פנקייק דלעת

פנקייק דלעת

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
פירה דלעת	1 כף.
ביצה	מחשב אחד.
קמח	1 כף.
סוכר	1 כף. l.
אבקת אפייה	1/2 כפית
שמן חמניות	1 כף. l.

שיטת בישול

• למעשה, אלה לביבות עם דלעת, אבל עם הווריאציות שלי.
• ראשית עליך להכין את הדלעת. לשם כך, חתיכת דלעת גדולה עם העור עטופה בנייר כסף ואפויה כשעה. את הדלעת המוגמרת גורפים מתוך הקליפה בכף והופכים למסה הומוגנית בבלנדר. המחית המתקבלת נשמרת בצורה מושלמת במקפיא. אני אוהב את זה ככה, אם כי אתה יכול פשוט לגרד את הדלעת דק.
• מערבבים את כל המרכיבים הנוזלים והסוכר, מוסיפים את הקמח המעורבב עם אבקת אפייה ומערבבים מעט, בלי לישה עד לקבלת מרקם חלק. השאירו את הבצק לעמוד זמן מה ואז טגנו על אש בינונית במחבת יבשה. יוצקים את הלביבות המוגמרות עם דבש.
• ואם לא תוסיף חמאה לבצק אלא תטגן עליו, יהיו לנו לביבות כאלה:
• 
• הלביבות מתגלות כצבע כתום יפהפה בפנים, מזכירות קיץ ושמש!

מתכונים דומים

לביבות "לבביות" מקישואים (מנדרייק לודמילה)

לביבות שיבולת שועל בננה, עם גבינת קוטג ' (מנהל)

לביבות מנגו עם צנוברים (מנהל)

אה, איזה AAA יפה ורוק, יש לי דלעת, אני יודע מה אעשה

אני אוהב דלעת. אני אוהב את כולם. אני מאוד שמח שיש באתר זה מתכוני לביבות דלעת.
תן לי להציע לך.

כיצד אוכל לעבד דלעת? כמו כן - אני אופה, אבל לא בנייר כסף.
אז, קניתי אותו, הבאתי אותו. שטפתי, ניקיתי את הזרעים, אם קטנים - חתכתי אותם לשניים, אם חתכתי גדול למספר חלקים. כל זאת על תבנית עם נייר אפייה + כוס מים ובתנור עם טמפרטורה של 220 מעלות. הדלעת אפויה. אם יש צורך, הוסיפו מעט מים חמים. התוצאה היא פנים רך, שמגרדים אותו בצורה מושלמת מהקרום בעזרת כף רגילה. שמתי את העיסה הזו במיכל עם מכסה ואחסנת אותו במקפיא. זה הכרחי - הוצאתי אותו, לקחתי חלק והשתמשתי בו.

זה העיסה שאני משתמש בה להכנת הלביבות שלי.



מה הם צריכים:

דלעת - כ 600 גרם (בשר אפוי, מגורד)
ביצים - 2 יח '
מלח -1 / 2 כפית
סוכר - 2 - 4 כפות. l. (לחובבן)
סוכר וניל - שקית אחת
קינמון - כפית אחת עם שקופית (לחובבן)
מיץ אננס / תפוז / תפוח (אין הבדל, ולו רק חמוץ) - 1/4 כוס (הסוד שלי)
קמח - 2-4 כוסות (כפי שצריך)
אבקת אפייה - 1 כפית.

מה אנחנו עושים:

דלעת + ביצים + סוכר + מלח + קינמון + וניל + מיץ = מקציפים בבלנדר עד שהוא תפוח. מוסיפים אבקת אפייה לכוס הקמח הראשונה. מוסיפים קמח בהדרגה ליצירת בצק כמו שמנת חמוצה סמיכה.
הבצק מוכן. עכשיו רק מטגנים עם שמן צמחי, על אש בינונית, עד לקבלת צבע זהוב. וזה הכל. עם שמנת חמוצה, עם סירופ מייפל, עם ריבה, JUST SO - ארוחה. ותמיד שופע, אוורירי.



הדלעת שלי לא הייתה כתומה במיוחד והיא תמיד מתגלה כטעימה בצבע ובטעם.
צודק לחלוטין. קיטיארה היא חתיכת שמש.