עוגת גבינה סרבית עצלה (מיני תנור סטבה 28 אקו ליין)

עוגת גבינה סרבית עצלה (מיני תנור סטבה 28 אקו ליין)

קטגוריה: מוצרי מאפייה

מִטְבָּח: סרבית

רכיבים
בצק פילו	חבילה אחת
ביצים	4 דברים
יוגורט רגיל	500 מ"ל
שמן חמניות	70 מ"ל
גבינת קוטג '9% שומן	1 מארז 200 גרם
מלח	קַמצוּץ

שיטת בישול

• מילוי:
• שמים ביצים, גבינת קוטג ', יוגורט, חמאה ומלח בקערה ומערבבים היטב עם מערבל.
• המילוי צריך להיות נוזלי.
• לאחר מכן, אנו לוקחים את הטופס ואת בצק הפילו.
• שמנו דף בצק אחד על תחתית התבנית, זה יהיה המצע לעוגת הגבינה שלנו
• אנחנו מקפלים כל סדין לאקורדיון, כמו שעשינו אוהד בילדות)
• שמנו את המאוורר על הקצה וכן הלאה עד שהמקום בצורה נגמר.
• זו התמונה
• 
• אנו תופסים את המילוי ומחלקים אותו בזהירות על גבי האקורדיון שלנו כך שהוא יזרום לכל מקום.
• השאירו אותו לעמוד למשך 20 דקות להשרות הבצק!
• בזמן שהפיתה נרטבת, חממו את התנור / מיני תנור.
• אפיתי פנימה תנורי מיני סטבה 28 אקו ליין
• מצב עליון / תחתון 230 גר + הסעה. הזמן הוא בערך 50 דקות, אבל אנחנו מסתכלים על האדמדם של החלק העליון,
• זה כל כך יופי
• 
• אנו מוציאים את הטופס עם פיתה ונותנים לו להתקרר.
• חותכים ומגישים! בון בתיאבון לכולם
• 
• 

זמן ההכנה:

שעה אחת 30 דקות

תוכנית בישול:

תנור / מיני תנור

הערה

פיתה / סירניצה, המאכל האהוב על משפחתנו במטבח הסרבי! אנחנו אוהבים את זה בכל צורה שהיא ובכל מילוי, אבל שיטה זו מאוד פשוטה ומהירה. ואפשר גם לשתף את הילדים בבישול ולתת להם לעזור לאמא שלהם לקפל את הבצק לאקורדיון)
וגם לא אמא וגם ילדים לא ישתעממו !!

[מסינן]

מסינן, מניא, אני שלך לנצח !!!!!! יופי זה מה, והכל בבית, אבל עדיין יש פשטידות עם כרוב, לעזאזל, מה לעשות? או לחכות למחר ???

[לרל]

לרל, אז זה מתכון במיוחד בשבילכם !!
הרבה!! וקל!
טוב, תעשו את זה מחר ואני מחכה לכם עם דוח !!!

"המילוי צריך להיות נוזלי.
לאחר מכן, קח את התבנית ובצק מילוא. "
מאשה, נקראת היטב הבצק
לסימניות!

[מסינן]

מסינן, בהחלט אדווח בחזרה !!! מחר אני אעשה את זה, אני לא אוכל בערבים, אבל אני מאוד רוצה ...
שמע, אתה יכול להכין מתוק, אני עשיתי את זה לפי דבריך, טסתי מיד.

מתכון של מאש הוא סופר. אני בהחלט אעשה את זה כשאמצא את הבצק של פילו. אבל אני בספק אם בכפר שלנו הוא נמכר איפשהו

[נֵץ]

נֵץ, זֶרֶד, כן, זה בשביל חמוד)))
מְתוּקָן)

[לרל]

לרל, כמובן שאפשר לשים מעט סוכר.
נטלישה_31, נטשה, לפחות שלח לך את זה)))

משון, דפוס מגניב! שקול אחמה עצלה כמנהל אחר, כך שתוכל להכין לוואש.
תודה! כל כך מעוניין.

[מאשה]

מאשה, תודה! יופי !!!!! והסרטון סופר !!!! אשמח גם לזה!

נטשה, לפחות שלח לך את זה)))

לא יירטב על הכביש

את המתכון אהבתי מאוד.
מהסדרה מהיר-פשוט-טעים! אני לוקח את זה לשירות! לסימניות! תודה לך, משון!

[מסינן]

מסינןמאשה, איך אני מעריץ את הסרטונים והמתכונים שלך, ואני אוהב במיוחד את הכל כל כך עצלן
רק רציתי להבהיר, האם הבצק של פילו הוא בצק עלים רגיל? רק שלא ראיתי כאן את המבחן של פילו.

מסכה, איזה פינוק בישלת. אני לא יודע אם אמצא את הבצק של פילו בחנות שלנו, לא נתקלתי במשהו. או לא שם לב אליו בחנויות. אני חושב שאמצא את זה. ובכן, או שאתה צריך להשתמש בפיתות, מכיוון שטניוליה נזכר גם באפשרות זו.

[טאניוליה]

טאניוליה, תניוש, אני חושב שגם אתה יכול לנסות לוואש ארמני !!
תודה)
טטיאנה,טטיאנה, תודה!! אני כל כך מרוצה שגם אני אהבתי את הסרטון

[נטלישה_31]

נטלישה_31שמעתי שטניושה אמר שאפשר להשתמש בלוואש
שִׁיר*, תודה אניה !! כן, והעיקר שתזכרו את ילדותכם

[מריה]

......כדי שתוכלו להכין לוואש

וואו, איך מחשבות מתלכדות, חשבתי מיד גם על פיתה

מריה, תודה על המתכון, אני אוהב את זה)

[מסינן]

מסינןמאשה, איך אני מעריץ את הסרטונים והמתכונים שלך, ואני אוהב במיוחד את הכל כל כך עצלן
רק רציתי להבהיר, האם הבצק של פילו הוא בצק עלים רגיל? רק שלא ראיתי כאן את המבחן של פילו.

מרינה ותודה))
Balm for the soul, ההודעה שלך)

אתה מוכר אותו, לפי הבנתי, קוראים לו פילו.
אתה יכול לברר יותר מדויק מ- Lerele, כי היא בת ארצך, ותגיד לך איפה אתה יכול לראות את זה.
ותודה שוב

[מסינן]

מסינן,
Manya סופר !!! גם ישר, כמו לירל' קי הכל שם, ועוגות עם כרוב ואכמה גלגלו את המגש ... כשאנחנו אוכלים הכל, הבא שלך הבא, תודה ...

מסכה, איזה פינוק בישלת. אני לא יודע אם אמצא את הבצק של פילו בחנות שלנו, לא נתקלתי במשהו. או לא שם לב אליו בחנויות. אני חושב שאמצא את זה. ובכן, או שתצטרכו להשתמש בפיתות, מכיוון שטניוליה נזכר גם באופציה זו.

לודמיל, יש בצק פילו באוכאן, ראיתי אותו שם בעצמי. יווני, בקופסת קרטון כמו נייר אפייה.
עדיף למצוא פילו, כמובן, אבל אם לא, אז אתה יכול לנסות עם lavash)
תודה!!

[RepeShock]

RepeShock, אירינה ותודה !!

מרלנקה, גל, ואני מחכה לך עם דוח !!!
בואו נהנה לבן דוד, מעניין איך זה ייצא))

[22. מרינה]

22. מרינה,
אני חושב שאתה צריך לראות את הבצק הזה בחנויות טורקיות ...

[RepeShock]

RepeShock, אירינה ותודה !!

מרלנקה, גל, ואני מחכה לך עם דוח !!!
בואו נהנה אצל בן דודה, מעניין איך זה הולך))

מה אתה צוחק עלי ... אם אתה מדבר על קוזיו, אתה יכול לאכול שם למשך חודש ...
אני אעשה את זה בפילה .....

ובכן בוא בפילה אז))

מאשה, תודה, מתכון נפלא! ישר בשבילי: מהיר, פשוט, טעים. אני לוקח את זה לסימניות. פשוט קנו את הבצק - ותוכלו לעשות זאת.

לודמיל, יש בצק פילו באוכאן,

למרבה הצער, אין לנו את אשאן בעירנו. יש מגנטים, פיאטארוכקי וכו 'אני אחפש בדיוק את הבצק של פילו, אין צורך להשוות אותו עם לוואש, הוא הרבה יותר דק.

[22. מרינה]

22. מרינה, בכל חנות טורקית יש. ראיתי במקום אחר, אני לא זוכר עכשיו.

אהההה, משנקה, איזה חתיך עצלן!
בדיוק מתאים לי! צחקוקים זה כשאתה לא רוצה להריץ אחורה משהו, אחורה אחורה ....... ואני אף פעם לא רוצה לעבוד ....
כל מה שאתה צריך נמצא שם, אבל אין זמן, החגים על האף, האוכל יהיה בכמויות גדולות,
אבל בשבוע הבא אעתיק את היצירה שלך!
תודה יקירה על פינוק איתנו!

[גאלה 10.]

גאלה 10., סימן ביקורת, תודה שעצרת במקום !!
אז בואו נעשה את זה ואני מחכה לכם עם תמונות !! אני לא מאמין בלי דו"ח
56, לודמילה, כך נראה, הבנות כתבו שראו את הבצק הזה במקום אחר.
אני חושב שזה חייב להיות בקלטת, זו חנות ענקית !!

[lu_estrada]

lu_estrada, לודמילה, בוא נעשה את זה, זה לא לוקח הרבה זמן כאן))

וה- chavapchichi בקרוב, אני מכין מתכון במיוחד בשבילך))
לא שכחתי

[22. מרינה]

22. מרינה, נקנה היום בשאגה, עולה 1.99, זה אפילו זול יותר מהטורקים.



מסינן, להגיש תלונה

[לרל]

לרל, תודה רבה, בפעם הבאה אני אלך לשאוג. והיום קניתי אותו ברשת במחלקה הטורקית.

זהו זה?

[22. מרינה]

22. מרינה, כן זה כן. הבצק הזה נמצא שם, וכמו שיש לך בשכבות, וכמו שיש לי בלחמניות.

[לרל]

לרלקנית בצק אמיתי מהבלקן))
אם אני לא טועה, אז קרואטית))
22. מרינהכן, זה נקרא נכון Yufka))

לרל, ואיפה התמונה הסופית

[מסינן]

Marina22, כן, נקרא נכון Yufka))

מסינן מאשה, תודה על המתכון והטיפים.
הנה הדיווח, אנחנו מחכים שיתקרר

[לרל]

לרל, קנית בצק אמיתי מהבלקן))
אם אני לא טועה, אז קרואטית))
לרל, ואיפה התמונה הסופית

הנה אני!
נכון, עדיין לא ניסיתי את הבצק האמיתי, הכנתי אותו עם שאריות הפיתה האחרונה.
ואין תמונה סופית, אכלתי תמונה קטנה, לא מנה מלאה, עשיתי זאת ב- AF ..

הדבר החשוב ביותר הוא שזה כל כך קל לעשות שאתה לא יכול לדמיין קל יותר !!!! ובטוב טעם !!!!!
תודה לך, מאשה !!!

כאן הם לא חיכו עד שיתקרר. חתכתי אותו עדיין חם

עם איך העפיפון מעליו, אני לא נותן אוכל עד שאני מצלם

[22. מרינה]

22. מרינה,

[מרינה]

ואין תמונה סופית, אכלתי תמונה קטנה, לא מנה מלאה, עשיתי זאת ב- AF ..

ובכן, כמובן, אבל אסור היה לי להעריץ))

מרינה, מה זה (אתה יכול עליך?) יש לך שכבות, המום))

אכלו לבריאותכם!

מרינה, מה היא (אתה יכול?) היא מרובדת, המומה))

אכלו לבריאותכם!

ברור שאתה
טעים מאוד, במיוחד החלקים האחרונים (שם הם כבר התקררו). עדיין עזב למחר.
אני אעשה את זה באופן קבוע עכשיו. תודה רבה גם מבעלי

[מרינה]

מרינה, כן, קר זה לא נדבק יחד ורואים את השכבות עליו))

ובכן, אני שמח שכולם בדקו את זה, והכי חשוב בעלך !!

הוא פשוט צפה בסרטון שלך ושמח. נכון, הוא לא מבין מילה, אלא מרוצה
שכחתי לכתוב, עשיתי את זה בכפיר. ואת העובדה שגדלתי אז אני לא מבין, ומצד אחד בלבד. אולי הבצק שונה? הטמפרטורה לקחה 180 מעלות צלזיוס עם הסעה. אם אתה לוקח יותר, הוא יישרף ובאותה עת הוא לא ייאפה כמו שצריך.

[מרינה]

מרינה, בעלך גרמני? טוב, בסדר, הוא לא מבין, העיקר ניזון ואדיב))

טמפרטורה 230 למיני-תנור סטבה, אבל לתנור צריך לכוון אותו פחות, אני בדרך כלל מכוון אותו ל 200 גרם ללא הסעה.
לכן, היא אמרה שיש להסתכל על הטמפרטורה בהתאם לטכניקה שלך))

אני בהחלט אעונש, אבל אחרי החג ביום חמישי, משנקה!
התפריט כבר מתוכנן,
ויש כמעט פשטידה דומה, הזמין בעלי - פאי עוף וגרגר הנחלים -


ובהחלט אציג את התמונה כדוקטור! תודה לך חבר!!!

[לודמילה]

לודמילה, פאי נחמד, מאוד)

מדוע קוראים לזה syrn tsa, אך אין גבינה בהרכב?

צפיתי בסרטון, מש, יש לך בצק פילו עבה יותר ממה שקניתי היום.
תבניות האקורדיון שלי בקצוות רוויות מעט במילוי, הבצק דק כל כך.
בכל זאת, טעים התברר.

[זֶרֶד]

זֶרֶד, כי תורגם מגבינת סר-קוטג 'סרבית))
לכן סירניקה)
יש לי פילו, אבל זה עם קמח מלא, אז הוא עבה יותר ממה שאנחנו מוכרים.
קצוות - צמרות?
ורזה, אתה יכול לקחת שני גיליונות, לא אחד.
אני עושה זאת אם פילון נתפס רזה מאוד.

אולי זה קרה ככה?

אם כן, אז גם אפשרות)
לאחרונה עשיתי)