מרק תפוחי האדמה הקל ביותר

מרק תפוחי האדמה הקל ביותר

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
תפוחי אדמה
מים
שום
שמן צמחי	אופציונאלי
בצל ירוק	אופציונאלי
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• אני לא כותב את מספר המרכיבים למרק הזה מכיוון שמרק כזה מכינים באופן ספונטני כאשר תפוחי אדמה מבושלים לתוספת. שוטפים תפוחי אדמה, מקלפים, חותכים לרבעים (לא חובה). יוצקים מים ומבשלים.
• 
• כאשר תפוחי האדמה מבושלים, מוציאים כמה תפוחי אדמה ומועכים אותם בצלחת, מוסיפים את שן השום הקצוצה.
• 
• יוצקים מרק תפוחי אדמה לצלחת וטפטפו מעט שמן צמחי (לא חובה). לְעַרְבֵּב.
• 
• מוסיפים מלח ועשבי תיבול לפי הטעם.
• השתמש בשאר תפוחי האדמה למטרתם המיועדת.

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

את מרק תפוחי האדמה הפשוט הזה אני מכיר מילדותי. סבתא ואמא שלי בישלו לי את זה, תמיד כשרקחו תפוחי אדמה, שאלו אם עלי להכין מרק? מעולם לא סירבתי לו, אהבתי אותו מאוד ואוהב אותו עד היום. מאוחר יותר, כשהייתי כבר נער, עברנו לדירה חדשה, לא ידעתי לבשל (בדיוק למדתי להדליק את הכיריים, ואני אפילו לא מדבר על להחזיק סכין ביד) , אמי עבדה הרבה זמן, סבתא שלי הייתה בצד השני של העיר, אז לא היה מי שיאכיל אותי. התחלתי את דרכי הקולינרית עם תפוחי אדמה, תחילה עם מבושלים, ואז ניסיתי לטגן אותם. באופן כללי, במשך כל השנה הראשונה בדירה חדשה, אכלתי בעיקר תפוחי אדמה, וכאן המרק הזה בא לי טוב, מכיוון שזה המרק היחיד שיכולתי לבשל. מאוחר יותר, כשישתי משפחה משלי, משום מה בישלתי את המרק הזה רק לעצמי (במיוחד הוא עזר מאוד במהלך הצום), מעולם לא חשבתי שמלבד אותי מישהו אחר יאכל אותו. ואז איכשהו היא בישלה פירה והכינה מרק, הציעה אותו לילד, באותה תקופה היא הייתה בת 11, אתה בעצמך מבין שבגיל הזה אין להם מאכל מרקים אהוב. להפתעתי הרבה היא אכלה אותו, ואפילו אמרה שזה המרק הכי טעים בעולם. אחרי זה, במשך שבועיים שלמים היא אילצה אותי לעשות את זה, עד שלבסוף אכלתי את זה. עכשיו, כשאני מבשל תפוחי אדמה, אני תמיד שואל אם להכין מרק?

יול, זה גם המרק האהוב עלי.רק היום בישלתי תפוחי אדמה ולשתי לעצמי אחד במזלג. רק שאני לא מוסיפה שום. אני זוכר את עצמי כילד, איך אהבתי אותו. למרות שהם בישלו שונים, הם שמרו על תרנגולותיהם, תרנגולי הודו ... וזה פשוט, לא יומרני וכל כך טעים.

[ינשוף סקופס]

ינשוף סקופס, לריסהוהיום בישלתי תפוחי אדמה למילוי לפשטידות והכנתי לי ולבתי שתי צלחות מרק. נסו עם שום, הוא טעים מאוד, הטעם שונה לחלוטין.

זהו מרק תפוחי אדמה טעים, אמי נהגה למחוץ לתוכו לחם שחור. גם אהבנו אותו ואהבנו מאוד, אבל גם משום מה תמיד אכלנו "בערמומיות" יחד עם אמי. וסבתה לימדה את אמה.

יול, אנסה איך עוברת לי הבטן. נדרש.

המרק האהוב עלי מאז ילדותי! אני גם אוהב להוסיף סלרי ירוק, קפוא, מה שלא יהיה. אני אוהבת את ריח הסלרי ודוחפת אותו לכל מה שאפשר ולא ...

[brendabaker]

brendabaker, אוקסנהולפעמים אני מוסיף פצפוצי שיפון.

[גוואלה]

גוואלה, גלינהלא ניסיתי את זה עם סלרי, יש לי רק חברות איתו, אבל בהחלט שמתי בצל ירוק או שמיר.

אבל בהחלט שמתי בצל ירוק או שמיר.

ובכן, שמיר הוא הכל שלנו ...

וכאן, אנו מכינים מרק תפוחי אדמה חלב, מרתיחים תפוחי אדמה וגזר ומלבינים אותם בחלב

ואני עושה את זה עם קפיר, במיוחד בקיץ! אני מבשל תפוחי אדמה, בצל, גזר.אני מכינה כופתאות מביצים, קמח, מים. להוסיף למרק. כשכל הכופתאות צצו, שמתי את אותה כמות של קפיר, או יוגורט, כמו שהיו מים. עם שמיר ... וואו !!!! אני אוהב את זה גם קר וגם חם.

[שירשונצ'יק]

שירשונצ'יק, טטיאנהסבתא שלי אהבה להלבין מרק כזה עם חלב, אבל אני לא מאוד.

וגם סבתא שלי, הרעיון של סבתא

אני קורא לזה מרתח. כל כך טעים
אני מרתיח את תפוחי האדמה בכוונה כך שהמרק יהיה רווי, אני שופך + שום + חמאה לתוך המרק ומוציא אותו אחד מהידיים של השני.
בזמן שאתה מניח את השולחן, תשתה מרק ותשתה

[ג'וליה 007]

ניתן לראות שכולנו מגיעים מאותה ילדות !!!
כשהייתי קטנה אהבתי ללגום מרק כזה עם סבתא שלי! ואז, איכשהו שכח זאת באופן לא ראוי (
ג'וליה 007, ג'וליה, תודה על התזכורת

[אירינה פ]

אירינה פ, אירינה, בבקשה! אפילו לא ציפיתי שאמצא כל כך הרבה "אנשים בעלי דעות דומות".

כן, ואמי מכינה לעצמה מרק כזה. כשהיא מתעייפת מהבישול שלי ורוצה משהו לא יומרני. רק היא עדיין שוברת שם ביצה כדי שיהיו פתיתים

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה, אהה, אפשרות נוספת!

הו, בנות, איזו תגלית גילית עבורי! אף אחד לא האכיל אותי מרק כזה. עכשיו אקח את זה לשירות, כמו שאומרים. זה קורה כשאתה מבשל הרבה, במיוחד לחג, אבל אין לך זמן לאכול בעצמך, אבל אתה רוצה. כן, וכשבעלי תורן, ובישול הוא לא רצון גדול, אבל הנה אני אצא.

ואני אהבתי תפוחי אדמה מטוגנים בילדותי (ועדיין אוהב אותם). סבתא שלי ריסקה תפוחי אדמה לבורשט ממש במחבת ומשם למחבת, וכל הזמן התחננתי בפניה לתפוחי האדמה האלה. אבל מרק כזה מעולם לא הכין, אבל הוא כנראה גם טעים) אתם חייבים לנסות

אף פעם לא אכלתי משהו כזה, היום ניסיתי את זה - פשוט בישלתי סיר גדול של פירה, אולם אין מספיק מרק - ל -3 מנות.
הוספתי חתיכת חמאה, פלפל גרוס, כף שמנת חמוצה, קרוטונים - זה פנטסטי! עכשיו האב פשוט מוצץ את החלק שלו))
תודה רבה על המתכון, אפילו לא ידעתי על זה!

[פלטה]

פלטה, אוקסנה, בבקשה! אני שמחה מאוד שאהבתי את המרק!

כל הגאוני הוא פשוט !!! מעולם לא ניסיתי מרק כזה, אבל קראתי את המתכון שלך (ואת הזיכרונות שלך!) וכך רציתי מרק כזה ... אני בהחלט חייבת לנסות אותו !!!

וכילד לא האכילו אותי מרק כזה, לראשונה קראתי על כך במתכון. תודה רבה - רק היום התינוק מחורץ, יושב על זרועותיה, והגדול (בן 10) רוצה לאכול. הצעתי - ותן לך לבשל את המרק בעצמך. והיא עשתה את זה. בהתחלה היא נחרה, אבל עכשיו היא מבקשת עוד
ואהבתי את זה, מהיר, משביע וטעים להפליא. לא היה שום בצל, הם שמו שמיר, שום, שמנת חמוצה ומעט בייקון! תודה, אנחנו לוקחים את זה לשירות!

ואם יש עוד בייקון? ובכן, בצורה אופנתית, אתה צריך איכשהו לעניין את בעלך להתחיל, אחרת הוא יסרב בלי בשר

[vivatVera]

vivatVeraהקפד לנסות, כי זה כל כך דוחן וטעים!

NataST, בבקשה! אני שמחה מאוד שאהבתם את המרק!

[ג'וליה 007]

ג'וליה 007, בשבילי המרק הזה הפך להציל חיים! ומי היה חושב שזה יהיה כל כך טעים. ילדה קטנה, שן מתוקה ביקשה עוד! מאוד נוח, מהיר וטעים

[אוקסנה]

אוקסנה, אני מאוד שמח שהמרק שלי היה נעים!

ג'וליה, אני כל הזמן גם זוכרת אותך בהכרת תודה - עכשיו בכל פעם שאני מבשלת תפוחי אדמה, אני משאירה את המרק הזה - הכל נעלם. ולאחרונה הכנתי פירה והייתי צריך להוסיף מוכן למרק - שכחתי לשים שם כמה תפוחי אדמה. יצא כל כך טעים! יש לי פירה עם חמאה וגבינה, אז עכשיו אני פשוט מוסיף אותו.
אני מבשל תפוחי אדמה ואני שמח - אני יודע שהראשון יהיה ללא כל מאמץ. מתכון גאוני, אין מה להגיד כאן!

[פלטה]

פלטה, אוקסנה, מזור ישר לנשמה. כאשר הנחתי את המתכון, איש לא היה רוצה את המחשבה, אך כאן ההפך הוא הנכון.

אז התברר שלא לכולם היו קרובי משפחה מתקדמים כאלה). אני לא שואל אף אחד - אף אחד לא עושה את זה, אפילו במפתיע.אז מתכון מאוד מאוד רלוונטי, ואפילו בלי טרחה, תודה רבה על השיתוף!

מרק נחמד, תודה! כן, באופן כללי, מרקי תפוחי אדמה טעימים מאוד, אני מאוד אוהבת למעוך ולאכול תפוחי אדמה במרק בקר, וכילדה הם הכינו את מה שקראנו לו מרק עם אמא שלי, חתכו סלט עם עגבנייה ומלפפון, בצל, מעט שמן צמחי אהוב ומועכים אותו לתוך תפוחי האדמה של הסלט הזה ויוצקים ממנו את המרק, ממממ כמה שזה היה טעים!

אה, זה המרק האהוב ביותר מילדות. הוא בישל את סבתי בארץ, אבל היא הוסיפה לו שמנת טרייה. כמה פעמים ניסיתי לחזור, זה מעולם לא היה שונה לגמרי. עלינו לנסות לבשל שוב. תודה שהזכרת את המתכון.

תודה על המתכון, אני אבשל אותו מחר, נדבקתי! לפעמים אתה באמת רוצה מרק פשוט מאוד ונימוח! :-)

[אולגושצ'קה 81]

אולגושצ'קה 81, בבקשה! בישל לבריאותך!

ממוסי,

לפעמים אתה באמת רוצה מרק מאוד פשוט ועדין! :-)

המרק הזה הוא בדיוק מה שאתה צריך! אשמח אם אהבתם!

כן, ואמי מכינה לעצמה מרק כזה. כשהיא מתעייפת מהבישול שלי ורוצה משהו לא יומרני. רק היא עדיין שוברת שם ביצה כדי שיהיו פתיתים

יש לנו את המרק הזה עם "עננים", ומפזרים עשבי תיבול וקרוטוני לחם שחור מטוגנים בשום - מרק שלם. טָעִים מְאוֹד.
נשבר, אני אבשל מחר .. (בלי עננים)