צולים "סיר קסמים" בתנור.

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
צלי סיר קסם בתנור.

רכיבים

חציל 400-500 גרם.
פטריות (יש לי פטריות צדפות) 300-400 גרם.
קשת (גדולה) מחשב אחד.
גבינת מוצרלה 150-200 גרם.
עגבניות 4-5 יח '.
ביצים 2 יח ' עבור גושצ'ק אחד.
גבינה קשה מגוררת 150 גרם.
בייקון / נקניקיות ציד / בשר טחון אופציונאלי.
ירוקים (אופציונלי) לתיוק.
מלח ופלפל לפי הטעם.
כמות המרכיבים משוערת, תוכלו לשלב אותה לפי טעמכם.

שיטת בישול

  • צלי סיר קסם בתנור.
  • אני מביא לידיעתכם מנה טעימה, משביעה ולא קשה להכנה בסיר !!!
  • חבל שעכשיו לא קיץ, כי מירקות טריים, אלא מהגינה שלך - זו תהיה פצצה :))!
  • אבל בינתיים נסתפק במה שיש לנו ..., אבל יש לי פטריות, עגבניות מהחנות, החצילים עדיין בקיץ, קפואים.
  • בוא נתחיל ...
  • טיגנתי הכל במולטי-טסק של סטבה, במצב "צלייה" למשך 30 דקות, אפשר באופן טבעי גם במחבת.
  • חותכים את הבצל ל -1 / 2 טבעות, מטגנים בשמן. הנה, הוספתי בצל בייקון ונקניקיות, מכיוון שהבנים שלי לא חיים בלי בשר, אפילו לא בצורה של נקניק :)))! אני חושב שבשר טחון מתאים גם כאן.
  • אנחנו מוציאים את הבצל, שולחים לקערה את החצילים חתוכים לקוביות קטנות, מטגנים 5-10 דקות, מוציאים.
  • אנחנו מטגנים את הפטריות אחרונות, היו לי פטריות צדפות, אפשר גם שמפיניון, שלא לדבר על פטריות יער ...
  • לאחר מכן, אנו מכינים את השאר ...
  • חותכים את העגבניות והמוצרלה לפרוסות. הנה מה שקרה.
  • צלי סיר קסם בתנור.
  • עכשיו אנחנו אוספים את סיר הקסמים שלנו.
  • פרוס בשכבות:
  • בצל עם בשר (אם מוסיפים).
  • חציל.
  • פטריות.
  • מוצרלה.
  • עגבניות.
  • ממליחים את כל השכבות, מפלפלים לפי הטעם.
  • צלי סיר קסם בתנור.צלי סיר קסם בתנור.צלי סיר קסם בתנור.צלי סיר קסם בתנור.צלי סיר קסם בתנור.
  • מחממים את התנור ל- T * 180-200 *, מכסים את הסיר במכסה ושולחים אותו לתנור למשך 15 דקות.
  • ואז מוציאים את הסיר, מסירים את המכסה, חם בזהירות !!!, נוהגים פנימה 1-2 ביצים, מפזרים גבינה מגוררת, ואופים עוד 10-15 דקות, עד שהחלבון מתקשה, אך לא החלמון!
  • צלי סיר קסם בתנור.
  • צלי סיר קסם בתנור.
  • אנו מוציאים אותו ומגישים אותו חם, זרוע עשבי תיבול!
  • צלי סיר קסם בתנור.
  • בתיאבון, כולם, עזרו לעצמכם לבריאותכם !!!
  • צלי סיר קסם בתנור.

המנה מיועדת ל

תלוי בגודל הסיר / ים.

תוכנית בישול:

כיריים / שתבא / תנור.

הערה

המתכון פשוט בביצוע, אבל טעים ומשביע מאוד! !

נעים לרצות את יקיריכם וקרוביכם, ותוכלו גם להציע לאורחים!

תודה למחברת, נטשה מ- say7!

צלי סיר קסם בתנור.

*** הנורמות של המוצרים המצוינות במתכון מספיקות ל -3 סירים מלאים בנפח 600 מ"ל.

אנא
אוכל מועדף !!! אני אוהב סירים: ניאם: או יותר נכון לא סירים, אלא מה יש בהם
קט 66
טרישקה, תודה על המתכון.
טרישקה
אנא, נדיה, אני מאוד שמחה שאהבתי את זה, שבסירים ..
תודה, שו נפל!


נוסף יום שבת 19 במרץ 2016 20:13

קט 66, לנה, את תמיד מוזמנת, אשמח אם את אוהבת את זה!
אנא
ציטוט: טרישק
תודה לך, sho נראה
קסיושה, אני שלך לנצח
אנג-קיי
קסיושה, יפה וטעים. תודה
גאלה 10.
קסיושהתודה על הסירים. בעבר, לעתים קרובות בישלתי בהם, אבל עכשיו, עם שפע של מכשירי מטבח שונים, הם איכשהו נשכחים. והרכב כזה של התוכן, כמו במתכון שלך, מעולם לא פגשתי, הוא צריך להיות טעים. שוב תודה!
טרישקה
אנא, נאדיוש, דומה!


נוסף יום שבת 19 במרץ 2016 21:21

אנג-קיי, אנג'לה, זה נחמד שבאתי לבקר!
עזור לעצמך!
אנדרה 007
קסיושה, הסירים אבודים לצערי, אבל יש סיר אחד גדול במשך זמן רב חשבתי לנסות אותו, בזכות הרעיון של בומבובסקאיה
טרישקה
גאלה 10., גלינוצ'קה, אני שמח להזכיר לך משהו שנשכח מזמן, עם השפע הנוכחי של מכשירים שאתה יכול אפילו לבשל מחוץ לתנור, אבל זה יותר מוכר לו!
תודה לך על תשומת הלב!


נוסף יום שבת 19 במרץ 2016 21:25

אנדרה 007, אולנקה, אבל אפילו בגדול, צריך לשפוך את זרם הביציות יותר, היה מספיק שאוב לכולם!
אשמח אם הסירים שלי יאהבו את זה!
אנאווי
טרישקה, קסיושה, מה עם גודל הסירים בתמונות? מנה מדהימה, פשוט תעוף משם ...
וליושצ'קה_יא
איזה טעימות ויופי, אני אוהב ירקות עם ביצים מקושקשות, אבל לא בישלתי בסיר. תודה רבה על המתכון.
טרישקה
אנאווי, אולגה, תודה לך שנכנסת!
צריך למדוד את הסירים בנפח, אבל נפח המוצרים שכתבתי מספיק ל -3 מלאים, לגלגלי העין של הסיר, ואז אוסיף את הנפח, לאנה?


נוסף יום ראשון 20 במרץ 2016 08:59

וליושצ'קה_יא, וליושה, אני מאוד שמחה שבאתי לבקר, תודה!
כן, גם בישלתי שילוב כזה בפעם הראשונה, אז בדרך כלל תפוחי אדמה עם בשר, אבל כאן לא זה ולא זה, אבל יצא טעים מאוד!


נוסף יום ראשון 20 במרץ 2016 10:20

אנאווי, אול, מדד אותו, יש לי סיר של 600 מ"ל.
אנאווי
תודה, הבנתי - אחשוב על רכישה אחרת ...
טרישקה
אנאווי, אול, מדוע, אתה יכול פשוט לזבאץ בגודל מתאים, בדיוק כשאתה שופך פנימה את הביצים, מכין "חורים" עם כף מעל לפי מספר האוכלים ו- FSE.
אנאווי
בְּדִיוּק! אתה חכם, קסיושה!
טרישקה
אה ,!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם