חג הסבתא של חג המולד לטסטיקים (עבור זיגמונד ושטין MC-DS42IH)

חג הסבתא של חג המולד לטסטיקים (עבור זיגמונד ושטין MC-DS42IH)

קטגוריה: מטבח חגיגי

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
חיטה	1 כף.
פָּרָג	100 גרם
אגוז מלך	100 גרם
דבש	3 כפות. l.
פירות מיובשים	חצי כף.
מים	1 ליטר

שיטת בישול

• 1) שוטפים את החיטה ומבשלים בסיר איטי במצב "Simmer" או מבשלים בתנור. זה ייקח 2-4 שעות תלוי בשיטת ההכנה ובאיכות החיטה.
• 2) שטפו את פרג הפרג, הוסיפו כמה כפות מים חמים וטחנו בטיט עד להופעת חלב פרג.
• 3) הוסיפו אליו דבש וערבבו עם חיטה.
• 4) חותכים את האגוזים לחתיכות.
• 5) שוטפים פירות יבשים, אדים וחותכים לחתיכות.
• 6) העסיסי המתקבל חייב להיות עסיסי!

המנה מיועדת ל

8 מנות

זמן ההכנה:

2-4 שעות

תוכנית בישול:

"שפה"

הערה

עכשיו זה קצת לא חג המולד, אבל זה מתאים לצום!

"ערב חג המולד נקרא ערב חג המולד. שם זה נקשר למנהג של נוצרים אורתודוכסים לאכול" סיצ'יבו "- דגנים מבושלים עם מגוון תוספים רזים.
(אגב, לפני הרבה מאוד זמן, מיץ זרעים ואגוזים שונים נקרא גם נוטף: קנבוס, פרג, פשתן, לוז. מהמילה "לזלוג", כמובן.)
בערב חג המולד הכנסייה מייחסת צום קפדני עד לתפילת הערב, וביום זה הארוחה הראשונה מתחילה בהופעת הכוכב הראשון, לזכרו של כוכב בית לחם. באהדה הם שוברים את צוםם. "

ניתן להכין מיץ גם מאורז, ואז הוא יהיה פחות משביע.

מממ, עשיתי את זה היום, טעים מאוד ומספק. תודה על המתכון.

[לאדה]

לאדה, מתכון מעניין. אתה צריך לנסות לבשל.

[ניקקה]

ניקקה, לבריאותך!

טניה, רזה מתוק ומזין