פשטידת בשר וכרוב (יצרנית פיצה נסיכה)

פשטידת בשר וכרוב (יצרנית פיצה נסיכה)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק
קמח	500 גרם
חמאה	200 גרם
קפיר	200 מ"ל
סוכר	15 גרם
מלח	5 גרם
שמרים לחוצים	15 גרם
מילוי
בשר בקר טחון	100 גרם
כרוב טרי	150 גרם
בצל בצל	1 בצל קטן
מלח פלפל
מים קרים	50 מ"ל

שיטת בישול

• בישלתי את הפיגודי ועדיין יש לי את המילוי. והם נתנו לי מתכון לבצק חדש.
• החלטתי לנסות את זה. אני אוהב את זה.
• לא מצאתי אחד בפורום. זה קצת דומה לבצק רובלבסקו או חרושצ'וב, אבל שונה.
• אז, שלוש חמאה קפואה על פומפיה ומשלבים עם קמח. מוסיפים את כל שאר המרכיבים ולשים את הבצק. תן לה לעמוד 30 דקות ולעצב את העוגה. באמצע אנחנו משאירים חור בגוש כדי שאדים יוכלו לברוח. השתמשתי במזרן טפלון.
• 
• אופים 20 דקות (ממצב קר) ומשאירים למשך 10 דקות ביצור פיצה לא מחובר לחשמל. הנה העוגה.
• 
• 
• 
• אפשר גם לאפות בתנור למשך 30 דקות בחום של 170 מעלות.
• נותרה לי חתיכת בצק ואפיתי בייגל עם חמוציות קפואות.
• 
• 

המנה מיועדת ל

1 עוגה + בייגל

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

נסיכת פיצה עוף

[בבושקה]

בבושקה, מאוד מעורר תיאבון!

[טניה!]

טניה! יאמי - אז מה! אני אופה במילוי דומה. אבל, בדיוק, עם חומר מילוי דומה. וגם שלך נפלא וקל! ובפרינססק.
ובכן, סופר!
תודה!

[בבושקה]

בבושקה, טטיאנה, איזו פשטידה מפתה! והבצק דומה ללחם קצר בצורה מוגמרת, כנראה?

[בבושקה]

בבושקה, תודה על המתכון, אני אאפה אותו עבור בעלי.

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה, קטרינה,
מיסקאסה, אירינה,
ג'ירי, אירינה,
קט 66, אלנה,
תודה רבה שביטתם בפאי! תשומת הלב וההערכה שלך חשובות לי מאוד!

[בבושקה]

בבושקה, טטיאנה, תודה על הבצק המעניין והפאי היפה!
הבצק, לפי הבנתי, נשמר חם למשך 30 דקות, נכון?

פשטידה מאוד מעניינת ומעוררת תיאבון!

[קסיושה]

קסיושהתודה על התעניינותכם במתכון! נכון, הבצק חם למשך 30 דקות.

לְקַווֹת, תודה על תשומת הלב והדירוג שלך!

אהה!

[בבושקה]

בבושקה, כבר מוכן! נכון, החלק הפנימי הוא עוף עם בצל מטוגן, אבל הרעיון הוא שלכם! תודה! הבן העריך את הבצק, אמר שהוא "משביע", וחתך עוד חתיכה ....

[קטרינה]

קטרינה, בראבו! האם אוכל לצלם? מעניין מאוד, כמו אחרים. הכנתי את הבצק הזה בפעם הראשונה ...

[בבושקה]

בבושקה, טטיאנה, תודה רבה על המתכון! אני מאוד אוהב את השילוב של כרוב עם בשר. הכל כל כך עסיסי.
כל המרכיבים נמצאים במלאי, אז אני בהחלט אבשל.
תודה רבה לך!

[ריטה]

ריטה, תודה! אני ממש מקווה שתיהנו מזה! בהצלחה בבישול שלך!

עזור לעצמך בזמן שהוא עדיין חם! ניחוח קורניק - כלול!
בחיים העוגה יותר "בהירה".

[קטרינה]

קטרינה, תודה! איזה שכבות! חביב!

[טטיאנה]

אני בהחלט אאפה, אני מאוד אוהב את הבצק מהסוג הזה :. טטיאנה, תודה על המתכון!

[בבושקה]

בבושקה, טניושצ'קה, תודה רבה על הבצק המדהים, בישול מהר מאוד ובכלל לא קשה!
אפיתי שתי פשטידות: אחת עם בשר, אחת עם ביצה וירוק. בצל וגבינה, מממממם טעים!
סליחה על המוקדים, העוגה נחטפה מהידיים.
הבעל שאוכל את הביס האחרון, מזמזם בהנאה, הצהיר: Shedevrrrrr !!!





כן, ליתי את הבצק ב- HP, משפשתי את הקמח בחמאה בידיים, הכנסתי אותו לדלי, הוספתי את השאר ואת מצב ה"כופתאות ", בערך 10 דקות.

[קסיושה]

קסיושהכמה יפה זה יצא! תודה, שמחתי אותך! אני מאוד שמח שאהבתי את זה!

[בבושקה]

בבושקה, וקפיר נכנס לבצק ולשמרים בו זמנית? אתה לא צריך להכין את השמרים מראש? אני פשוט לא אוהב להתעסק איתם ... תודה על המתכון.

[מישלבה]

מישלבה, כן, וקפיר ושמרים. אפשר לטחון שמרים בקמח. לא עשיתי איתם כלום. פשוט הכניסו אותו עם שאר המרכיבים.

[בבושקה]

בבושקה, תודה, אנסה לבשל

וגם, טניה, רציתי לשאול, האם ניתן לאחסן את הבצק הזה במקרר, אם כן, כמה?
לדוגמא, ליתי, אפיתי פשטידה אחת, ומחר שנייה, כך שהיא טרייה, אה?

[קסיושה]

קסיושהשמרתי יום אחד. הכל היה בסדר.

כן תודה !

[בבושקה]

בבושקה, טניה, שאלתי בשלה. והעוגה מתגלה בכל הנסיכה? בתצלום שלי זה נראה קטן יותר.
והמילוי לא מספיק? האם אתה באמת צריך רק 100 גרם בשר טחון?

[ויקה]

ויקה, העוגה מיועדת לכל הנסיכה. אם אתם חובבי בשר, תוכלו להוסיף עוד בשר טחון. אני מעדיף את הכמות הקטנה יותר. כמות המילוי לא קטנה, הפשטידה נוחה: לא אוסטיאנית, אבל גם לא סמיכה. כל זה אינדיבידואלי, תוכלו להתאים לעצמכם, לפי טעמכם והעדפתכם.

הכל ברור! ובכן, אולי הוסיפו עוד מעט בשר טחון.

[בבושקה]

בבושקה, טניושה! אפיתי את העוגה שלך! Sooo ו sooo טעים ולא נוח! השתמשתי בכל הבצק ובגודל המלא של הנסיכה.
תודה רבה לך!!!
המתכונים שלך מעולם לא איכזבו אותי, הכל מאוד מאוזן ולא מבלבל!

[ויקה]

ויקה, זה נהדר שהכל יצא ככה! : חברים: אני מאוד שמח! תודה על השיתוף!

[בבושקה]

בבושקה, Tanyusha, יש לי תודה גדולה על העוגה, רק היום הכנתי סוג של "belyashik" בתנור, בצק מדהים ומילוי !!!
עזור לעצמך!

[קסיושה]

קסיושהכמה מקורי! אצטרך לנסות אפשרות זו!

אשמח אם הגרסה שלי תעבוד, היה לנו אותה !!!!

[בבושקה]

בבושקה, טטיאנה, תודה על המתכון, העוגה התגלתה כטעימה מאוד.

[טטיאנה]

טטיאנה, אני מאוד שמח שאהבתי את זה.

טניה, האם המילוי מצריך טיפול חום כלשהו (מטגנים בשר טחון, כרוב צרוב)? או שהכל גולמי בעוגה?

[נטליה.]

נטליה., המילוי גולמי. בשר טחון, בצל וכרוב קצוץ דק, מגורד במלח.

טניה, תודה. אני בהחלט אאפה פשטידה כזו.