עוגיות פסחא

עוגיות פסחא

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
חמאה	100 גרם
קמח	250 גרם
חלב	1 כף. l
סוכר	6 כפות. l
ביצים	מחשב אחד
משמשים משומרים	לפי מספר העוגיות
קוֹנִיָה
מיץ לימון	3 כפות. l
אבקת סוכר	180 גרם

שיטת בישול

• מקציפים את החמאה המרוככת עם סוכר.
• תוך כדי הקצפה מוסיפים את הביצה והחלב.
• מוסיפים קמח מנופה.
• ללוש בצק רך.
• מרדדים את הבצק לשכבה בעובי 0.5 ס"מ, וחותכים עיגולים בקוטר של כ- 6 ס"מ.
• אופים בתנור שחומם מראש ל -180 גרם למשך 10-13 דקות.
• מצננים את העוגיות לחלוטין.
• שים את חצאי המשמש על מפיות נייר וייבש.
• לזיגוג מערבבים את אבקת הסוכר עם מיץ לימון. אתה יכול לקחת כל זיגוג זמין.
• משמנים את העוגיות בציפוי, מניחים את חצאי המשמש במרכז העוגיות.
• אפשר לזיגוג להתייצב ולהגיש.
• 

המנה מיועדת ל

~ 12 יח '

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

העוגיות פשוטות, אבל הרעיון טוב! לבסיס, תוכלו להשתמש במתכון לכל עוגיה קצרה אהובה.

איזה יופי! נראה כמו ביצים מטוגנות. סימן ביקורת, תודה על המתכון!

[סימן ביקורת]

כן, סימן ביקורת, מאוד דומה

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, גלינה, עד שקראתי, חשבתי איך זה בעוגיות וחלמונים, אה כן מולייצה. אני מאוד רוצה לנסות, אני צריך לקנות שימורים. סימניה לחג הפסחא.

[גלינה]

גלינה, עוגיות חיוביות מאוד, עוגה אפילו.
והזיגוג בתצלום הוא מתכון? למה אני שואל: כשאני מדלל את האבקה במיץ לימון, יוצא זיגוג שקוף, והנה סנאים צפופים

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָהבזמן שרק ניסיתי את המתכון הזה, כבר הכנתם והבאתם הופעה נפלאה

[טטיאנה]

אני מאוד רוצה לנסות, אני צריך לקנות שימורים.

טטיאנה, אני ממליץ לנסות את זה. עם כל הפשטות שלו, עוגיה מאוד יעילה.

והזיגוג בתצלום הוא מתכון? מדוע אני שואל: כשאני מדלל את האבקה במיץ לימון, יוצא זיגוג שקוף

אוליהאתה קשוב מאוד. זיגוג ללא מרשם. היה לי את זה מוכן. אבל לכמה חתיכות שהכנתי לפי המתכון (אכלנו אותם, לא צילמתי אותם). אכן מתקבל זיגוג שקוף. מתכון למשל, הנה הרעיון המרכזי. לקראת חג הפסחא הם מכינים ציפוי לעוגות חג הפסחא, כאן תוכלו להשתמש בכמה לעוגיות.

נוסף יום שבת 23 באפריל 2016 20:18

טינה, בפעם הבאה תהיה מהיר יותר

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, מאד אפקטיבי.

טינה, תהיי מהירה יותר בפעם הבאה

טוב, כן - טוב, כן, אני לוקח הרבה זמן להבין מתכונים חדשים, בין אם זה המקרה - לקחת ולבשל מהמחברת שלי, שנבדקתי לאורך השנים

[אנג'לה]

אנג'לה, גם את מראה העוגיה משכו אותי.

נוסף יום שבת 23 באפריל 2016 20:24

טוב, כן - טוב, כן, אני לוקח הרבה זמן להבין מתכונים חדשים, בין אם זה המקרה - לקחת ולבשל מהמחברת שלי, שנבדקתי לאורך השנים

טינהאבל אין לי דודה מוכחת

[גלינה]

גלינה, באילו שנים אני אוסף כל מיני מתכונים שונים מאז גיל 10, בשתי מחברות - בקינוחים האחת, בשנייה - כל השאר, כך שמתברר שחלק מהמתכונים כבר בני יותר מ -20

אוליה, אתה מאוד קשוב

טניה אני ...

לקראת חג הפסחא הם מכינים ציפוי לעוגות חג הפסחא, כאן תוכלו להשתמש בכמה לעוגיות.

חה, אך להיפך: בחיפוש אחר ציפוי לעוגה, כך שללא חלבון אני חושש מביצים גולמיות
ואת המשמש ניתן לציפוי גם בג'לי שקוף לעוגות לברק

גם את מראה העוגיה משכה אותי.

לפני מספר שנים הייתי בקרים הרבה זמן, כמה חודשים.שם הם מכרו עוגיות כאלה. אני קניתי. אבל אני לא זוכר בדיוק מה קרה למעלה. אה ... מרמלדה עגולה צהובה, ביסקוויט וציפוי.

נוסף יום שבת 23 באפריל 2016 20:37

אז בלי חלבון, אני חושש מביצים גולמיות

למה לפחד מהם? סלמונלה חיה על קליפה. אתה רק צריך לשטוף ולהשתמש בביצים טוב מאוד לפני השימוש.

סמן כמה עדין ויפה. אני מסתכלת על עוגיות כאלה הרבה זמן, אבל אני לא אופה הכל.
אולי היפה שלך ידחוף אותי להגשמה.
תודה על היופי!

מצגת עוגיות מעניינת מאוד. גאלה, אני מסמן את המתכון בסימניות.

[גלינה]

גלינהמה השנים שלך

טניה אני ...
... בחיפוש אחר ציפוי לעוגה, כך שללא חלבון אני חושש מביצים גולמיות
ואת המשמש ניתן למרוח גם בג'לי שקוף לעוגות לברק

לְהִשְׁתַזֵףאנא קבל את ההבטחות שלי בכבוד המלא לך
ואז פשוט תבשל. עשו זאת מראש, ואז תוכלו לאחסן אותו במקרר לאורך זמן.
כמובן שזה אפשרי. הלכתי לסשן צילומים כדי להיות יעיל יותר, אבל מיהרתי, עשיתי כמה דברים בבת אחת

טאניוליה, ליפצ'נקה תודה בנות!

ג'קדו מאוד אהב את העוגיות. מעניין ויעיל.

[אירה]

אירה, תודה!
זה רעיון טוב מאוד.

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, גלינה, תודה על המתכון.

[אנטולי]

אנטולי, יצא מגניב מאוד!