בשר פיקנטי עם ירקות מתחת לגבינה בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH 18

קטגוריה: כלים בשריים
בשר פיקנטי עם ירקות מתחת לגבינה במולטי קוקר Panasonic SR-TMH 18

רכיבים

בשר בקר)
קצוץ כמו אנטריקוט
מרינדה לבשר:
קשת
שום טרי או יבש
גמבה
שמיר, פטרוזיליה, כוסברה
מלח, תבלינים
גבינה
שמן זית

שיטת בישול

  • חצי שעה לפני תחילת הבישול, משמנים בנדיבות את הבשר הטרוף במרינדה לבשר (לקחתי את חברת "קוסטרובוק", יש להם שונים לבחירה - גריל, ברביקיו, מקסיקני, ברביקיו - כל אחד יעשה).
  • אתה יכול להשאיר אותו לתקופה ארוכה יותר, עד 24 שעות, אך זה לא הכרחי.
  • יוצקים מעט חמאה, בצל קצוץ ושום לתחתית התבנית, מפעילים את מצב האפייה.
  • חותכים, ממליחים ומתבלים ירקות, מייבשים את נתחי הבשר במפית נייר (אין צורך להמליח, רק במרינדה), מגרדים גבינה.
  • מקפלים לסיר בשכבות בכמה שורות: בשר, בצל, פלפלים, עשבי תיבול, גבינה.
  • סגור את המכסה והמשיך במצב אפייה עד לכיבוי.

זמן ההכנה:

65 דקות

תוכנית בישול:

מצב: אפייה

הערה

בשר עסיסי עדין עם טעם מעט חריף. שים על צלחות מחולקות. מגישים לצד סלט ירקות טרי.


בשר עם גבינה עם ירקות. JPG
בשר פיקנטי עם ירקות מתחת לגבינה במולטי קוקר Panasonic SR-TMH 18
צימוקים * קא
הכנתי אתמול בשר לפי המתכון הזה שלך והיום הבאתי לך את תודה ותודה למשפחתי !!!! הכל טעים!
נכון, השתמשתי במרינדה (מיונז אותה אני מכינה בעצמי וחרדל) והוספתי עגבניות טריות. ובכן, יצא טעים מאוד !!! הבשר ממש נמס בפה שלך ...
שוב תודה !!!!!
אלכסנדרה
בריאות טובה, צימוקים * קא

אני לא משתמש במיונז - זה שמן מדי בשבילי. אבל מרינדת קפיר - קפיר מלוח בינוני עם תבלינים לפי הטעם - היא אלטרנטיבה מצוינת למיונז.

כדי שתוכלו לכבוש את העוף. אם יש נאדור של תבלינים "טנדורי" (במוסקבה ב"תבלינים הודים ") - תהיה מנה הודית" עוף טנדורי ". אם אין תערובת - מעט קארי, פלפלים מתוקים וחריפים, חילבה, כוסברה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם