וופלים קלאסיים

וופלים קלאסיים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצים	3 יח '
חלב	1 ו -3 / 4 כוסות
חמאה	125 גרם
סוכר וניל	שקית אחת
קמח חיטה פרימיום	2 כוסות
סוכר	1/4 כוס

שיטת בישול

• אני לא יודע אם יש מתכון כזה בפורום או לא, הוא החליט להוציא אותו, שיהיה))
• המתכון פשוט מאוד והוופלים טעימים.
• ראשית עליכם להמיס את החמאה באמבט מים, במיקרוגל או על אש נמוכה על הכיריים, באופן כללי, בכל מקום שנוח לכם יותר.
• שמים ביצים, סוכר וניל, חלב וחמאה בקערה ומקציפים הכל במיקסר. אני חייב לומר מיד שאין קצף, אבל אתה רק צריך לערבב הכל טוב או להכות אותו.
• קחו את הקערה השנייה והכניסו לתוכה קמח וסוכר.
• אנחנו מפעילים את המיקסר ויוצקים פנימה את התערובת הנוזלית בהדרגה ולשים את הבלילה, כמו על לביבה.
• מחממים את ברזל הוופל. כאשר הוא מחומם, אין צורך בשמן, כי יש מספיק חמאה בבצק ואז שופכים אותו לתאים.
• אופים עד שהם רכים, בברזל הוופל שלי הם נאפו במשך 5 דקות 30 שניות.
• כדי להכין את הוופלים עם קרום, אין צורך לשים אותם אחד על השני, אחרת הם יהפכו רכים מהאדים. אבל אפילו רך, הוופלים האלה טעימים.
• 
• מכינים גלידה ומגישים עם וופלים! תַעֲנוּג!
• 
• 

המנה מיועדת ל

8-10 וופלים

זמן ההכנה:

מָהִיר

תוכנית בישול:

מערבל, יצרנית וופלים

הערה

כוס 250 מ"ל
המתכון נלקח מתוך ספר המתכונים מברזל הוופל.

תודה, אנחנו בהחלט נעשה את זה.

מאשה, איזה סוג של וופל הוא כל כך חמוד, למה אני לא יודע?)))
אני אוהב וופלים, תודה על המתכון)

משון, תודה! עלינו לנסות לחוות את זה אצל אוכלינו.

[סדן]

סדןסבטלנה, לבריאותך! הילדים שלי אהבו את הוופלים! ולא יותר גרוע, ובכן, אין וופלים, אבל יש ילדים
RepeShock, אירין, זה Bork G700, הרכישה הארוכה והבוגרת שלי.
אני זוכר שראיתי אותה כשהיא נכנסה למכירה לראשונה והיה חידוש. ראיתי והתאהבתי, והמחיר עבורו היה די נאות בהשוואה לקיצ'ן.
בקיצור, חשבתי במשך שנה, האם אני צריך את זה או לא, אבל בסוף קניתי את זה (עכשיו המחיר קפץ עליו, אבל בכל זאת קיצקום עלה עליו)
אני מאוד מרוצה ממנה, טוב מאוד.

[טאניוליה]

טאניוליה, טניה, נסה את זה, הם כמובן שמנים בגלל החמאה, אבל אתה יכול להפחית אותה ל 100 גרם בוודאות.

מחית, מזל טוב על הרכישה !!! תן לזה בבקשה.
מאשה, אני עדיין לא אוכלת אותם, ובני מכבד את המאפים האלה מאוד, הוא רזה עלי, הוא עדיין לא מזיק לו.

זה Bork G700, הרכישה הארוכה והבוגרת שלי.
אני זוכר שראיתי אותה כשהיא נכנסה למכירה לראשונה והיה חידוש. ראיתי והתאהבתי, והמחיר עבורה היה נאות למדי בהשוואה לקיטש.
בקיצור, חשבתי במשך שנה, האם אני צריך את זה או לא, אבל בסוף קניתי את זה (עכשיו המחיר קפץ עליו, אבל בכל זאת קיצקום עלה עליו)
אני מאוד מרוצה ממנה, טוב מאוד.

נהדר, מאשה, מזל טוב!
מטבח בכלל לא מבין בתמחור ....

מחית, מזל טוב על הרכישה !!! תן לזה בבקשה.

טניה, קניתי את זה כבר הרבה זמן, פשוט לא כתבתי כלום, אבל תודה בכל מקרה))

נהדר, מאשה, מזל טוב!

תודה))

[איש]

טניה, קניתי את זה כבר הרבה זמן, פשוט לא כתבתי כלום, אבל תודה בכל מקרה))
תודה))

Tikhaaaarilas פירושו, לא טוב אוו, זה אישלהסתיר שמחה מהעם
ועדיין מזל טוב, נהדר! ואתם שמחים וילדים, אתם יכולים לבשל טעים.

מאשה, תודה! אני אאפה מחר. האם הם לא מתרככים מיד?

[ג'ירי]

Tikhaaaarilas פירושו, לא טוב אוווו, זה האדם,

אה, אל תגיד לי, אני נהנה כאן צנון הוא כזה

ג'ירי, אירין, אם תשים אחד על השני, הם יהפכו לרכים מיד, אני בדרך כלל מניח אותם כך שהם יתקררו ולא יגעו זה בזה)

אבל רך, הם גם טעימים מאוד, אני מבטיח)

אבל רך, הם גם טעימים מאוד, אני מבטיח)

וואו, נאכל מחר!

[אירינה]

אירינה, קדימה קדימה))
אני אאפה שוב מחר, אולי אעשה זאת במהירות))

כדאי לנסות לאפות בגריל סטבה על צלחות רקיק)

כן !!! chtol אני רוצה את זה ...

[הלן]

הלן, לן, זה לא מאוד נעים לרצות יופי כזה

[מסינן]

מסינן, מריה, מאש, אתה צריך להוסיף אבקת אפייה?

[ויקה]

ויקה, טוב, וואו, אבל יש לי את המתכון הזה לוופלים !!!
שכחתי!

אין צורך))

בלי אבקת אפייה?
כמה מעניין! אני בהחלט אנסה!

[ויקה]

ויקה, תראה שלשום אפוי, בנושא ברזל הוופל

אתמול אפיתי וופלים קלאסיים, רציתי בלגים, אבל ערבבתי את הלבנים עם החלמונים, בסוף פשוט הכנסתי הכל והכל
שמן cl 125 גרם
ביצים 3 יח '
סוכר 1.4 כוסות
סוכר וניל שקית 1
קמח 2 כוסות
חלב 1 כוס ו 1/4
המס את החמאה. שלב ביצים, חלב, חמאה וסוכר וניל לתערובת אחידה.
ואז מוסיפים קמח וסוכר ומכינים את הבצק כמו לביבה.
במגהץ הוופלים שלי אפיתי במצב הקלאסי 6 מעלות חימום 5 דקות 40 שניות

[מריה]

מריה, מאשה! אפיתי את הוופלים שלך. סוּפֶּר!!!
תודה רבה על מתכון נפלא ונקי מאוד!

מאשה, תודה על המתכון, טעים מאוד! כתבתי מחדש את המתכון במחברת מתוך הנושא של ברזל וופל שם סוכר 1.4 כוסות ובמתכון 1/4 כוס אני לא יודע כמה אני צריך לאפות סוכר ל -2 ביצים, לקחתי כמעט כוס, ועל ידי אינרציה שמתי את אבקת האפייה ואז ראיתי בנושא שזה לא. בקיצור פישלתי, אבל המפרק טעים מאוד, אני אאפה אותו שוב! מבחינת סוכר הוופלים לא היו סוכרים, באופן כללי, טעימים מאוד!

תופת ב- GF-040

[אירינה]

אירינה, ככל הנראה, רבע כוס)
אף על פי שחצי כוס אפשרית, מכיוון שהיא לא נסתרה בכוס שלמה

[מריה]

מריה, רק סיימת לאפות את המתכון שלך לוופלים. באופן מפואר! אפוי בפרלמנט רדמונד 6. זה לא נראה יפה כמו שלך, אבל זה לא העיקר. והכי חשוב - טעים ולא מתוק קטלני. תודה על המתכון. אני בהחלט אשמור את זה.

[אלנה]

אלנה, תיהנו מהמתכון!
העיקר לא יופי, עדיין בישלתי למתכון ולתמונות, אבל כדי שהיה טעים מאוד)
כשאני אופה בפשטות אני לא ממש מסתכל על היופי, אולי ילדים יטאטאו את המכוערים

[מריה]

מריה, שאלה קטנה ...
הוופלים הנפלאים של אתמול התרככו עד הבוקר ... עם מתכונים אחרים זה לא היה כך. אנחנו כמובן עינו אותם במיקרוגל, הם התחממו והפכו רכים למדי, ואז, כשהתקררו, הם התקשחו.
מה עשיתי לא בסדר? או שזה צריך להיות?

[אלנה]

אלנהלמען האמת, אני לא יכול לומר, אני יודע שלאחר האפייה אי אפשר לערום אחד על השני, ואז הם הופכים רכים מעיבוי.
אבל מסיבה זו הם מתרככים בבוקר או למחרת, אני לא יכול לומר.
הרגע הזה מעניין אותי.

אנחנו כמובן עינו אותם במיקרוגל, הם התחממו והפכו רכים למדי

לנה, אם יש לך טוסטר - מושלם. כמה שניות והפריכות חוזרת! לא לנצח, כמובן. לכן - הם התחממו ואכלו מיד!

[הישג]

הישג, תודה על העצה!
אפילו לא חשבתי שזה אפשרי)

אתה יכול, אתה יכול! יתר על כן, התנסיתי באותם וופלים, חיממתי אותם בטוסטר ומגהץ וופל "יליד" - הרבה יותר טוב מטוסטר! רק באמת - כמה שניות. לא הבחין, אבל איפשהו בין 5 "ל -15".

[אלנה]

אלנה, כן, טוב, כמובן, כדי להסיר מהם לחות.
שוב תודה!

אה-אה-אה !!! יסננקו ... סיימתי לאפות, למקרה שהשארתי את הוופלים להתקרר בזה אחר זה על השטיח, אבל מכיוון שהשעה הייתה שתיים לפנות בוקר, וחתול ישב מתחת לשולחן במבט תמים, אני שים את הוופלים במיכל וסגר את המכסה היטב. כל כך הרבה לעיבוי .. .. אוקיי, בואו ניקח את זה בחשבון בפעם הבאה.
אין לי טוסטר. איכשהו שלא לצורך.אנסה להשתמש ב- MP עם שקע פיצה.

אנסה להשתמש ב- MP עם שקע פיצה

רעיון מעניין! זה אמור לעבוד! רק בחימום המחומם אז קפלו!

זה צריך להתברר

אני לא כל כך בטוח בקשר לזה. אני מקווה שהלוחות אינם מתאימים מספיק, אחרת לאדים הרטובים לא יהיה לאן ללכת.

[מסינן]

מסינן, מריה, תודה על מתכון הוופל!
התוצאה וופלים מעולים, ריחניים ולא סוכרים!
בדיוק מה שצריך!

[מסינן]

מסינן, תודה על המתכון! אהבנו מאוד. שלושה מילדיי, ואחייני (שבדרך כלל קשה להאכיל) נגרר מהצלחת בריצה. החמאה הוחלפה במרגרינה. אפוי בזמן נחש טפל למשך 3 דקות.

[ליוסנקה]

ליוסנקה, צ'ומאק_לנה, בנות, בריאות לקויה !!
אני שמח שאהבתי את המתכון