פסטה עם חץ ירקות ושום (רזה)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
פסטה עם חץ ירקות ושום (רזה)

רכיבים

חץ שום 200 גרם
פסטה 400 גרם
כרובית 200 גרם
בצל לפת חתיכה אחת
גזר חתיכה אחת
קישוא 200 גרם
עגבניה 1-2 חתיכות
שמן צמחי לטיגון
מים (מרק ירקות) 1/2 ליטר
קמח 1-2 כפות. כפיות
מלח טַעַם
פלפל שחור גרוס או תבלינים אחרים טַעַם
כל ירוק אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

  • לפרק את הכרוב לתפרחות. מרתיחים 3 דקות במים מומלחים.
  • זורקים את הפסטה למים רותחים, נותנים לה לרתיחה, זורקים למסננת.
  • חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
  • מגררים את הגזר על פומפיה גסה.
  • מפרידים את חצי השום מהתפרחות.
  • חותכים לפרוסות באורך של 3-4 סנטימטרים.
  • במחבת שחומם מראש למחצית השמן, מטגנים קלות את החצים, מוסיפים בצל וגזר.
  • חום קל. מתבלים במלח ופלפל.
  • הביאו את זה כמעט למוכנות.
  • מקפלים ירקות ופסטה לתבנית.
  • מגררים את הקישואים על פומפיה בינונית.
  • מטגנים קלות בשמן שנותר.
  • מוסיפים קמח, מטגנים.
  • יוצקים מים או מרק ירקות. יותר מים יכולים ללכת.
  • מרתיחים את הרוטב, המלח והפלפל.
  • יוצקים את הרוטב על הירקות והפסטה. הרוטב לא צריך לכסות אותם, אלא להיות בתחתית.
  • שמים מעל את העגבניות החתוכות לרבעים.
  • מכסים במכסה או בנייר כסף.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, מכוסה 10-15 דקות.
  • מסירים את המכסה (נייר הכסף) ואופים עוד 5-10 דקות.
  • וודאו שהפסטה מוכנה והירקות כמעט מוכנים לאפייה.
  • אנחנו מוציאים, מפזרים עשבי תיבול ומגישים.
  • פסטה עם חץ ירקות ושום (רזה)
  • פסטה עם חץ ירקות ושום (רזה)
  • תהנה)

המנה מיועדת ל

משפחה או חברה

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

השתמש בפסטה באיכות טובה כדי למנוע ממנה להתפרק או להתבשל יתר על המידה. התאימו את הרוטב לפי טעמכם. אתה יכול להוסיף חרדל. טעים מאוד. לְהַמלִיץ.

טומנצ'יק
נחמד וטעים מאוד! אני אוהבת פסטה עם ירקות! במיוחד אם הוא מטוגן היטב. תודה על השיתוף!
אלנה טים
וואו, איזה רעיון נהדר! וקישואים וכרובית - ישרים, מממ!
אנג'לצ'יק, מקארושקי סופר-דופר! אני לוקח הערה.
מירטטוויק
אנג'לה, תודה על המתכון הטעים!
אנג-קיי
בנות, תעזרו לעצמכן. פשוט, אבל טעים)
ריטוסליה
אה, איזה מקרונים טעימים !!! אז מיד הייתי נהנה מהם.
תודה, אנג'לה!
אנג-קיי
ריטה, לבריאותך. תודה)
קוומנים
רעיון טעים מאוד!)) תודה, אין כרובית, אנסה עם כרוב לבן))
אנג-קיי
קוומנים, לבריאותך. אתה יכול לקחת ברוקולי או סוף סוף ללא כרוב)
מילא 1
אוי עד כמה יפה !!!!! אנג'לה, תודה ... אני בהחלט אעשה זאת
אנג-קיי
ליודוצ'קה, בבריאות)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם