לביבות דקות על בירה

קטגוריה: מאפייה

רכיבים

ביצים2 יח '
בירהרחוב 1
חלברחוב 1
מלח
סוכר1 כף
סודה0.5 שעות ל '
קמח~ 1 כף
שמן צמחי4 כפות

שיטת בישול

  • מקציפים ביצים עם מלח. מוסיפים את שאר המרכיבים.
  • על פי מתכון זה, לביבות תמיד דקות לחלוטין. הקמח מסומן בקירוב, אך לא זז - הבצק צריך להיות דק.

ויקי
סרגיי קורנילוב, האם אוכל להמחיש את המתכון?

לביבות דקות על בירה
מַכבֵּנָה
וויקי... ושם מורגשת בירה? ואז הבת שלי שונה לחלוטין מבירה, היא לא אוכלת שום דבר עם קוואס, כי מכינים קוואס על משהו כמו בירה ...
ויקי
אנחנו לוקחים בירה קלה, או יותר טוב בדרך כלל לא אלכוהולית, סודה מגרגרת ואף אחד לא ינחש שהייתה בכלל בירה. ועם בירה כהה זה לא מתאים לכל אחד. מריח לביבות לפני האוסה! אבל לעטוף הרינגים או סלמון ... וכל הגברים הם חובבי הבירה שלנו!
סרגיי קורנילוב
אני לוקח בירה קלה רגילה.
אין ריח בירה יש עוד ריח נעים מאוד. משהו בין דבש אפוי לחם טרי, וניל וריח עשן.
אל תשאל מאיפה זה בא, אבל יש לי אסוציאציות כאלה.
והכי חשוב, אף על פי שהלביבות דקות, הן אינן נקבוביות ועמידות, כך שגם גלישת מילוי נוזלי בהן היא תענוג - שום דבר לא זורם ולא מתלכלך.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם