קציצות "בייבי"

קציצות "בייבי"

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף	1 ק"ג.
גבינה מעובדת	3 יח '.
בצל ירוק	צְרוֹר
שמיר או פטרוזיליה	צְרוֹר
ביצה	מחשב אחד.
מיונז או שמנת חמוצה	3 כפות. l.
שום	2 ציפורן
לְתַבֵּל	טַעַם

שיטת בישול

• אנו מעבירים פילה, גבינת גבינה, ירקות ושום עם בצל ירוק דרך מטחנת בשר. מערבבים הכל היטב. מוסיפים ביצה גולמית, מיונז (או שמנת חמוצה), מלח ופלפל.
• ואז אנחנו יוצרים קציצות קטנות, מגלגלים בפירורי לחם - ומטגנים.
• בצל ירוק, אם תרצה, ניתן להחליף בדק רגיל, ולהוסיף גם עשבי תיבול - בזיליקום וכו '.
• הקציצות רכות ועסיסיות מאוד.
• אם תרצה, תוכל לדלג על הוספת גבינה - היא עדיין תצא טעימה.

הערה

היו לי בצל ולא ניתן להוסיף ירקות מחוסר זה))

איזה קאטלטים עליכם להכין! תודה.

צריך להיעשות

צריך!
תודה לך, נדז'דה !!!

[נטשה]

נטשה, גבינת גבינה 3 חתיכות - כמה גרם?

3 חתיכות גבינה - כמה זה בגרמים?

אני אתמוך! גבינת גבינה שונה!

[נטשה]

נטשה, מגניב...

גבינת גבינה שונה!

ולעזאזל יודע, תנתק לופ בגרמים .............
התבשילים שלקחתי, הם שוקלים 90 גרם כל אחד.

הקציצות טובות, אני מבשל בעצמי דומות. הוספת ירקות לבשר טחון זה משהו. אבל מעולם לא הוספתי שמנת חמוצה לבשר הטחון. קפיר הוסיף, אהבתי. זה צריך להיות רך יותר עם שמנת חמוצה. כל הכבוד נטשה, את מאכילה את ביתך בצורה טעימה.

[נטליה]

נטליהכן, הם מצחיקים)))) אנשים זרים באים לקנא בביתי, במיוחד בעוגות. ואני מרחמת על כל מי שנכנס שהם לא אופים פיז'זוכקוף .......

[כן הם השתכרו)]

כן הם השתכרו)))) זרים באים לקנא בבני ביתי, במיוחד בעוגות. ואני מרחמת על כל מי שנכנס שהם לא אופים פיז'זוכקוף .......

ואני עושה את אותו הדבר. כל יום אני מנסה לבשל משהו טעים. ושלי כבר מרים את האף מכופתאות, אם כי אני מנסה לפסל אותם פעם בשבוע. ואתה צריך הרבה כופתאות: אתה צריך להאכיל ארבעה גברים. לפני הגעת בנו של התלמיד לבשתי יותר מ 200 חתיכות, והוא אכל רק 3-5. אך מצד שני, עוגות הגבינה לא שרדו עד הערב, אם כי היא אפתה אותן רגע לפני הגעת בנה. הוצאתי אותו מהתנור ומיהרתי לשדה התעופה לפגוש אותי.

נכון, סליחה על אומללם. אבל אחרי הכל, הם נהיו רעבים מדי ... אני עושה את ימי הצום שלי להרגיש את ההבדל בין הלחם שלי לרכוש שלי, בין אוכל ביתי לבין מוצרים מוגמרים למחצה.

ואני עושה את אותו הדבר.

אני עושה את ימי הצום שלי להרגיש את ההבדל בין הלחם שלי לרכוש

לחם פשוט צריך להיות תמיד על השולחן. אבל הפסקה במאפה היא קדושה)))

[נטשה]

נטשה, פשוט אכלתי ארוחת ערב עם קציצות לתינוקות, ממש אהבתי את זה. הגבינה הייתה הוכלנד עם חזיר, והשאר היה מתכון. בשר טחון נלחש על ידי קשה. תודה על המתכון!

[אירינה]

אירינה, לבריאות טובה !!!