שכבות עם בשר טחון ותרד

קטגוריה: כלים בשריים
שכבות עם בשר טחון ותרד

רכיבים

לחם לבן 350-400 גרם.
בכל טחון יש לי בקר / חזיר (50/50) 400-500 גרם.
תרד (להפשיר וללחוץ) 400 גרם.
גבינה מגוררת 150-200 גרם.
בצל לפת מחשב אחד.
שום 2-3 ציפורן.
שמן צמחי לטיגון.
למלא:
ביצה 8 יחידות.
תערובת של חלב ושמנת 10% (יש לי 50/50) 400 מ"ל.
חמאה (להמיס, להתקרר מעט) 3. l.
חרדל 1 כף. l.
מלח, פלפל, תבלינים טַעַם.

שיטת בישול

  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • המשפחה שלנו אוהבת תרד, וכמובן שגם בשר :)).
  • ובחיפוש הבא אחר משהו לבשל את זה, לא ממש לקחת חלק בזה, אבל כדי שיהיה טעים, משביע ולא קשה, נקלעתי למנה מעניינת, עם שם בולט מאוד (טוב, זה בשבילי: ))), אבל מעניין בהכנה, וכפי שהתברר שהוא טעים מאוד ועדין בטעמו !!!
  • אני ממהר לשתף את כולם !!!!
  • אז הכל פשוט ...
  • חותכים את הלחם הלבן לקוביות גדולות ומייבשים בתנור. אתה יכול גם להשתמש בקרקרים מבושלים מראש, זה יהיה אפילו מהיר יותר. אבל הם חייבים להיות גדולים מספיק.
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • לְקַרֵר. בזמן שאנחנו מכינים את המילוי.
  • קוצצים דק את הבצל והשום ומטגנים בשמן.
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • מוסיפים בשר טחון, מטגנים הכל היטב, מתבלים במלח, פלפל, ומוסיפים 1/4 שעה. l. מוסקט.
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • מפשירים את התרד, סוחטים את הנוזל ומוסיפים לבשר. מערבבים הכל היטב ומתיידדים במשך דקות
  • 5-7.
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • הנה מה שקרה.
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • לְהַפְרִישׁ. הכן את המילוי.
  • מערבבים את כל המרכיבים בקערה עם מטרפה, ללא קנאות, אין צורך להקציף.
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • נשאר לאסוף הכל.
  • שים את הלחם בצורה משומנת, יש לי 30X30 ס"מ. מורחים את המילוי באופן שווה מעל, יוצקים על המילוי ומפזרים גבינה.
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • אתה מבין, המילוי לא כיסה את השכבה לחלוטין, כמו שצריך, לא עניין גדול.
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • אנו מכסים את הטופס בניילון נצמד ושולחים למקרר בין השעות 8-24.
  • מיד לפני האפייה הסר את הצורה עם שכבה, חמם את התנור ל 180-200 *, אפו עד לקבלת צבע זהוב, בערך 25-35 דקות, הביטו בתנור שלכם.
  • שכבות עם בשר טחון ותרד
  • מגישים חם, לא ניתן לקרוא למנה הטעימה הזו קדירה, כי היא עסיסית, אוורירית כמו ענן וטעימה מאוד !!!
  • עזור לעצמך לבריאות שלך!
  • שכבות עם בשר טחון ותרד

המנה מיועדת ל

טופס 30X30 ס"מ.

זמן ההכנה:

30 דקות + 8-24 שעות לעמידה.

תוכנית בישול:

כיריים / ידיות.

הערה

כל כך אהבתי את המנה הזו שלא יכולתי לחלוק אותה, אני מקווה שגם אתה תאהב אותה!
הרעיון נלקח מה- tyrnet.

רוסאלקה
ציטוט: טרישק
מגישים חם, לא ניתן לקרוא למנה הטעימה הזו קדירה, כי היא עסיסית, אוורירית כמו ענן וטעימה מאוד !!!
ובכן, מיד מזיל ריר! איזה מתכון טעים! קסיושה, תודה!
טרישקה
רוסאלקה, Anyuta, אה, חבל שאתה רחוק, אחרת נתת לי פינוק, תודה שעצרת ליד!
אז הוא משך אותי, הפטמושטה היא יוצאת דופן, ואתה יכול לעשות את זה מראש, למשל, כשאתה מחכה לאורחים.
רוסאלקה
ציטוט: טרישק
תודה שקפצת לבקר!
איך אתה לא יכול להסתכל כאן? הלכתי למחשב שלי, והנה הריח טעים! אני חושב - מה מריח? אני נכנס, ועשיתם דברים טובים!
בוריסיונוק
קסיושה, סופר! לקחתי את זה ל"פחים "
טוב שתוכלו לעשות את זה בערב במקרר, ולמחרת תוכלו לבחור בין ארוחת צהריים לארוחת ערב!
אלנה טים
אוי תרד! כן עם בשר!
אלוהים אדירים, איזה טעם!
אני אעשה את זה, זה בטוח!
קסיושה,
טרישקה
רוסאלקה, Anyut ,!
טרישקה
בוריסיונוק, לן, זה מה שאהבתי שאתה יכול לבשל מראש, אני אשמח אם אתה אוהב את זה!
טרישקה
אלנה טים, לנצ'יק, עזור לעצמך, האם אתה מכבד גם תרד עם בשר?
אני, ובכן, ממש אהבתי את זה, זה יצא כל כך אוורירי, עדין, רך ...
זה יהיה נהדר אם גם אתן תאהבו, תודה!
טאניוליה
רעיון מגניב !!! אני בהחלט אנסה.
קסיושה, תודה!
טרישקה
טאניוליהתניושה, תודה על תשומת הלב שלך!
והרעיון הוא לא שלי, אבל מהטירנט בכל מקום הכנתי איתך את הזרם, שיתפתי את כולם!
אשמח אם אהבתם!
טאניוליה
ציטוט: טרישק
והרעיון הוא לא שלי, אבל מהטירנט בכל מקום הכנתי איתך את הזרם, שיתפתי את כולם!
אשמח אם אהבתם!
אז תודה על השיתוף, אינך יכול לעבור על כל האינטרנט, אבל כאן הכל נבדק על ידי שלנו.
הרעיון באמת נוח מאוד. אני אוהבת להכין ביצים מקושקשות עם עגבניות על לחם שחור.
אבל לא ניסיתי בשר עם לחם. אז כל כך שימושי.
טומנצ'יק
מתכון מצוין לקסיושה! הכל נקי - גם שיטת הבישול, גם המרכיבים וגם שיטת ההגשה! תודה רבה! לסימניות!
טרישקה
טאניוליה, טניה, אתה תמיד מוזמן!
טרישקה
טומנצ'יק, אירישיק, אתה יודע, אני אוהב את שאוב מהר, טעים, משביע ולא קשה!
אז אני מחפש מתכונים כאלה, ואני משתף אתכם, תודה על תשומת הלב!
אלנה טים
פשוט התרגלתי מדיקסי. קניתי הכל. אני אעשה את זה מחר.
טרישקה
אלנה טים, לנוסיה, התיישבתי כאן, אחכה ואדאג, שאוב הצליח!
אלנה טים
כן, לאן זה ילך! אל תדאג. תרד הוא תמיד הימור בטוח במשפחה שלנו. ומחר סוף סוף יום תרד, כי גם מרק הכרוב יהיה תרד.
בערב שאאפה, העסק הזה עדיין צריך לעמוד, אקזה, שמונה שעות.
טרישקה
ובכן, בכל מקרה אדאג, אבל אני צריך לעשות זאת מראש, זה היה במתכון ...
אלנה טים
קסניה, לעזאזל! ובכן, זו סתם לעג אחיד!
תגיד לי, Ksyuha, druh, מי המציא, sho enta krasotischscha צריך לעמוד כל כך הרבה זמן?! ובכן, תמות מרעב בזמן שאתה מחכה!
כמו שועל, אני כבר מסתובב בשכבה הזו ומלקק את שפתיי. כמה יפה היא! אני רק רוצה לנקות בכפית ולזלול על הערמומי שמתחת לשולחן, שאוב לא ראה את טימון הרעב. ואז הוא סוף סוף בא בריצה עם מצקת.
אבל אתה עדיין צריך לשתות את זה!
טרישקה
כן, גם חתכתי סביבה מעגלים, ובכן, הגבריקס שלי לא ידעו עליה, אחרת הם היו מקבלים את זה, כמו שאתה אומר, עם ספוגים מתחת לשולחן ..
אבל, ככל הנראה, זה כל הצימוסים שעומד, הכל ספוג ודרופשיצה ופולוצ'אצצ'ה סופלה טעימה כמעט, אז תימשך עם זה ...
אלנה טים
ציטוט: טרישק
אז היה סבלני
כן שצ'אאז! כבר אפיתי ואכלתי כמו כלב.
שמע, טוב, אני אגיד לך אוווו ... השכבה שלך היא פשוט דבר מדהים!
לא ציפיתי לשום דבר כזה. ובכן, חשבתי שהוא לחם באפריקה, אבל הוא באמת הפך לסופלה העדין ביותר. ואם אתה בכלל לא יודע שהוא שם, כמעט אף אחד לא ינחש, שו יש כאלה.
באופן כללי, אני כל כך שמח! וגם טימון.
קסיושקין, תודה על המתכון הנהדר. אני אאף עוד ועוד, במילויים "בשריים" שונים.
והנה הדיווח עצמו:
שכבות עם בשר טחון ותרד

אכלתי שניים כאלה, אני לא יכול לראות את האובדן.
שכבות עם בשר טחון ותרד

קסיושה,
טאניוליה
לנקאאא, יפהפיה! אתה צריך לעשות את זה בלילה, לחזור מהעבודה בערב ולאפות את זה, רק יום. אני אוכל ארוחת ערב היום, ומחר אעשה זאת. כלומר, עליכם לאסוף אותו היום. המתן בדיחה על המקפיא כדי לאכול בשר טחון איפשהו או לא. האם אוכל לקבל נתחי בשר?
רוסאלקה
מלין ואני, כמו תמיד, מסתכלים על כל הדברים הטובים בעבודה! זו לעג אחיד! טוב, בסדר - אמר שזו טעימה, למה תמונות כאלה, מלין, התפשטו?
טרישקה
אלנה טים, לנוצ'קה, איזה יופי, אני כל כך שמח שהכל הסתדר !!!
תודה יקירתי על דוח כזה!
ובאשר למילויים, היו לי מייד רעיונות בראש, איך ניסיתי את זה, אולי עם פטריות ודגים ... ..
טרישקה
טאניוליה, Tanyusha, זה בדיוק מה שאתה צריך לאפות, ונוח לשים אותו בערב, לאפות לארוחת הערב הבאה !!!
טרישקה
רוסאלקה, Anyut, זה כדי שתעבוד טוב יותר בעבודה!
טאניוליה
אז אאסוף אותו היום, ומחר אקבע אותו לאפייה. אם אני עושה משהו עם נתחי בשר או עם קורפיל.
אלנה טים
ציטוט: רוסאלקה
זו לעג אחיד! טוב, בסדר - אמר שו טעים, למה תמונות כאלה, מלין, התפשטו?
ולא תיקח את המילה שלי על זה.
ציטוט: טרישק
, לפחות עם פטריות ודגים אתה יכול ... ..
חשבתי עליהם. ... וגם על העוף.

בנות, אל תהססו, תעשו, טוב, טעים כל כך!
טרישקה
טאניוליה, טניה, אני מחכה.
טרישקה
אלנה טים, לנצ'יק, ישר תל יפטיה!
אלנה טים
אני מאוד רוצה להכין שכבה כזו עם סלמון. רק שאני לא אעבור אותו לטיפול חום מראש, אלא פשוט פיזר אותו לחתיכות על פני הקרוטונים, וכסה אותו בתערובת תרד-בצל מעל.
פשוט, אני חושש, אם אני מטגן את הסלמון מראש, אז הוא פשוט יהפוך לאבק, אבל אני רוצה את זה, השוב היה עסיסי, עם טעם סלמון אצילי.
הוספדיה, אני אמות עכשיו מקנאה בעצמי!
טאניוליה
אז אני לא רוצה לטגן את הבשר. בדיוק קניתי חזיר טרי לארוחת הצהריים כשאני הלכתי, בערב אני אחתוך אותו כל כך קצת אוווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווו - - ןätterly
וכנראה אעשה את זה בעצמי עם דג, יש לי סלמון צ'ום איפשהו ... אני צריך למצוא אותו, או בערב אקנה איזה קובץ.
אלנה טים
כן, טאניול, אתה והדגים יהיו הטובים ביותר.
טרישקה
אה, בנות, אני לא יודעת איך יהיה אם תשים אותו גולמי, כי הוא ימריח שם כמעט יום בחלב קרם ביצה?
נסה, אם כן, לנה?
טאניוליה
אני אנסה את הבן שלי.
מצאתי את הדג שלי עם בשר.
אני אענה אותך אחרי העבודה, רק שאני לא אעשה את זה בכוס, אז אני לא אראה את זה בשכבות ... רק מחר זה מוכן.
אלנה טים
ציטוט: טניוליה
רק אני לא אעשה את זה בכוס, אז אני לא אראה את זה בשכבות ... רק מחר מוכן.
אוקיי, היא דיברה.
טרישקה
גאסן (זו הייתה הקטנה שלי שאמרה "אני מסכים"), טניה שכנעה, אנחנו מחכים ...
טאניוליה
ובכן whatoooo ... עשה ... לארוז סגלגל ... אני מחכה למחר בערב
שלך עם בשר, עצמך עם דג. הכל גולמי, לא שקלתי לפי גרם, קטוע בעין
אראה לך את התמונות מחר. אם אני זורק את זה היום, אחר כך, אחרת רדיסיו נקרא לטיול
טרישקה
אהה, אני מחכה!
טאניוליה
ובכן, תתעודד, זללתי את אופציית הדג. אני רוצה לומר שזה טעים כל כך. אמשיך לעשות זאת.
אבל משהו בתרד שלי שלט על הדגים, אני רוצה משהו אחר לדגים, אבל בזמן שאני מלא ... אני לא יודע מה אני רוצה, אבל בהחלט אעלה עם זה. תוצרת AFochka.
בשר עדיין נעשה עבורי, תמונות אחר כך.
קסניה, כבוד וכבוד
המתכון ישתרש בוודאות !!!
טרישקה
טאניוליה, Tanyusha, slavatekhospidya, נחמד מאוד Sho הצליח ואהב את זה!
השתמשת בדגים ובשר גולמיים, נכון?
ובשביל הדג תרד כנראה יהיה תפל, כי אין לו טעם מיוחד, מבחינתי הדשא הוא דשא, אני תמיד מנסה לתבל אותו כדי לטעום את הטעם אז תגידו
יכול להוסיף mananesik?
אני מחכה לתמונות ...
טאניוליה
כן, קסיושה, גם דגים וגם בשר הם גולמיים. הוספתי מיונז למילוי. אני רוצה חומצה, אבל באמת טעים !!!!
בקרוב הבשר יהיה מוכן.
טרישקה
עכשיו, עכשיו אכיר את הבשר הגולמי של מונה!
ואיזה סוג בשר?
שמע, אולי בשביל החומצה - יש למרוט את הדגים במיץ לימון, או שהשמנת תסלח ממנו את החלב?
או אולי להוסיף צלפים-זיתים לתבלין?
טאניוליה
הנה הדג שלי
שכבות עם בשר טחון ותרד
וזה בשר
שכבות עם בשר טחון ותרד
אלנה טים
אאאאאא! איזה מדהים! במקום זאת, שניהם מדהימים!
אני אלך לאכול חתיכה, נשאר לי קצת ...
טאניוליה
פשתן, טעים !!!
אתה יכול לשחק עם תוספות. אהבתי לעשות. המנה בוודאי לא ספונטנית, אך לעתים קרובות אני מתכננת מה אני אבשל, כך שלמחרת זו אפשרות סופר.
שִׁיר
ציטוט: טניוליה

הנה הדג שלי
שכבות עם בשר טחון ותרד
וזה בשר
שכבות עם בשר טחון ותרד
כיוון שהלילה הוא כל כך פיתוי חדש! איזה טעימות ויופי!
מתי לישון? איך לרדת במשקל? אוף ....
שִׁיר
טרישקה, קסיושה, תודה על המתכון!
טרישקה
טניה, כמה מדהים, הם יצאו סופר!
ניתן לראות שופע ועסיסי ...
תודה על התמונות הנהדרות !!!

טניה, איזה סוג בשר הכנת ואיך?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם