מקרל עם נגרר (רוטב בצל)

מקרל עם נגרר (רוטב בצל)

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
מקרל קפוא טרי	1-2
בצל בצל	6 בצלים גדולים או כ -10 בצלים בינוניים
מלח	טַעַם
תערובת של 5 פלפלים טחונים	טַעַם

שיטת בישול

• אני שוב עם מקרלים
• הפעם אנו נעמיד אותם בעינויים אחרים, כלומר טיפול בחום))
• כך))
• נאדה לקנות מקרל, אבל יותר ושמן יותר
• 
• קוצצים את הראש ואת הזנב, מעיים, שוטפים את הפגרים.
• חותכים לחתיכות של כ -5 ס"מ.
• מתבלים במלח ופלפל. אני לא מוסיף ספציפית תבלינים ותבלינים אחרים, כך שהטעם והרוח הדגיים ייפתחו באופן טבעי))
• אנחנו מנקים בצל, יותר, חותכים לחצאי טבעות, שוטפים במים קרים.
• אנחנו שופכים שכבה כל כך גדולה לסיר החרס של המולטי-קוקר ...
• 
• דאדה, אל תשמן בשום דבר
• שים מקרל בצורה כאוטית על הבצל. היה לי, למרבה הצער, אחד מכולם, עדיף כמובן שניים, אבל זה עדיין הסתדר כמתוכנן)
• 
• סגור את המכסה רב ואפה למשך 30 דקות.
• את כל!
• מדוע מקרל? אולי תחשוב ... אבל יש סיבה: כשמחממים, טעימים עם שומן מיץ ושומן ומשרים את כל הבצל שלנו, הוא הופך להיות עדין, עסיסי וטעים כל כך, מכירות עוד יותר, אתה יכול לומר שהכל נעשה בגלל זה))
• נסה בבקשה)
• לפני כן הייתי די סקפטי לגבי חימום מקרל בגלל הריחות והטעמים .. אבל באופן תיאורטי, ואחרי שאכלתי את הדג הזה, אני יכול לומר בביטחון שאין שום דבר לא נעים, לא ריח ולא טעם לוואי.
• אחרי זה כבר היה "לא מפחיד" לאפות בנייר כסף))))
• בריאות טובה לכולם

זמן ההכנה:

15 דקות + 30 דקות

תוכנית בישול:

מצב אפייה מרובת קוקים

הערה

סרטים מצוירים Panasonic 18

[קטרינה]

קטרינה, הידד!! אני הראשון לטעום! באחריות אני מאשר, OCH טעים! כל הכבוד קטיושה, סחב את סקמברייביץ 'להמונים! האם אוכל להיות חכם? מעל הדג שמתי חתיכת לימון קטנה שקופה וכמעט רוח רפאים.

האם היא תתכונן למשך 30 דקות?

[אילונה]

אילונה, אבל אין לי ידידות של דגים ולימון)))
תמיד יש לי דג בפני עצמו, אני מרגיש יותר ככה)
אבל, כידוע, כל הסמנים טעימים אחרת))

האם היא תתכונן למשך 30 דקות?

בהתחשב בכך שהקריקטורה של פנאס איננה מהמהירות והחמות, אך המכירות בה מאודה על אפייה)
אם אתה באמת בספק, חתוך את הדג קטן יותר ... 2 סנטימטרים)

תודה!
הדג האהוב עלי. אני אבשל

אה, איזה מתכון, תודה רבה, אני אוהב דגים.

אאאאא, מקרל !!!! לְהַעֲרִיץ! תן לי חתיכה ....
תוך כדי סימניות, לפני שקונים מקרל
תודה על המתכון! אני אוהב את המתכונים האלה, זה לא יכול להיות קל יותר מהסדרה, אבל זה טעים

מדוע מקרל?

דג שימושי מאוד. מבחינת הרכב השומנים וחומצות האמינו ומה לא, הוא למעשה מחליף דגי חדקן. גם ימי! אז, מקרל!

[ואליושצ'קה]

אני אבשל

אידיאבנימו
ואליושצ'קה, נשמות דגים
ללקה., עזור לעצמך
הנה זה באמת, חותכים את הבצל הנוכחי ומכסים בדגים))))
הכי פשוט זה הכי טעים

[קטרינה]

מתכון נהדר! אנו מכבדים מקרל במשפחה, אנו אוהבים בצל, פשטות המתכון היא מעל לכל שבח! אני בהחלט אעשה את זה. תודהקטרינה

[ללקה.]

מָקָרֶל

תודה, ללקה., זה מאוד בריא וטעים מאוד
צפיתי בחבילה, הומלץ לאכול אותה פעם בשבוע, ואז יהיו הרבה PUFA בגוף

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, דגים טעימים למשפחתכם

[קטקו]

קטקו, אם אתה מורח את המקרל הזה מעל עם מיונז ומוסיף כמה לברושקות, אז הדגים יהיו הרבה יותר טעימים, וכל הביתיים יילחמו על הבצל!
את המתכון הזה אני מכין בתנור ובמיקרוגל כבר הרבה זמן ולעתים קרובות.הרינג עשוי גם הוא דג טעים מאוד !!!

אני תמיד מקשר מקרל עם השבוע הראשון של חופשת הלידה. קניתי מקרל והחלטתי לבשל אותו. אמי מעולם לא בישלה אותו למעט הרינג, עדיין לא היה אינטרנט כזה, שמתי את הדג בסיר והתחלתי לבשל. הסירחון היה בכל הדירה. כן, אני עדיין בן 8 חודשים ...
המתכון לעיל גורם לרצון פרוע לבשל אותו, הכל פשוט וישר מדי. יש לי שתי שאלות:
על הריח באופן כללי
איך לבשל עוד בסרט המצויר? אין לי טבעת חילוף: - ((((
תודה!!!

[אפרילינקה]

אפרילינקהכשלא היה לי רב למנות טעימות, בישלתי בשקית אפייה. בקערה שקית בשקית דגים. בין הקערה לשקית, מים או על אידוי אדים

איך לבשל עוד בסרט המצויר? אין לי טבעת חילוף: - ((((

הניחוחות שלי לא הועברו מהטבעת. אפילו דייסת החלב שהוכנה לאחר מנת השום הייתה נטולת ריח. הריח נשאר רק בזירה

[אפרילינקה]

אפרילינקה, בתנור או במיקרוגל, אני אופה ככה שנים רבות.

מיקרוגל יש לי כל כך. תנור - אתה צריך לחשוב, החבילה כבר חמה יותר. יש לי מותג 6051. סיר לחץ. בישול הוא תענוג אמיתי, אנסה אותו בשקית. תודה על העצה.
מה אופים בתנור?

[אפרילינקה]

אפרילינקה, במיקרוגל, יש צורך רק בגלים, בעוצמה מלאה למשך 25 דקות ל -2 דגים. אני אופה בתנור בכלי זכוכית או בתבנית זכוכית.

קטקו, קטרינה, אני מתנצל שנכנסתי בטעות למתכון, זה קרה במקרה.

בנות, תגידו לא לבריאות))
בגלל זה אנחנו באים לכאן: אבשאטה ועסקים

הרבה זמן אני עושה דגים במיקרו, חשבתי שכולם יודעים))
בעיקרון דגי ים, מקרל ופרפר ... וקלה ... ופולוק .... אבל המוט הוא הראשון מכולם)))

בדיוק, איך לא ניחשתי לגבי סיר הזכוכית בעצמי? ובמיקרוגל ובתנור זה הכי !!!! אני לא מאוד מיודד עם דגים מעצלות (כדי לנקות, להריח, בעלי בכלל לא אוכל את קרוביו, כי שם המשפחה שלו הוא שצ'וקין :-) אבל אני אוהב אותה ... בהחלט אעשה את זה. מתכון מגניב. תודה לכולכם על התמיכה !!!!!!!!!!!!!!!

לבעלי אין בכלל קרובי משפחה, כי שם המשפחה שלו הוא שוקוקין :-)

אבל אין כמעט קרובי משפחה - זה דג ים)))

אוכלי דגים יקרים))))
במיקרון אני מבשל את הדג בסיר זכוכית עמיד בחום, אם המכסה אינו כלול ואז אני מהדק אותו בניילון נצמד.
אני מבשל כל דג במיקרו, ים, נהר.

אבל אין כמעט קרובי משפחה - זה דג ים)))

כן, הוא מתרץ את עצמו! וגם הבת שלי שם ...

[קטקו]

קטקו, קטרינה, ומהו הדג המהיר והטעים ביותר במיקרוסקופ, או שנעשה בו משהו ייחודי? מעולם לא עשיתי את זה במיקרוסקופ, אז אני שואל, אולי גם אצטרך את זה. למשל פולוק, מה ואיך לעשות.

[נטליה]

נטליה, ובמהירות וייחודי)
הדג מאודה עם מיצים משלו מבפנים, הארומה טבעית, הבשר רך ...
אהה, למה באמת: girl_wink: לעוור ומתכון כזה, נכון? שם קל, אני אעשה את זה

אני אוהב מקרל בעדינות)) בכל הגרסאות. יש צורך לבשל בסרט מצויר)) יש לי הרבה פטריות קפואות ... האם אני יכול להוסיף קנטרלים לבצל?

יקרים: חברים: הכל אפשרי)))
ומנאיסיקי, וקנטרלים ותפוחי אדמה עם כלבסה
זו פשוט תהיה אופרה אחרת לגמרי.
כאן כל התענוג הוא בכמויות גדולות של בצל בלבד)

ואנחנו אוכלים, למרות שאנחנו סומוביים, אבל אני כל כך חוווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווו עשיתי משהו כזה בשביל המתכון, רק לא על בצל, אבל תערובת הירקות שנשארה מהבישול הייתה: עגבניות, פלפלים, בצל, גזר, קישואים. באופן כללי, על מיטת הנוצות הירקית הזו הנחתי חתיכות מקרל ובישלתי אותן בסרט מצויר על האפייה. זה היה גם טעים גם חם וגם קר

על הריח באופן כללי
איך לבשל עוד בסרט המצויר? אין לי טבעת חילוף

אין טבעות בפנאס)
החותם אינו בא במגע ישיר עם אוכל, אינו מסריח, ניתן לנגב אותו עם ספוג לח
הריח לא מגעיל בכלל ... אם כי הכל כמובן אינדיבידואלי)

[טטיאנה ש.]

טטיאנה ש., אכן, טעים וחם וקר, קשה אפילו להחליט באיזו צורה יותר נרא))
סומובים הם מלדים, הם אוכלים כל מיני דגים))) אוכל בריא למשפחה שלך

לא היה מקרל, אבל היו 3 פילה פנגסיוס במקרר. מה? הוא גם שמן, מאוד כלום לא קרה. כאן שפמנון וסומיה אכלו ארוחת ערב טעימה. כן, עם תפוחי אדמה חמים, ואפילו סלט עם קלמארי בטעם מיונז תפוח רזה על פי מתכון האדמין. החג, לעומת זאת - הקדמה, דגים מותרים.

מממ, בואו נשמח לסומה עם סומיהא

אין מצב אפייה בצוות. מה לעשות? איך לחיות? אבל כבר בחנות למקרל סבנתי

[נֵץ]

נֵץ, זֶרֶד, מממ ... ואיזה סוג טיגון, אבל האם הוא רחום?

קניתי מקרל וקילפתי את הבצל. אני לא יודע הרבה על מצבים. בנושא העלמות הם אופים עוגיות על דייסה כמו. אני אחשוב על משהו עכשיו. לחץ, לפי הבנתי, לא נחוץ למתכון הזה.

של, קניתי גם הרינג, רציתי גם להתנסות, אני צריך לטגן :)

[קטרינה]

יכול להוסיף קנטרלים לקשת?

אפילו לא זכרתי פטריות)) אבל טיפשתי בעצמי, עייפתי מראש את הבצל מעט על כף אחת של שמן צמחי, בתוספת קורט קטן של סוכר: בצל לבן לא מתגלגל איתנו) )))
קטרינה, תודה רבה על המתכון הנפלא

[celfh]

celfh, טטיאנה, אני מאוד שמח שאהבתי את התיאבון
וזה העניין מאוד להיות טיפש, צעיר

[זֶרֶד]

זֶרֶד, נכון, זה מתבשל בלי לחץ, בפנאס על מאפה זה מטוגן מעט, זה קל יותר מאשר בטיגון
ניסית את זה?

[קטקו]

קטקו, בדיוק עכשיו אני אעשה (אתמול כל המשפחה הייתה בבית, לא העזה

[נֵץ]

נֵץ, זֶרֶד, מה יש לך עם זאת)))
לא יהיה ריח מגעיל ממקרל, סטופודובה)))
אבל אני לא אעז לטגן הרינג, כמו גם מקרל, אני זוכר טוב מאוד איך הסינים או הקוריאנים טיגנו בהוסטל של האוניברסיטה, חצי גוש נתלה))

אז אני אדווח
היה לי משטר נפלא בסגל. "דג" נקרא
אז על זה ובישל.
הבצל ממש טעים. אין צורך במינסיקה. אבל אני אוהב בצל אפוי, לא כולם מכבדים אותו.

קניתי 4 מקרלים, המלחתי שלושה מהם, לאחר שניתקתי בעבר את הרכסים. עשיתי חתך מאחור, פיזרתי את הדג עם פרפר, המלחתי את היום. ואז קיפלה אותו עם דג, עטפה אותו בנייר כסף ובמקפיא.
התברר שזו מנה טעימה, תמיד אפשר להוציא אותה מהמקפיא, לחתוך חתיכה ולטחון את הטעים. תמיד רענן ולהוט.

אבל הכנתי את הדג השלישי עם רכסים.
ותודה לך! אני אחזור!

[זֶרֶד]

זֶרֶד, אני מאוד שמח שאהבתי את הדג
והשגריר נראה כמו המתכון שלי
כמה גדול אתה יכול למצוא טעמים דומים)))

[קטרינה]

קטרינההיו לך באגים, נכון? לחמניות של כמה דגים?
טו, הלחמניות שלך טעימות בתמונות :)))
בפעם הבאה שתצטרך להוסיף שום!

[זֶרֶד]

זֶרֶד, ובאגים, והמלחה חריפה במקפיא, דג אחד בכל פעם, קל יותר לחיפוש

הכנתי מקרל גם בפנאסיקה התינוקת. אבל המקרל לא היה שמנוני במיוחד, הבצל לא היה עסיסי כמו עם פנגסיוס, הוא אפילו היה מטוגן מעט והמקרל מעט יבש, אך עדיין טעים. שיתפתי את המתכון עם חבר. היא הכינה מקרל בפולריס, שפכה מעט חמאה על הקרקעית ובישלה במצב "כוסמת" - מרוצה.

[קטקו]

קטקו, תודה על המתכון.

[טטיאנה ש.]

טטיאנה ש.כנראה שלא מקרל שמנוני מאוד תפס בצל לא מאוד עסיסי
אני שמח שבסוף זה יצא לטעום)
קט 66, אלנה, לבריאות טובה
תודה על האנימציה למתכון.

[קטרינה]

קטרינהתודה על ארוחת הערב הטעימה. דחפתי שלושה דגים לסרט המצויר. כמעט כולם כבר אכלו

[מאבא]

מאבא, נטשה, אווו, אני נראה כמו הרבה, טוב)))
שמתי אותו ישר פי שניים וחצי בנפח .. זה באמת כל כך טעים. מה חם, מה קר
שמח שאהבת