בצק אטריות שוקולד עם קמח מלא ודבש

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
בצק אטריות שוקולד עם קמח מלא ודבש

רכיבים

שוקולד מריר 100 גרם
דבש 60 גרם.
מלח ים גס ל '
קמח חיטה מלא 120 גרם
קמח / ים (כמה בצק ייקח) זה לקח לי 100 גרם
מים בטמפרטורת החדר 80 גרם.

שיטת בישול

  • רציתי את הארצי .. אולי אטריות? והבעל מבקש ממתקים. חפירה ברשת. מצאתי מתכון לאטריות שוקולד וצירפתי אותו מעט. אני משתף אתכם בתוצאה. אני מקווה שאתה.
  • שוברים את השוקולד לחתיכות. אנו שולחים דלי, מלח ושוקולד לדלי HP. אנו מפעילים את מצב היוגורט על מנת להמיס. זה נמס לי תוך 15 דקות.
  • בצק אטריות שוקולד עם קמח מלא ודבש
  • מנפים קמח בנפרד ומערבבים. שופכים את הקמח בבת אחת לדלי HP, לשוקולד המומס ומפעילים את מצב הבצק הבלתי מצה. כשהקמח והשוקולד הופכים לפירורים, שופכים פנימה את המים.
  • בצק אטריות שוקולד עם קמח מלא ודבש
  • ללוש את הבצק כמה דקות. ואז אוספים כדור ומכניסים לשקית במקום חם למשך 30 דקות. אפשר יותר.
  • בצק אטריות שוקולד עם קמח מלא ודבש
  • התגלגל מ 7 מ"מ.
  • בצק אטריות שוקולד עם קמח מלא ודבש
  • אם הבצק מתפורר, תנו לו לשבת בשקט. רצוי לשמור את הבצק בשקית ליד הסוללה, מכיוון שהוא מתייבש במהירות ומתחיל להתפורר. חותכים ל -2 x מ"מ. יבש באמצעות אבק בקמח. עדיף לא לבשל טרי, למרות שכן.
  • מתברר אטריות יפות. הבצק בוודאי לא אלסטי כמו על ביצים, אבל מאוד ריחני, בריא ויפה. הפירוריות והטעם ניתנים גם על ידי שימוש בקמח מלא. כמובן, אתה יכול לקחת a / c לחלוטין, אבל אתה רוצה שזה לא יהיה רק ​​טעים, אלא גם בריא.
  • זה מתבשל מהר מהרגיל. הטעם ארומטי ויפה, אך רך יותר. לכן, אתה צריך לבשל אותו רק כמו שהוא יאכל מיד. מזלפים שמן זית. אין לשטוף.
  • מתכוני אטריות שוקולד:
  • אטריות שוקולד עם רוטב דובדבן אוכמניות וקרם ריקוטה

  • אטריות שוקולד עם קרם ריקוטה, סירופ כתום ונגיעה של רוזמרין (טומנצ'יק)

    בצק אטריות שוקולד עם קמח מלא ודבש

הערה

בישל באהבה, הטומנצ'יק שלך!

אינושקה
טומנצ'יק, בלתי שגרתי)))
גאלה 10.
מהבדרן! כל הכבוד, אירית!
טרישקה
מגניב, לאוהבי מקרונים ושוקולד!
חבל שאין לי אתמול גלגל אטריות. הדבקון הקניט באטריות, עכשיו יש לך מזימה.
טומנצ'יק
אינושקה, גאלה 10., טרישקהתודה בנות! רציתי איכשהו לגוון את התפריט הביתי
אנג-קיי
אני גם צריך ללמוד להכין אטריות. מעולם לא רציתי את זה. עכשיו הרצון מופיע יותר ויותר. איירה, תודה.
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי
מעולם לא רציתי את זה.
אֶמֶת? אני אפילו לא מאמין. אז אתה לא מבשל משהו?! למרות ... אתה יכול לעשות הכל!
אנג-קיי
אני לא מיודד עם תבנית הבצק. אני משועמם איתה. נראה לי שאני עושה את זה עם הידיים מהר יותר.
בוריסיונוק
טומנצ'יק, אירינה!
ציטוט: טומנצ'יק
רציתי את הארצי ..
אני פשוט אובד עצות ...
אטריות שוקולד ... אני פשוט אגמגם את הקטנטנים שלי ... הם לא יורידו ממני בחיים!
לקחתי את זה ל"פחים "!
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי
אני לא מיודד עם פח הבצק. אני משועמם איתה. נראה לי שאני עושה את זה מהר יותר בידיים
ואני מעריצה אותה. רק קלקל את הטיפשות שלה בהתחלה. עכשיו רק בעלה יכול להתקין ולהסיר אותו. ואני חולמת שהיא לא מורידה מהשולחן.
הידיים להיפך קשה לי יותר.
ציטוט: בוריסיונוק
אני פשוט אובד עצות ...
אטריות שוקולד ... אני פשוט אגמגם את הקטנטנים שלי ... הם לא יורידו ממני בחיים!
הלן, ולכן היא לא קשה יותר מההכי רגיל להכין. אז זה בכלל לא משהו טבעי במיוחד.
בְּתוֹם לֵב
אירה, איזה תענוג לעיניים וטעם! אין לי מכונת גלגול בצק, אין יצרנית לחם, אין זוג ידיים רזרביות ... אבל לפחות קצת, אני אעשה את זה בוודאות. אני תמיד מתעניין יותר בתהליך מאשר בתוצאה (לעתים נדירות אני מנסה את התוצאה), אבל הנה - טכנולוגיה מקורית כזו (בשבילי) שאינך יכול לעבור. תודה רבה על היצירתיות הטעימה שלך!
טומנצ'יק
ציטוט: תום לב

אירה, איזה תענוג לעיניים וטעם! אין לי מכונת גלגול בצק, אין יצרנית לחם, אין זוג ידיים רזרביות ... אבל לפחות קצת, אני אעשה את זה בוודאות. אני תמיד מתעניין יותר בתהליך מאשר בתוצאה (לעתים נדירות אני מנסה את התוצאה), אבל הנה - טכנולוגיה מקורית כזו (בשבילי) שאינך יכול לעבור. תודה רבה על היצירתיות הטעימה שלך!
הלן, יקירה, את תמיד מוזמנת. אשמח אם תרצו.
פיפניה
אירית, אני שלך לנצח. בעלי מאוד אוהב שוקולד וממתקים. אז יחד עם הרוטב שלכם, תפנקו את אהובכם
פיפניה
שנה טובה, אני רוצה שתשמח אותנו עוד יותר עם המתכונים הנפלאים שלך
טומנצ'יק
ציטוט: פיפניה
בעלי מאוד אוהב שוקולד וממתקים. אז יחד עם הרוטב שלכם, תפנקו את אהובכם
אנושקה ואני שלך
אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את זה.
ציטוט: פיפניה
שנה טובה, אני רוצה שתשמח אותנו עוד יותר עם המתכונים הנפלאים שלך
אנאושקה ואתה וכל משפחתך! שמחה לך, אושר ושלום!
אליה_לוג
אירישקה, אפילו לא מילים, עוד אטריות שוקולד נפלאות, בראשי אפילו ביטוי כזה לא מסתכם, שלא לדבר על מתכון. מגניב, כל הכבוד!
טומנצ'יק
ציטוט: אליה_לוג

אירישקה, אפילו לא מילים, עוד אטריות שוקולד נפלאות, בראשי אפילו ביטוי כזה לא מסתכם, שלא לדבר על מתכון. מגניב, כל הכבוד!
תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם