גלינה
יום טוב. הכנתי בצק לפי מתכון מספר ממכונת לחם. במצב 15. רק במקום מים הוספתי חלב והוספתי ביצה.
הבצק התגלה כנוזלי ודביק מאוד. מישהו נתקל בזה? יש לי הרגשה שיש מעט קמח במתכון ...
כשעשיתי את זה לפי המתכון מהספר (בלי ביצים ומים במקום חלב) המצב כמעט זהה .. רק הבצק מתברר לאחר הבישול הוא קשה, צפוף מאוד .. חסר רכות ועדינות.

תודה מראש.
מנהל

לא לגמרי ברור מדוע הכנת את הבצק? ללחם, לפשטידות ...

אם לשפוט לפי ההודעות שלך קודם, לא תקבל לחם.
אם יש לחם, בוא נלך לכאן:
איש זנגוויל מקמח חיטה (כיתת אמן)
הבנת לחם בחם ביתי

לעזור תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה"
פפונטי
גלינה, ומה הביא אותך לכאן?
Panasonic עזרה כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
למד את תורת הקולובוק ועבר לנושא ב- hp שלך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם