פאי תפוחי אדמה עם פטריות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: בלארוסית
פאי תפוחי אדמה עם פטריות

רכיבים

תפוחי אדמה 6-8 יח '. מידה מדיום
ביצה 1 גדול
קמח 1 כף. l
מלח טַעַם
מילוי:
פטריות (יש לי פורצ'יני) 300-400 גרם
בצל בצל 3-4 יח '.
שמן צמחי או שומן חזיר לטיגון 3-4 כפות. l
גבינה קשה מגוררת 100-150 גרם
מלח ותבלינים לפי הטעם
ביצה לציפוי מחשב אחד.
חמאה או שומן לשימון התבנית 1 כף. l
פרורי לחם 1-2 כפות. l

שיטת בישול

  • קלפו את תפוחי האדמה, הרתיחו אותם במים מומלחים. מסננים ותקרה, משפשפים דרך מסננת, מצננים. מוסיפים ביצה וקמח ומערבבים היטב. מכניסים מחצית ממסת תפוחי האדמה בתבנית אפיה, משומנת בשמן או בשומן ומפזרים בפירורי לחם. שמים את מילוי הפטריות על תפוחי האדמה ומפזרים גבינה מגוררת. מכסים בחצי השני של תפוחי האדמה, מיישרים ומברישים בביצה טרופה.
  • פאי תפוחי אדמה עם פטריות
  • אופים בתנור בחום של 220 מעלות למשך 40-45 דקות.
  • למילוי: מרתיחים את הפטריות, מרוקנים ומטגנים במחבת עם בצל בשמן או בשומן. מתבלים במלח ותבלינים.

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

המתכון נולד באופן ספונטני. בעלי הלך ליער לפטריות ומצא פטריית בולטוס ענקית במשקל 820 גרם.

פאי תפוחי אדמה עם פטריות

הוא גדול מדי לייבוש; הוא גם לא מתאים לכבישה. והחלטתי לשים אותו על העוגה. ליתר דיוק חצי. יצא טעים מאוד. אכלנו את זה בהנאה.

Olechka.s
גלינה, איזו עוגה מעניינת! עם פטריות! תודה על המתכון!
טרישקה
זוהי פטרייה, כדור, לא פטריה ...
טומנצ'יק
כן, לחלום מממצא כזה של המונו הנוכחי ... אם הייתי מגומל, כנראה שלא הייתי מופתע
והכי חשוב, זה לא תולעי ... יורד גשם כאן, חם!
והמתכון מגניב תודה! משפחה נהדרת - בראבו!
הבעל הוא מפרנס, אשתו - מריה האומנית!
k @ wka
ציטוט: טומנצ'יק
אם הייתי מגומל, כנראה שלא הייתי מופתע

אתה מדבר על קרינה?
אין לנו קרינה. ובלי קרינה, ענקים גדלים

ציטוט: טומנצ'יק
הבעל הוא מפרנס, אשתו - מריה האומנית!

כן, אנחנו. רק שאין מי שיאכל
טומנצ'יק
ציטוט: k @ wka
רק שאין מי שיאכל
טאדה אנחנו טסים, רצים ונמהרים אליך !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
נינזה
ציטוט: טומנצ'יק
טאדה אנחנו טסים, רצים ונמהרים אליך !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
אהה, אני איתך אירישקה וגם עם כף גדולה! סימן ביקורת, ברוך הבא.
k @ wka
הכל!!!
סלק את השטיח האדום
אל תשכח את הכף

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם