ממתקי תעודה: חלבה

קטגוריה: מַמתָקִים
ממתקי תעודה: חלבה

רכיבים

זרעי חמניות לא מטוגנים 150 גרם
דבש 1 שעה l.

שיטת בישול

  • התענית הגדולה החלה. במקרה, באינטרנט, באתר ידוע למדי, מצאתי מתכונים רזים מעניינים לממתקים. אז, מתכון מאוד פשוט שדורש מאיתנו מינימום מוצרים, מאמץ וזמן.
  • ממתקי תעודה: חלבה
  • אנחנו לוקחים 150 גרם. זרעים קלופים לא קלויים. מחממים את התבנית. יָבֵשׁ! יוצקים את הזרעים במחבת ומטגנים אותם קלות תוך ערבוב מתמיד כדי שלא יישרפו, הטעם הנוסף של החלבה תלוי במידת הצלייה. אם הזרעים מטוגנים קשה מקבלים צבע חום יפה מאוד, אך החלבה תרכוש את הטעם של שמן חמניות לא מזוקק. אז זה לא בשביל כולם.
  • ממתקי תעודה: חלבה
  • טיגנתי מעט את הזרעים, ואז כדי לחטא את הזרעים העברתי אותם דרך המיקרוגל לכל היותר, דקה תרתי משמע, אך אפשרות זו אינה נדרשת! תן לזרעים להתקרר.
  • אנו נותנים קערה לטחינה לבלנדר, יוצקים לתוכה את הזרעים המקוררים.
  • ממתקי תעודה: חלבה
  • טוחנים את הזרעים עד שהזרעים משחררים שמן, זה עד 1.5-2 דקות, או שזה יכול להיות קל יותר לקבוע לפי המראה שלהם, בהתחלה הזרעים עפים בשמחה על כל קיבולת המטחנה, ואז המסא מתיישב, צליל המיקסר משתנה - הוא הופך חזק יותר, מלמטה נוצרת שכבה רטובה צפופה, והתערובת עצמה נצמדת לקירות, זה נראה בבירור מבחוץ.
  • ממתקי תעודה: חלבה
  • אנחנו מוסיפים כפית אחת של דבש, מספיק לי מתיקות, אבל אם אתה רוצה מתוק יותר, אז שתי כפיות אני מקווה שיתאימו ל"אבי הדמוקרטיה הרוסית ". הדבש כעת מצומק וזה טוב, הוא מחייב בצורה מושלמת את המסה השומנית הדביקה כבר. אנחנו מגרפים את המסה למרכז, ובמהירות נמוכה באותה קערה, מערבבים את התערובת עם בלנדר. למי שאוהב את טעם השוקולד, אתה יכול להוסיף כפית אחת או שתיים של קקאו (ללא סוכר).
  • אנו מפסלים כדורים מהמסה שנוצרה. אנחנו מפסלים בידיים, שמים כפית עם שקופית קטנה, של המסה שנוצרה - בידנו, לוחצים אותה היטב,
  • ממתקי תעודה: חלבה
  • ואז באצבעות, בלחץ אנחנו יוצרים כדורים
  • ממתקי תעודה: חלבה הם לא החלקו איתי, אז אנחנו מעצבים אותם בזהירות עם האצבעות ואנחנו נשמח!
  • כדי לחזק אותם אפשר להכניס אותם למקרר.
  • ממתקי תעודה: חלבה
  • עדיף להכניס אותו למקרר, לוקח יותר זמן להגיע לשם מאשר לקחת אותו מהשולחן, אחרת זה נגמר במהירות

המנה מיועדת ל

12 חתיכות

זמן ההכנה:

בין 20 ל 30 דקות

תוכנית בישול:

מחבת, בלנדר, ידיות

הערה

טעים, בריא, אבל עשיר מאוד בקלוריות! אל תשכח 100 גרם זרעים מכילים (נתונים מאריזת זרעים אלה, יש עדויות לכך שיש יותר שומן, תלוי בזרעים הספציפיים): חלבון 20.7 גרם, שומן 52.9 גרם, פחמימות 10.5, ועוד כמה פחמימות מדבש, ערך אנרגיה כ 600 קק"ל! אך שומנים - שמן חמניות עשיר בחומצות שומן רב בלתי רוויות (כ- 68% הם חומצה לינולאית). וגם 100 גרם זרעים מכסים 130% מהדרישה היומית של אדם ממוצע לוויטמין E (שהוא עשיר במיוחד בחמניות), 70% לוויטמין B5, 40% לוויטמין B6, 35% לוויטמין B3, 39% ב חלבון, 44% בסיבים, 115% בזרחן, 113% בסלניום, 92% בנחושת, 35% באבץ, 32% במגנזיום, 24% - באשלגן, 21% - בברזל. באופן כללי, אכלו לבריאות, אבל דעו מתי להפסיק!
אני מציע, המנחה המוערך שלנו, למשך תקופת התענית, לפתוח נושא נפרד: ממתקים מתוקים. צום הוא צום, אבל אתה רוצה משהו מתוק!

An4utka
ציטוט: מנדרייק לודמילה
לאכול לבריאות, אבל דע מתי להפסיק!
עשיתי משהו דומה, טעים, אבל אתה לא אוכל הרבה - זה מאוד משביע, אז קשה להגזים)
אנא
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אל תשכח 100 גרם זרעים מכיל:
))) כשאני לוחץ על הזרעים, אני בכלל לא חושב על זה (דליים): חחח: אז בדקתי חלבה, תודה לודה
מנדרייק לודמילה
לְקַווֹת, אני בעצמי אוהב זרעים, אבל לדמות עברתי לזרעי דלעת רק כאן אי אפשר להכין חלבה מזרעי דלעת ... ואני אוהבת חלבה טוב שזה יוצא מעט, למרות שהיא עפה במהירות ...
טרישיה
לקחתי את זה לסימניות! הבעל הוא חובב חלבה נלהב!
תודה על המתכון! פשוט וללא מומים.
מנדרייק לודמילה
נסטיה, לבריאותך! האם יש עדיין דבש?
טרישיה
אני מושך מותק !!! לכן המתכון מסומן בסימניות עד שאמצא דבש פשוט יותר ... ואז טעים מאוד שלך - חבל להוסיף אותו לחלבה כלשהי. וכך אני אגנה אותו בהנאה!
באבובקה
ובבית מצאתי בטעות ריבת מח)) פשוט דבש מח אמיתי.
תודה על המתכון.
מנדרייק לודמילה
פשוט חשבתי, דבש אפשר להחליף בקלות בסירופ הפוך, יש מתכון כזה ל טומנצ'יק, למקרה שאני נותן קישור https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=440632.0


נוסף ביום שישי 18 במרץ 2016 22:18

אולסיה, העיקר לא להפריע לטעם החמניות. לבריאות
טומנצ'יק
אפשרות מצוינת לחלבה. הסירופ מושלם, צריך פחות זרם. זה נוזלי יותר.
יש לי גם מתכון לחלבה, אבל אני צריך להעלות את זה. וכאן זה נראה כמו מתכון לחמאת בוטנים. נהדר למה לא
מנדרייק לודמילה
טומנצ'יק, כפית אחת או שתיים בהחלט לא יזיקו: מהזרעים המסה מתגלה כצפופה, עם דבש מכווץ - כבד ומעט פירורי - לא מתגלגל, אבל עם סירופ נוזלי הוא יהיה אלסטי יותר וסביר להניח שהוא פשוט יתגלגל בכפות הידיים. אם כן, כתוב את מה שקרה, מעניין ..


נוסף יום שישי 18 במרץ 2016 22:59

אִירִית, אני בעצם מבשל עכשיו את המרינדה שלך בשביל הברך, בלי המתכונים שלך - אין סיכוי
טומנצ'יק
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אם כן, כתוב את מה שקרה, מעניין ..
לא, אני עדיין רוצה לעשות דמה. עם פירות יבשים ולהפוך.
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אירית, אני למעשה מבשלת את המרינדה שלך עכשיו על הברך, בלי המתכונים שלך - אין סיכוי
וואו! ובכן, אני אחכה למה שתראה!
אוֹר
ציטוט: מנדרייק לודמילה
רק שאתה לא יכול להכין חלבה מדלעת
מנדרייק לודמילה, לודמילה, אבל מצאתי:
🔗
ממתקי תעודה: חלבה
ממתקי תעודה: חלבה
ממתקי תעודה: חלבה
מנדרייק לודמילה
אוֹר, תודה, רק גרעיני דלעת כתושים בכמויות גדולות הם חומר אנתלמינטי טוב, כולל בגלל השפעה משלשלת חזקה, זה כמובן טוב לזרוק עודף, אבל מאוד קיצוני ובתוספת בננה, אז באופן כללי יהיה להיות אפקט "תרמו גרעיני", כמו באתר זה - לרדת במשקל זה קל, אבל זה עדיין לא שווה את זה
אוֹר
ציטוט: מנדרייק לודמילה
זהו חומר אנתלמינטי טוב, כולל בגלל השפעה משלשלת חזקה, זה בהחלט טוב לזרוק עודף, אבל מאוד קיצוני ובתוספת בננה, כך שבאופן כללי תהיה אפקט "תרמו גרעיני",
מנדרייק לודמילה, לודמילה,
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טרישיה
ואז טעים מאוד שלך - חבל להוסיף אותו לחלבה כלשהי

מקנא !!!

ליודוצ'קה, תודה רבה על המתכון המקסים הזה !!!

אני בהחלט אבשל את זה לחברים שלי !!!
מנדרייק לודמילה
לבשל ולאכול לבריאות, טעים, אבל לא מתוק! לבריאותך!
קילוגרם
ציטוט: מנדרייק לודמילה

אוֹר, תודה, רק גרעיני דלעת כתושים בכמויות גדולות הם חומר אנתלמינטי טוב, כולל בגלל השפעה משלשלת חזקה, זה כמובן טוב לזרוק עודף, אבל מאוד קיצוני ובתוספת בננה, אז באופן כללי יהיה להיות אפקט "תרמו גרעיני", כמו באתר זה - לרדת במשקל זה קל, אבל זה עדיין לא שווה את זה
וואו, אפילו לא ידעתי על זה. מה באמת עובד, ומה הבננה מגבירה? אילו מהנכסים?
מנדרייק לודמילה
אירינה, רכוש משלשל, יתנקה באופן איכותי!
רק אל תשכח כי בשיטת ניקוי וירידה במשקל זו מופרשים מהגוף הרבה מים ומיקרו אלמנטים שימושיים שונים, במיוחד מלחי אשלגן, מה שמוביל לדיכוי הלב, כל מערכת השרירים ... התקפים באופן כללי!
אתה צריך להיות זהיר עם מוצרים כאלה. רק זרעי דלעת חצי יורקים זה דבר אחד, אבל הרבה זרעי דלעת כתושים בבת אחת הוא חומר משלשל רציני!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם