אדג'יקה / מתאבן עם סלק

קטגוריה: ריקים
אדג'יקה / מתאבן עם סלק

רכיבים

עגבניות 1 ק"ג
פלפל מתוק 250 גרם
גזר 250 גרם
סלק 1 ק"ג
פלפל מריר 1-2-3 ... יח '
שום 40 גרם
שמן צמחי 40 גרם
סוכר 30 גרם
מלח 30 גרם
חומץ 9% 20 גרם

שיטת בישול

  • סובבתי את העגבניות והפלפלים במטחנת בשר. סלק מגזר מגורר על פומפייה "גזר" בינונית. ערבבתי הכל ובישלתי כשעה על אש נמוכה ללא מכסה. הוספתי מלח, סוכר, שמן צמחי, מבושל עוד כחצי שעה. הוספתי שום סחוט וחומץ, מבושל, מגולגל, מכוסה.

המנה מיועדת ל

2 ליטר

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

תנור, אבל אולי מולטי-קוקר? ..

הערה

מתכון מ- 1001eda.com, תודה למחבר אלנה פבנוי... נכון, שיניתי את שיטת הבישול: אני לא מבין את שעות הבישול הרבות ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם