קציצות עוף "פלמינגו ורוד".

קציצות עוף "פלמינגו ורוד".

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
עוף טחון	250 גרם.
ביצה	מחשב אחד.
מקלות סרטן	100 גרם.
סובין שיבולת שועל	1 כף. l.
חלב סובין	2 כפות. l.
בצל לפת (בינוני)	1/2 יח '.
מלח, פלפל, תבלינים	טַעַם.
שמן צמחי	לטיגון.
פירורי לחם / סובין	לחם.

שיטת בישול

• 
• כשראיתי את המתכון הזה הופתעתי מאוד מהשילוב של מקלות עוף וסרטנים, היה קשה לדמיין את הטעם והחלטתי לבשל אותם. וזו הייתה ההחלטה הנכונה, כי הקציצות התגלו כעסיסיות מאוד, יוצאות דופן וטעימות! מייד אעשה הזמנה, עשיתי כפל מהנורמה!
• אני מציע לך לנסות גם את זה!
• אז בואו נתחיל.
• יוצקים את הסובין עם חלב, מניחים להתפחה של 10-15 דקות.
• 
• טוחנים בבלנדר בנפרד:
• עוף (היו לי פילה חזה), בצל (בפעם הבאה לא אהיה עצלן, ומגורר, זה יהיה כל כך נימוח)) ומקלות סרטנים.
• 
• 
• 
• מערבבים הכל בקערה מתאימה, מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם עד לקבלת תערובת אחידה.
• 
• 
• יוצרים קציצות בידיים רטובות, מגלגלים בפירורי לחם / סובין, מטגנים במחבת עם חמאה עד להזהבה.
• 
• *** אני מטגן בסטבה האהוב עלי במצב "פריי" במשך 25 דקות.
• 
• עזור לעצמך לבריאות שלך, בתיאבון!
• 

המנה מיועדת ל

5-6 חתיכות.

זמן ההכנה:

מָהִיר

תוכנית בישול:

ידיות / מחבת / שטיבא dd2 xl /

הערה

במתכון המקורי הם נקראו בפשטות - קציצות עוף עם מקלות סרטנים, אבל כשאני חתכתי את הקציצה, אז משום מה חשבתי מיד על פלמינגו, ונתתי את הצבע שבפנים, שהמקלות נתנו, התברר שפלמינגו ורודות, ו שום דבר אחר!

אני מקווה שהמתכון יעניין אתכם, ובסופו של דבר תאהבו אותו על טעמו יוצא הדופן, הרוך והעסיסיות שלו!

אתר המקור אירינה תמרינה, עליו היא מודה!

אני בהחלט אנסה להכין את קסניה, את המתכון אהבתי, יוצא דופן

[אנא]

אנא, נדיה, בריאות טובה, תודה על תשומת הלב שלך!
ספקתי גם בתאימות בהתחלה, אבל לא הצטערתי שניסיתי את זה!

שילוב יוצא דופן, קסיו. אני לא יכול לדמיין אפילו מסוקרן

אהה, כולי כל כך מסתוריים, לא באמת אני אחסוך אותך!
אנג'לה, אשמח אם אהבת!

קסיושיק בהחלט מסומן בסימניות! זה יוצא יפה מאוד! תודה על המתכון.

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירישיק, תודה, אל תשכח!
אני מחכה לרושמים שלך!

[קסיושה]

קסיושה, משך את שם המתכון. אין עדיין מקלות סרטנים בבית. אצטרך לקנות.

אני מטגן בסטיב האהוב עלי במצב "פריי" במשך 25 דקות.

מתברר לטגן אותו פעם אחת? האם אתה סוגר את המכסה בעת הטיגון (עדיין לא שלטתי ביחידה זו)?

[אלבינה]

אלבינה, תודה שעצרת במקום, הכותרת מסקרנת, נכון?
בשטיבה טיגנתי במצב "פריי", הגדרתי אותו למשך 30 דקות. לא כיסיתי במכסה, קיבלתי 2 סימניות של 6 קופסאות, אבל!, בישלתי 2 - מנה, כלומר עבור 500 גרם בשר!