetaal
אולגה, תודה על ההלל! הפיצה ממש מדהימה. תמיד יש לי קצוות אדומים בפרארי, בדרך כלל אני מגלגל אותו לגודל רשת אלומיניום, וקוטרו מעט גדול יותר מקוטר טבעת הצל. אני אופה פיצה על רשת. זה שבתצלום קטן מהמקובל, לא היה מעט מבחן.

אגב, חתן זר לעתיד ביקר אצלנו לפני יום, הוא כל כך אהב את הפיצה מהפררקה שהוא היה מוכן לאכול רק אותה! אני אוהב את פרארי)))

ראדה-דמס
Cvetaal, סבטוצ'קה! אם תחליט לעשות את זה שוב, אז שים את הירוקים מעל, בזיליקום באמת צריך כאן! זה יוצא כמו סלט קפרזה על בצק טוב עם רוטב. החתן יזהה מיד את הטעם! ובכן, או ארוגולה, אם תרצו. אני גם מקשטת בכוסברה בשפע, אבל בזיליקום, במיוחד ירוק, לא מתחרה בפיצה הזו!

אה, כמה מעניין! אז, בקרוב תלך לבקר את קרוביך! לפחות רמז איפה - לדרום או למערב?

Cvetaal
כן, אול, טסתי עם הירוקים, לא עלה היה בבית, הם אכלו הכל לפני))).

עדיין לא הוחלט, אנגליה או קנדה

ראדה-דמס
Cvetaal, אור, ואיזה בצק יש לך, נראה כל כך מפתה!
Cvetaal
אוליה, לשה את הבצק ביצרנית לחם במצב "פיצה", התברר שתי פיצות בגודל מלא, ועדיין הייתה חתיכת בצק קטנה, היא אפתה את הפיצה הראשונה מיד לאחר הלישה, השנייה למחרת, והשאר שכב בקור במשך 3 ימים, ממנו יצאה הפיצה הכי טעימה)))

4 גרם שמרים יבשים
400 גרם קמח פרימיום
0.5 כפית מלח
1 כף. l שמן זית
250 גרם מים
יאריק
ראדה-דמס, פיצה טעימה! אנחנו בדרך כלל אוהבים את העגבניות האלה, במיוחד עם דגים. תודה על המתכון!

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין
ראדה-דמס
Cvetaal, סבטוצ'קה! בערך כך בעין ולישה! זה אומר שידי הזהב שלך יחד עם פררה מחוללים פלאים!


נוסף ביום שני 3 באוקטובר 2016 21:01

ציטוט: יאריק

ראדה-דמס, פיצה טעימה! אנחנו בדרך כלל אוהבים את העגבניות האלה, במיוחד עם דגים. תודה על המתכון!

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין

אלה הצבעים! מגש ז'וסטובו ישר!
ובכל זאת, אילו פיצות Rkie מתקבלות מהמתכון הפשוט לכאורה הזה!
תודה רבה על הקאראסוטה!
לעתים קרובות אני אוכל עגבניות כאלה בארוחת הבוקר בחורף, ואני גם אוהב ביצים מקושקשות!
מסיושה
ראדה-דמס, אולגה, סוף סוף, והתכבדתי לדווח כשראיתי את המתכון, סימני אותו ושכחתי (משהו נראה לי קצת מבלבל, מצטער). ואז מאשה פרסמה את המתכון הזה ביוטיוב (יש שם קישור אליך). נראה ומבושל! זה מדהים! באופן כללי, אני אוהב פיצה קלה ללא בשר, כי הפיצה הזו היא ישר שלי. תודה רבה! התצלום לא טוב במיוחד, צילמתי בחיפזון בטלפון (אוכלים פוטנציאליים נתקלו בריח וניסיתי לסחוט את הפיצה). לעזאזל בנסיכה.

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין
ראדה-דמס
מסיושה, אלטשקה !!! את אהובה שלי !! התצלום מעולה - אתה יכול לראות הכל, גם עסיסי וגם בהיר! ואני מאמין שהפיצה הזו הכי טובה בשבילי בוודאות! אני לא אוהב בלגן מיותר!
תודה לך, דוח מדהים!
ובקיץ, ועם עגבניות מהגן, בדרך כלל נהנה מהפיצה הזו לעתים קרובות יותר!
עַיִן
אולצ'יק, תפסתי את המוצרלים של סוני, אז אני חושב על זמנהנוצה בסוף השבוע ... בכל זאת תקבל עגבניות עכשוויות)))
אני חושב על הבצק .. הנה בצק פשוט, מצות זה יותר מתאים, נכון?
למה אני מתכוון: אני אופה פיצה על בצק בעושר רב יותר, וכמה זה מתאים כאן, ספקתי
ראדה-דמס
עַיִן, טניה, בפיצה הזו העיקר שהעגבניות מתוקות והבצק דק יותר, ואז המילוי נשמע! אחרי הכל, אין הרבה מזה, והבצק העבה יהרוג הכל! ובכן, בצק מתוק גם לא מתאים במיוחד. ואז מכינים בצק בתוספת חלב, חצי-חצי עם מים והגהה למשך הלילה, מכניסים מינימום סוכר. והכי חשוב, דק יותר, דק יותר, אבל עם צד!
אני אחכה להערכה שלך!
עַיִן
ציטוט: Rada-dms
הפעם אפיתי פיצה זוגית - חלק עם סלמי קלאסי, חלק לפי המתכון הזה.
אולצ'יק, איך נפעל במקרה זה?
ראדה-דמס
עַיִן, טניה, מה שלומך? פיצה קאפרי שווה את זה מסודר אם העגבניות מתוקות. ועם סלמי הכנתי לחובב פיצה עם סלמי, כדי שאחר כך אתן אותו לעבודה, מכיוון שזו רטובה ואי אפשר לקחת אותה. אני פשוט תמיד אופה שתי פיצות למשפחה.
עַיִן
אתה יודע, כאן כבר החלטנו שני תנורים: זה והקלאסי, אני חושב שהבצק של 400 גרם קמח צריך להספיק, הוא היה במקרר מאז חצות)))




אולצ'יק, הבאתי תודה!
מעולם לא הייתי באיטליה, אז זו חוויה חדשה עבורי, וחיבבתי אותה!
המוזוקי שלי אכל, אבל הם חיפשו בשר, הם לא מצאו אותו))) גרסת הבנות, כנראה הייתי אוכל אותו, במיוחד בקיץ, במיוחד מעגבניות אמיתיות.
ואיזה מוצרלה מגניבה!
הבזיליקום היה סגול, מהירוק - זיתים:

פיצה ספרי - מתכון שריגול בשוק פלורנטין
ראדה-דמס
עַיִןתניושה, תודה על הדיווח!
בקיץ, חזרו על עגבניות מתוקות, הטעם תלוי ישירות!
אני חושב שהזיתים עוטרו, תודה על הטיפ!
כן, בקיץ פיצה זו נשמעת טוב במיוחד כאשר בחום לא רוצים לאכול שומן נוסף מסלאמי ובייקון.
לגברים קשה לשנות הרגלים, אני מבין את זה! אבל אנחנו יחד לוקחים אותם לאיטליה, גוררים אותם לשוק פלורנטין ושם נהפוך אותם כמו שאנחנו רוצים! שם כל הגברים נעשים מאולפים, יש בירה כזו .... או, האוכל כל כך .... AAAA! בקיצור, אנו מזמינים אתכם לטעום את איטליה לראשונה אצלנו! אני רציני!

אני לא מקבל התראות ..






ציטוט: Cvetaal
והשאר שכב באולם במשך 3 ימים, ממנו יצאה הפיצה הכי טעימה)))

4 גרם שמרים יבשים
400 גרם קמח פרימיום
0.5 כפית מלח
1 כף. l שמן זית
250 גרם מים

בְּדִיוּק! אני מסכים לחלוטין, איך אני שוכח או אין לי זמן, אז הכי טעים אחרי ההזדקנות במקרר!
סבטלנה 62
ראדה-דמס, אולגה, תודה על המתכון לפיצה שאין דומה לה! פשוט אי אפשר לקרוע את עצמך ממנה. יחד עם בעלי שכנענו פיצה בישיבה אחת. טעים להפליא!
ראדה-דמס
סבטלנה 62, סבטלנה, כמה נחמד להביא שמחה לאנשים, לפחות עם מתכונים.
בשביל זה אני לעולם לא אתבייש, כי אנחנו, למעשה, צורכים את הפיצה הזו רק כשאנחנו מצליחים לקנות עגבניות שרי מתוקות. אני תמיד אופה שתי פיצות, אחת מהן היא פלורנטין!
תודה רבה על המשוב האדיב שלך. אפו לבריאותכם! פיצה דקה אחת לשניים אינה רצינית עבור האיטלקים. אני חושב שאפשר לשכנע שניים בערב!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם