תנור פיצה

[מַכבֵּנָה]

מַכבֵּנָהובכן, מה פסק הדין שלך? אתה צריך את המכונה הזו? למען עצמי אני מתעניין.
נ.ב. יש הרבה דברים מעניינים שאתה יכול לעשות ביצרן כריכים.

[טאניוליה]

טאניוליה! אני חושב שיצרנית הפיצה מגניבה. ובכן, קודם כל, המחיר. בהחלט יתכן שאפשר לחרוש את המיקרוגל לפיצה, אבל ... אני בדרך כלל שותק לגבי התנור. כשהיא עובדת, הטמפרטורה שלי במטבח היא מעל 40. ובכן, בקיצור, אהבתי את זה.

בצק רימבו אני מכין יצרנית לחם. ואז אני מחלק ... אני מחלק ... טוב, בעצם חילקתי אותו לשני חלקים, אני חושב שזה צריך להיות לשלושה. אני משתמש באחד, והשאר נמצאים במקפיא. כשהוא מוכן, תחילה מהמקפיא למקרר ואז לחדר. כלומר, ניתן לפצע את הבצק מראש ולהכניס למקפיא. טוב, אז זה יותר קל ... ובכן, גבינה שם, נקניקיה ...

ויש לי דבר כזה ... אפילו שניים !!! : כן, איזה סוג של בצק רנבו ??? אני מאט ...

[בצק קשת:]

בצק קשת:

לנוסיה, אתה צריך לחמם אותה, אתה יכול לקבל 2 גופי חימום בבת אחת למשך כ -15 דקות ולראשונה לא לאפות פיצה - רק עוגה דקה שתספוג ריח של שריפת שומן וכו '. עליכם ללחוץ על המילוי ביד - העשירית קטנה מדי - תדליקו את הגבינה, שבאופן כללי אינה מפחידה.
לא תבייש את עצמך לפני משפחתך - זה יהיה טעים.
אני מכין בצק מאתר לחם אנגלי שמקושרים אליו צועני.
0.5 כפית שמרים יבשים
0.5 כפית מלח
300 גרם. קמח
180 גרם מים
3 כפות. כפות שמן צמחי.
אני וכל שלי מאוד אוהבים את המתכון הזה.

[כוכב]

כוכב, אני לא יודע כמה אנשים חכמים עושים את זה, אבל שמתי את זה בתוך יצרנית לחם על הבצק. יש שמרים ... ובכן, איך הם יתעוררו לחיים מיד? נכון, השמרים שלי לא יבשים, אלא לחוצים. ובכן, כבר כתבתי על המקפיא.

טניה !!! אני כותב בעיקר בשבילך !! באופן כללי, אני ממש שמח !!! הסתגלתי למבחן ולזמן !!!
אז ... אני מרדדת מעט את הבצק, ואז אני מותחת אותו על הידיים, כמו פילו ומניחה אותו ממש על האבן החמה וכבר על גבי המילוי ובמשך 7 דקות עם קשת הטפט. תראה ... השעה היא 4 בבוקר וקיבלתי פיצישחה ענקית שלמה !!!! טעים .... פשוט מצמרר. הוא רך ואפוי במידה. רזה ... אגב, במקביל, לטוהר הניסוי, בישלתי בתנור ... ... בכלל לא !!! למרות שיש לי תנור עם כל הפעמונים והשריקות. באופן כללי, אני חושב שזה הגיוני לקחת. אני לא יודע איך זה היה מבושל ב -470 *, אבל לדעתי זה בסדר. אבל זו דעתי !!! אני ממש שמח עכשיו !! כדורי בצק במקפיא, במיכלים של תבניות מקדימות, גבינה, כרך. פסטה מעורבבת עם קטשופ ..... עכשיו זה על האורחים.

אנחנו מאוד אוהבים פיצה. אני חולם על יצרנית פיצות. אני קורא את ההודעות שלך מספר פעמים. אנחנו לא מציעים שום דבר בחנויות שלנו. אולי למישהו יש ניסיון עם רולסן. באינטרנט אין ביקורות עליו. אני סומך מאוד על האתר שלך. תודה.

אנחנו מאוד אוהבים פיצה. אני חולם על יצרנית פיצות. אני קורא את ההודעות שלך מספר פעמים. אנחנו לא מציעים שום דבר בחנויות שלנו. אולי למישהו יש ניסיון עם רולסן. באינטרנט אין ביקורות עליו. אני סומך מאוד על האתר שלך. תודה.

הסתובבתי הרבה זמן וחשבתי. בסוף החלטתי שאם ניקח את זה, אז מיני תנור ולא מחבת עם מכסה. הטמפרטורה זהה, המחיר בערך זהה, והפונקציונליות היא כמובן עשירה יותר. בנוסף, רולסן אינו מותג, כלומר הם לא עושים דבר בעצמם, אלא פשוט מציירים את הלוגו שלהם בסינית. בדיוק אותו הדבר באירופה הולך תחת השם פאלסון - מצא 10 הבדלים.
עם כל הגאדג'טופיליה שלי - כאן החלטתי שאם יש תנור רגיל, אין צורך בדבר כזה, ואם אין (כמו שלי) תנור קטן עדיף.

שלום לכולם! צריך את עזרתך! יש לי הזדמנות לקנות תנור פיצה מנאפולי.חבר גר באיטליה ומוכן להזמין אותה בחנות מקוונת. אבל ... אני עדיין בספק. האם כדאי לקנות אותו? לא הייתי רוצה להתאכזב ולזרוק אותו על המדף. אחרי שקראתי מחדש את כל ההודעה, נראה שאישרתי את הדעה שהדבר כדאי, אבל בעלי מרתיע אותו, הוא אוהב את הפיצה שלי גם בתנור. מצפה למשוב שלך ... שוב.

למה אתה מפחד להתאכזב? אם מחיר הכיריים מתאים לכם, האם האפשרות לאפות במקום אחר שאינו התנור אינה נעימה? במיוחד בקיץ בחום, כאשר התנור הכלול בדירה הוא כמו מוות? אני גם אוהבת ארוגריל כי אני יכולה לשלוף אותו למרפסת בקיץ ולבשל הכל כמו בתנור, רק בכמויות קטנות יותר ... והנה גם יצרנית פיצה שאופה במהירות, לשם שינוי ... וברגע שהפיצה שלך בתנור מתאימה לבעלה, זה לא אומר שהוא לא יאהב אותה מהתנור החדש ..., ואם אתה לא אוהב את זה, אתה יכול לאפות את בעלך בדרך המיושנת בתנור, ומצא שימוש אחר לכיריים החדשות, למשל, לוואש, פיתה, חצ'אפורי, ובכן, כל פשטידות נמוכות (IMHO), אני באמת לא יודע אם למילוי הגולמי יהיה זמן, למשל, האם להיות מוכנים במהירות כמו הבצק? אולי אני טועה, אבל אני עצמי שמח לחכות שהכיריים שלי יגיעו (לא היה לי רוח לזו האיטלקית, אבל התפתיתי לסט כיריים + פיצה (כמו שפילקה, זבזדה, קשת, וכו ') ועכשיו כולי חסר סבלנות ומפנטז שאבשל שם, ובעלי תמיד נגד כל רכישה חדשה במטבח, אבל זה לא מונע ממני לקלקל את עצמי לפעמים, אחרת לא היה לי ראיתי לחם טעים ממכונת לחם, לא ...

[טאניוליה]

המילוי יאפה. נהגתי לאפות עוגות בשר טחון ואורז. התוצאה גרמה לי להיות כל כך מאושרת .... אם כי בהתחלה ... התאכזבתי מעט.

תודה טאניוליה לתשובה, פשוט ראיתי!
יצרנית הפיצות לקוצ'ינה הגיעה אלי, היום ניסיתי את זה בפעם הראשונה ... התוצאה שימחה אותי ואת כל המשפחה! מבחינת זמן ומבחן, עדיין יהיה צורך לבדוק את האפשרות המתאימה ביותר למשפחתנו (יש מקום להתנסות, חוץ מזה יש לנסות את הפשטידות או שהלבנים רזים כמו שאנחנו אוהבים), אבל עד עכשיו אני ארגנתי ואהבתי את המתכון של קשת בענן עם סיכות שיער וכוכבים ... תודה, בנות !!!
אחר הצהריים, בהתחלה קלצתי את זה בלי שום דבר במשך 15 דקות (מסריח טכני), בישלתי עוגה על נייר אפייה, חשבתי שאזרוק את הראשונה ... הם לא נתנו את זה, התברר להיות פריך טעים, ואז שמתי פיצה פשוטה בלי למלא, רק עגבנייה וגבינה - הסתכלתי כמה פעמים, פחדתי לא לאפות אותה או לחשוף יתר על המידה - בסופו של דבר, חשוף יתר על המידה, יצא טעים, ... אבל הקרוטונים - הם התפוררו במהירות, השאירו את חתיכת הבצק השלישית לערב, הכינו את גליל העוף הממלא בקוביות, פטריות משומר וגבינה באופן טבעי - הם ביקשו לא להוסיף עגבנייה! הבנים שמחים! אני שמח! אני מרוצה מהתנור! תודה רבה לכולם!

[obgorka_gu]

obgorka_gu !! מזל טוב!!!!! : פרחים: הגדוד שלנו הגיע !!!! עכשיו הסתגלתי .... אני מכינה מיד קצב כפול של בצק, שוברת אותו לכדורים ולמקפיא. ואז, כשאני צריך להוציא את הכמות הנכונה, היא קופאת למשך שעתיים בממוצע, ועל אבן HOT אני מורחת ישירות את העוגה המגולגלת ואוספת עליה פיצה .... 8 דקות ושום דבר על השולחן !!! !!

[obgorka_gu]

obgorka_gu!!! מזל טוב

.... 8 דקות ושום דבר על השולחן !!!!!

זבזדה אבל אני לא מצליחה להשיג פיצה תוך 8 דקות. לפחות 15-20, ובזמן הזה זה מתייבש מעט, כולי נסערת. אולי אני מחמם מעט את האבן או שהתנור לא מרים את הטמפרטורה הנדרשת?
אנחנו חייבים לנסות על נייר אפייה, פתאום זה יהיה מהיר יותר.

יש לי בצק דק מאוד ושמתי אותו על אבן HOT !!!! אולי זו הסיבה ??? בזמן שהיא מונחת על האבן ואני "אוספת" אותה, היא כבר נאחזת היטב מלמטה.

[zvezda, obgorka_gu]

zvezda, obgorka_guתודה על העצה

היום הכנתי אותה על נייר אפייה תוך שימוש בניסיון שלך: חיממתי אותו למשך 3 דקות, בתקופה זו אספתי את הפיצה (גלגלתי את הבצק דק מאוד), ואז את העשירייה התחתונה למשך 5 דקות ושניהם במשך 7 דקות . התברר שזו פיצה מדהימה. הילד אמר שהפיצה הזו הכי טעימה שעשינו אי פעם

[לנוסיה]

לנוסיה שמח בשבילך! לניצחון!
אבל עד שהגעתי לחצץ, אני רוצה להיות לבד ברגע זה, אבל במטבח שלנו זה רק לעתים רחוקות אפשרי ... ומחר אני אלך לעבודה (החופשה נגמרה). אבל אני אגיד לך על הבדיחה שלי, שבסופו של דבר התברר כמוצלחת ...
אתמול, כבן, ברחתי לבית הספר, הטענתי את HP במבחן הקשת האהוב כבר, זה (שוב תודה, אני אוהב את זה במיוחד בלי סוכר) ... טוב, שכחתי משהו, לקחתי את אמי לקולנוע ... בסוף הם חזרו הביתה לארוחת ערב, ונזכרתי בקשר לבצק המוגמר ... רגע לפני השינה, טוב, אני חושב שלא אגע בזה - בבוקר נבין איך כולם יעזבו ... אני פותח את המכסה בבוקר - יש חמץ מלוח כזה, הוספתי את אותם מוצרים כמו בעבר, רק בלי שמרים והתחלתי ללוש (HP Panasonic 255 - Pelmeni -20 דק ') הבצק הזה יצא נהדר! חילקתי את זה ל 6 עוגות, ובצהריים בעלי הגיע והניח אותו עם חבר, אז 2 פיצות מיד התפוררו, ואילו הדבר הכי קשה זה למרוח את הבצק על נייר אפייה חם, אולי אני חושב שאם הבצק עבה יותר , יהיה קל יותר להתגלגל, ולכן אני מפחד להישרף, מעט עקום, אני לא אוהב את זה גולמי, אבל איך שהוא נאפה זה כל כך נהדר!
מתכון שכפול של קשת, לכל מקרה

אני מכין בצק מאתר לחם אנגלי שמקושרים אליו צועני.
0.5 כפית שמרים יבשים
0.5 כפית מלח
300 גרם. קמח
180 גרם מים
3 כפות. כפות שמן צמחי.
אני וכל שלי מאוד אוהבים את המתכון הזה.

והנה אני - הבעלים המאושר של תנור "נכון" (עם אבן ועד 470 מעלות).
הפיצה נאפתה 5 דקות, תחילה 3 דקות ואז אני סובב אותה 180 מעלות
(דרגות כיוון, לא טמפרטורה) ועוד 2 דקות. ראשית, "essesno" - התחממות.
עלות לפני שנתיים 115 יורו, 80 תנור, 35 - משלוח מגרמניה לאוקראינה, בתוספת סיוע שלא יסולא בפז בהזמנה ומשלוח שמספק חבר המתגורר בגרמניה.
אני ממליץ על תנור הפיצה המתאים לכולם.

אתה יודע, אני באמת רוצה לקנות את זה וזה לא יקר, אבל לא מצאתי את זה באתר הרשמי של החברה הזו, אין גם ביקורות על הכיריים, אבל מצאתי ביקורות על מכונות הקפה של החברה הזו, לצערי לא מאוד מחמיא, כולי אובדי עצות בגלל זה מה שאני רוצה לקנות ואני חושש.
הייתי שחוק לגמרי.
ומה שמעניין, התנור שלך דומה לזה, אם זה לא סוד איפה קנית אותו ומה עם העבודה, האם זה מצדיק את עצמו? אנא ענה, אני ממש מצפה לזה.

אם רק הייתי יכול לברר בדיוק לאיזו טמפרטורה אריאט מתחממת, ופתאום היא לא תהיה חזקה במיוחד והפיצה לא תהיה נורמלית, אלא תהיה למשל אפויה למחצה או שרופה, בקיצור, לא ימים, אבל סיוט.

תנורים מהסוג הזה עם חצי ספירלה וחלון מחממים עד 220-250 גרם. הכל יאפה איתך, אבל אני לא חושב שזה בעוד 5 דקות

[כּוֹכָבִית]

אני אהיה אחראי כּוֹכָבִית... לקחנו את זה דרך חנות אינטרנט. עובד טוב מממ, עדיין אין תלונות. אפיית פיצה ועוגות נמוכות זה דבר מתוק, אפיתי בה עוגיות. ישנם שני גופי חימום, בגדול יחידה פשוטה מאוד.
הטמפרטורה לדעתי היא 260 מקסימום.

בנות, תודה רבה, איבדתי את דעתי ורק הזמנתי את התנור הזה, אתן יודעות, הן אמרו לי שאני הקונה הראשון של הנס הזה באתר שלהן, אם כי תמונות, חנות מקוונת מאוד מפורסמת וותיקה בקייב, הן היו שלהם במשך כמה חודשים, כפי שהתקבלו ופשוט התחילו למכור, אבל הם מיובאים כחוק ויש אחריות וכל זה.

בקיצור 536 גרם, לא כל כך הרבה כסף, 67 קוב. כלומר, אני לא אבכה יותר מדי. אבל אם התנור טוב, אז זה יתרון גדול ושמן שהם התחילו למכור אותם בקייב. אולי מישהו אחר רוצה לקנות לעצמו כאן שוב את כתובת החנות המקוונת
בסעיף תנור פיצה למכשירי בית.

ערב טוב, היום אפיתי פיצה לראשונה בתנור הפיצות החדש שלי אריאט שקניתי אתמול.
הנה היא




העיצוב חמוד מאוד, הוא מגיע עם אבן ותבנית אפייה.
יש חימום תחתון, עליון ומעלה ותחתון בבת אחת, כמו גם כפתור טיימר.
חלון צפייה, ספר עם מתכונים, הוראות ברוסית.

מי אפה פשטידות אוסטיות ביצרנית פיצות?
עדיין תוהה אם הפאי עם תפוחי האדמה והעוף יאפה?

ועוד, עוד. מהו גובה האפייה המקסימלי כדי שלא יידבק לתנורי החימום?

יאפות כל מיני פשטידות. כדי שהפשטידות לא יתקעו בתנורי החימום, עדיף לאפות לא על אבן, אלא על נייר אפייה.

כמה זמן לוקח לאפות פשטידה עם תפוחי אדמה גולמיים?

30-35 דקות זה בדרך כלל מספיק.

אתה לא יכול לאפות מאפינס? האם הם גבוהים מדי עבור יצרנית פיצה?

לא, זה לא יעבוד, אבל אני אפיתי לחמניות, לחמניות ועוגיות, הן יוצאות מגניבות.

אנו זקוקים בדחיפות למשוב על Rolsen PM-2050.
אני רוצה יצרנית פיצה כבר הרבה זמן ואז הייתה הזדמנות לקנות במחיר זול)

התנור דומה ללקוצ'ין, כמעט אחד לאחד, אבל נראה לי שאין עלה, רק אבן ... אבל אני יכול לטעות. איכשהו ראיתי במומחה עד 1500 רובל.
תנור רגיל, תאפו פשטידות פיצה. לקחת

האבן לא שם. יש רק צלחת קרמיקה. לכן התעניינתי באיכות. אם כי .... ב lacucine ו פרארי של איזו אבן?
מומחה הוא חנות מעניינת. הם מוכרים הרבה מאיזה סוג אשפה, שלא נמצא בשום מקום אחר בעיר. אבל מסיבה כלשהי חותך הפיצה היה רק ​​בחנות המקוונת בצ'ליאבינסק במשך 1399 מחדש.
בקצרה. הזמנתי אותו מחנות מקוונת במוסקבה, שיש לה נציגות ביובורג. מחיר ההנפקה הוא 1049 רובל. המשלוח ייקח זמן רב בלבד. 3 במאי

אותה קרמיקה ... בכלל לא אבן. 3 במאי לא רחוק, אז בקרוב תהיו עם הכיריים. מזל טוב!

ובכן, אני מבין את ההבדל. כלי חרס הם אבן חלקה כל כך. והאבן היא לבנים מזוגות. כזה גס

האבן לפיצה ובכלל לאפייה חייבת להיות נקבובית בגלל נקבוביות זו, לחות הבצק נספגת. יחד עם זאת, נקבוביות האבן מסוגלות לשמור על הטמפרטורה הנדרשת לאורך זמן. הודות לכך נוצר בקלות קרום פריך על המוצר האפוי, וזה מה שאנחנו צריכים לפיצה.
אז האבן לא צריכה להיות חלקה ... טוב, זו דעתי המשולבת ... על סמך מה שקראתי.

האם מיני בגטים ישתלבו ביצרנית פיצה? או להיצמד לתנור החימום?

בשרשור זה כבר הראיתי .. אני מכניס שוב:

זה מה שעשיתי שם







אני מכינה פיצה כל כך הרבה פעמים, אנחנו אוהבים אותה.

צועני
האם הבגט עדיין נשרף בשל העובדה ששתו לתנור החימום?

נ.ב ולא התקשרנו בארומארטי?

טטיאנה
שאלה. לחמניות מגולגלות וסווהו מרוחות בקרם (?) האם יש סוכר בפנים? האם זה לא דולף? זה לא נשרף לאבן? איך לשטוף את האבן אז?

טטיאנה
שאלה. לחמניות מגולגלות וסווהו מרוחות בקרם (?) האם יש סוכר בפנים? האם זה לא דולף? זה לא נשרף לאבן? איך לשטוף את האבן אז?

יש מרנג בפנים, הוא לא זורם החוצה, קצת "תקוע" לאבן, אבל לא שרוף. שלי ב- PMM.

צועני
האם הבגט עדיין נשרף בשל העובדה ששתו לתנור החימום?

ובשל קרבתם של התנורים, הטמפרטורה בכיריים האיטלקית נמוכה מ -400 מעלות.

אגב, בזמן שחפרתי ליצרן פיצות, חפרתי "בתי פיצה"
נקרא Umbrinox Pizzadom Fiesta
🔗
מעניין אם יש למישהו כזה?

עוד שאלה אחת. ומי שטגן את הנקניקיות בבצק?

את הנקניקיות בבצק לא אפיתי, אבל הכנתי לחמניות עם גבינה ונקניק (כבר פרסמתי תמונה). כשמגיע אליך יצרן פיצות, אז בניסיון תבין מה אתה יכול לעשות שם.

נו. התנור יגיע אלי רק אחרי ה -9 במאי

האם מישהו בישל פרופיטרולים?

שְׁאֵלָה. מישהו אפה פיצה קפואה מהחנות?

נ.ב. נראה כי התנור שלי יגיע בשבוע הבא

שְׁאֵלָה. מישהו אפה פיצה קפואה מהחנות?

נ.ב. נראה שהכיריים שלי יגיעו בשבוע הבא

מעולם לא נאפה. קל יותר להכין בעצמך מאשר לקנות, אתה לא יודע מה
משהו לאורך זמן מגיע אליך.

ובכן, ברור שהפיצה שלך היא טעימה יותר וללא כל זבל. אבל קפוא הוא מהיר יותר ואתה לא צריך להתעסק.
בעיקרון.פיצה קפואה בתנור זה בסדר

נ.ב. כן. כל כך הרבה זמן. הבנתי כבר

קניתי תנור רולסן היום
🔗
🔗
🔗
סביר להניח שאנסה / בודק בסוף השבוע.

תאמין לזה או לא. אז הידיים לא הגיעו לפיצה.
לאחר שטיפת האבן עקבות הקינמון כמעט נעלמו, אך העגולים נותרו: מבולבלים:
מינוס נוסף - האבן מתייבשת רע מאוד. אי אפשר לייבש אותו בתנאים רגילים. אתה רק צריך להדליק את התנור לייבוש
על האבן. הרושם היה שזו בכלל לא אבן. פיסת בטון מזוין, מעט שיוף

על פיצה צריך לנסות אותה טעימה מאוד וזה מתברר במהירות (אתמול שלי שוב אכלו).
ב- PMM האבן נשטפת היטב ומתייבשת.
מטבע הדברים, זה לא שיש או גרניט (אין צורך שם). ברוב המקרים אבן האפייה היא קרמית, וככל שהאבן הופכת כהה יותר עם הזמן כך איכות האפייה טובה יותר.

ב- PMM האבן נשטפת היטב ומתייבשת.

כן? והאם לא תהיה לו מספיק כימיה ב- PMM? זה בכל זאת נקבובי ...

כן? והאם לא תהיה לו מספיק כימיה ב- PMM? זה בכל זאת נקבובי ...

יש לשטוף בתכנית הכי חמה, ללא חומר ניקוי, לצורך העניין, זה נשטף בצורה מושלמת וחומץ תפוחים במקום חומר שטיפה. (אבל הסטייה הזו איננה בנושא)

יעץ כיצד "לשטוף" את הריח מהאבן. ובכן, זה מריח מגעיל. והריח הזה נספג בפיצה ונותן

טיגנתי פיצה קפואה. בסדר גמור. אבל הריח הרס הכל

תודה על הדיווח המפורט! יש על מה לחשוב ... אנא אמור לי, מה טמפרטורת האפייה (טווח)? לא ניתן למצוא תיאור טכני בשום מקום

האם מישהו אפה תבשילים ביצרנית פיצה?
אני רוצה תבשיל גבינת קוטג 'כמו הקפיטריה של בית הספר. שפל כזה