בשר "קיפודים בערפל"

בשר "קיפודים בערפל"

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
לקיפודים:
בשר טחון כלשהו (יש לי חזיר / בקר)	500 גרם.
אורז מבושל	70 גרם (כ -3 כפות)
ביצה	מחשב אחד.
מלח, פלפל, תבלינים	טַעַם.
מילוי:
ברינזה / פטה	100 גרם.
בשביל הרוטב:
שמנת חמוצה	200 גרם.
קטשופ	4 כפות. l.
מיונז	4 כפות. l.
מים	150 מ"ל.
מלח פלפל	טַעַם.
ירקות (פטרוזיליה, שמיר)	אופציונאלי.
גבינה מגוררת לתיז	50-70 גרם.

שיטת בישול

• יש הרבה מתכוני קיפודים, וזה אחד מהם. אני מקווה שתיהנו מזה, כיוון שהקיפודים האלה עם הפתעה בפנים !!!
• מיד אני מתנצל על הצילום הראשי האיכותי, אך בזמן שעמדתי לסדר יופי הגיעו אורחים בלתי צפויים, והכל נאכל תוך מספר דקות, ולא היה מה לצלם,))!
• בוא נתחיל.
• בואו נכין את הרוטב, הכל פשוט, צריך לערבב את כל החומרים עם מטרפה עד לקבלת תערובת חלקה, להוסיף מלח ותבלינים לפי הטעם.
• 
• עכשיו תור הקיפודים.
• הרתיח את האורז עד לבישול במים מומלחים, הניח אותו על מסננת ושטוף. טוב אם יש כבר אורז מבושל. פחות עבודה :))).
• מערבבים את הבשר הטחון, האורז, הביצה והתבלינים לתערובת אחידה. הברג קציצות במשקל 50 גרם.
• 
• 
• 
• למילוי חותכים את גבינת הפטה / פטה לקוביות קטנות.
• 
• ממלאים כל קציצה בגבינת פטה, מקפלים לצורה מתאימה (יש לי 28 ס"מ), יוצקים את הרוטב ואופים בתנור, ב- T * 190, 25 דקות, ואז מוציאים את התבנית, מפזרים את כדורי הבשר עם גבינה ואופים ל 7-10 דקות.
• 
• 
• 
• 
• תעזור לעצמך, בתאבון, כולם !!!

המנה מיועדת ל

מִגרָשׁ.

זמן ההכנה:

מָהִיר

תוכנית בישול:

ידיות / תנור.

הערה

אשמח אם המתכון הזה יועיל למישהו!

תודה רבה למחבר Mara3, מאתר saj7. !

[קסיושה]

קסיושה, קיפודים !!! ואפילו בערפל. וללא מכשירים מיוחדים, רק עטים קסמים. כל הכבוד!

[גאלה 10.]

גאלה 10., גליון, שלי ניסה לרצות את כולם, כיוון שבעלי אומר "אתה איש חג", תודה שעצרת ליד!

[טרישקה]

טרישקהטעים!

איש חג ... כמה יפה ...

[ג'וליה 007]

ג'וליה 007, יולצ'יק,קַשׁתִית. ka, אירישה, תודה בנות !!

קסיושה, otpad: וואו: איזה מגניב !!!!

[על אודות]

כן לשם אמנות אחדעל אודותזה מבשל! אני בהחלט אעשה את זה.

[קסיושה]

גם האנשים שלי אוהבים את זה. כן, ומינימום של תנועות גוף. תודה, קסיושה, למתכון!

קסיושה, כמה הם רואים! מעמד! אני לא יכול לעשות את זה בשום מקום. אבל העיקר שהוא טעים!
לסימניות

[קסיושה]

קסיושה, מתברר שאפשר לסובב קציצות אפילו כאלה עם ידיות. טָעִים מְאוֹד!

[אנא]

אנא, נדיה, TATbRHA, טניושה, Ksyushk @ -Plushk @, קסיושיק, חתול בר, מאשה, תודה לך בנות על תשומת לבך ומילים טובות!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, ובכן, כן, מתברר שאתה יכול!
לכן סירבתי למכשיר להכנת קציצות, חשבתי שאעשה את זה מהר יותר עם עטים!
תודה שעצרת ליד, עזור לעצמך!

בנות, תודה לכולכם על ברכות יום ההולדת!
ובכנות שכחתי!

[טרישקה]

טרישקה, קסון, ואני לקציצות. אחד לאחד, אתה בחור טוב.

סופרסקי !! לסימניות

מגניב מה! ואפילו מההתאמה, הכדורים עדיין יצטרכו לצבוט בעטים, אני חושב, כדי להשיג מצב שווה כזה!
ואיפה הקיפוד שלנו ??

[טרישקה]

טרישקה, יפה !!!! עוד לא עשיתי את זה עם פטה, אני צריך לנסות את זה.
אגב, אם אתה רוצה קיפודים, אז עדיף לשים את האורז גולמי וארוך, ואז הוא ייצא מקציצות הבישול והוא יהיה כמו קיפוד.

קסיושנקה, אבל אני חושב מי אבוד בערפל? ואלה הקיפודים שלך! תודה לך שמש על המתכון! טוב מאוד! כמה הם חלקים, יפים, מסודרים. עטים מוזהבים מגולגלים!

[אירינה]

אירינה, אהה, כל כך שווה ויפה, שזה מפחיד לחזור על זה, זה לא כל כך רע

[טרישקה]

בזמן שאתה מפיץ כאן מילים, הגברים שלי כבר מלאים בקציצות טעימות, הנה!
טרישקה, תודה שהזכרת לי על התנור, לא הפעלתי אותו כבר חודשיים ...

[לוסיין]

לוסיין, ליוסנקה,קטקו, קטיושה, תודה בנות על תשומת הלב, אני מאוד מרוצה!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אולגה, כמה אני שמחה שנכנסת, תודה!
לכן לא הסתגלתי לקנייה, אני משתמש בעטים מהר יותר ומוכר יותר!

[לרל]

לרל, תודה על המחמאה, אבל על אורז גולמי, אם תבשיל אותם במרק, אז כן, אבל כאן בשמנת חמוצה, נראה לי שאורז לא יתבשל בזמן כזה.

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, איריניק תודה על המילים הטובות, אני מרוצה!
אשמח אם הקיפודים יאהבו את זה!

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה, קטיושה, זה מה שאני מבין, מהירות מהירה! תודה על האמון על המתכון!

לי בשבילך, בסדר?

מפחיד לחזור, אז אל תבינו

קטיושה, אין שום דבר מפחיד, העיניים מפחדות - הידיים עושות!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה,, תודה שאתה מאמין בי)))

אלי עליך, בסדר

אז אני בסדר, כמובן.

אבל בכל זאת, אני יכול לכתוב רק על "אתה". לכל אחד יש פגמים שונים, יש לי כאלה

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה, קטיושה ,!

[קטקו]

קטקו, קטיה, והאמונה היא 90% מההצלחה!

קסיושה, תודה על המתכון! אהבתי את זה מאוד! פשוט בישלתי את זה!

[לידמה]

לידמה, לריסה, אני מאוד מרוצה שאהבתי את זה, תודה על האמון!

בנות ובנים, הליודה שלנו זקוקה לעזרתנו ולתמיכתנו !!!

בוא נעזור ללודה lappl1 לפתור את הקשיים הזמניים, אך הגדולים מאוד שלה!

[טטיאנה 1103]

טטיאנה 1103, טטיאנה, האם זה בדיוק המתכון שלי?
אין לי כרוב כאן ..

[טרישקה]

טרישקה, 🌼Ksyusha🌻, לקחתי את המתכון מ- Mara3, הייתי מכין סתם קציצות-קיפודים, אבל אז, בעצת הבנות, ניסיתי את זה עם כרובית ובעלי מאוד אהב את זה, ואני עושה את זה עכשיו, אבל אחרת הכל לפי למתכון. אמנם כשאין כרוב, גם הקיפודים הולכים עם המפץ.

תודה על רעיון הכרוב!