תגליולי עם שרימפס ורוטב פסטו (לוח גז)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
תגליולי עם שרימפס ורוטב פסטו (לוח גז)

רכיבים

תגליוליני עם תרד
שרימפ
עגבניות שרי
זיתים
שמן זית
שום
לרוטב הפסטו:
ירוק בזיליקום 35 גרם
צנוברים 15 גרם
שום שן אחת
שמן זית 40 גרם
גבינת פרמזן (מגוררת) 50 גרם

שיטת בישול

  • רוטב הפסטו הוכן בניגוד לטכנולוגיה, מכיוון שלא נעשה שימוש במכתש ועלי, אלא במסוק. קוצצים את השום והאגוזים. מוסיפים מלח ובזיליקום, טוחנים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים גבינה מגורדת, קוצצים. מוסיפים שמן זית, מערבבים.
  • מרתיחים וקולפים את השרימפס.
  • יוצקים מעט שמן זית לתבנית שחוממה מראש, שמים שום קצוץ, מטגנים 2 דקות. שמים שרימפס קלופים במחבת, מטגנים דקה אחת. מוסיפים עגבניות שרי ורוטב פסטו, מטגנים 2 דקות.
  • במקביל, שמים טליוליני במים מומלחים רותחים, מבשלים 2 דקות.
  • יוצקים מעט שמן זית למחבת נפרדת, מוסיפים רוטב פסטו, מטגנים דקה אחת. מניחים את הטליוליני במחבת, מטגנים דקה אחת.
  • שים את הטגליוניני על צלחת, שמים את השרימפסים והעגבניות מעל, מוסיפים את הזיתים.
  • בתאבון!


מסינן
טטיאנהולמה אף אחד לא אוהב שרימפס)))
ובכן, זה אומר שאני אוכל הכל לבד !!
מירטטוויק
מריה, תודה רבה! "הטעם, הצבע ..." אגב, אני אוהב את זה גם בלי שרימפס ... טליוליני ירוקים עם פסטו ושמן זית הולכים טוב.
גוואלה
ציטוט: מסינן
ומה, אף אחד לא אוהב שרימפס)))
אני מאוד אוהב..

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם