קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון

קטגוריה: מוצרי מאפה
קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון

רכיבים

לקאפקייק
קמח חיטה 200 גרם
סוכר 275 גרם
סודה 1/2 כפית
קקאו 50 גרם
חמאה רכה 175 גרם
שמנת חמוצה 80 מ"ל
ונילין כפית אחת
ביצים 2 יח '
מים טריים 1/2 כוס
שוקולד צ'יפס 175 גרם
סירופ
מים 1/2 כוס
סוכר 100 גרם
קקאו כפית אחת
תַפאוּרָה
3/4 חפיסת שוקולד

שיטת בישול

  • הקאפקייק הזה הוא לא עוגת הרבע הרגילה שכולם מכירים. הוא רביעי מכיוון שהוא כולל ארבעה סוגים של שוקולד.
  • מערבבים את כל המרכיבים לעוגה (למעט מים וצ'יפס)
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • אין צורך להשיג חלקות ואחידות.
  • מוסיפים מים רתוחים, הבצק יהפוך לעקביות מאפינס רגילה. ללוש הכל שוב.
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • ואז התפשט ארומה שכזו של שוקולד, זה סחרר אותי.
  • בכפר שלנו אין שוקולד צ'יפס למכירה. אז פשוט קצצתי שתי חפיסות שוקולד עם סכין, לאחר שהקפאתי אותן היטב במקרר.
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • היה לי שוקולד של 70%. אבל אתה יכול לקחת גם אחוז קטן יותר וגם גדול יותר, אבל תמיד חשוך.
  • מוסיפים את הצ'יפס לבצק ומערבבים במהירות בעזרת כף.
  • מרפדים תבנית עוגה של 900 גרם בנייר כסף. משמנים בשמן.
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • יוצקים את הבצק לתבנית ואופים שעה אחת ב 200 מעלות. זְהִירוּת! במהלך האפיה ריחות שוקולד מאוד עולים בדירה. שכנים עשויים להגיע.
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • בזמן שהעוגה נאפת מכינים את הסירופ. יוצקים מים לקפה, מוסיפים סוכר וקקאו. מערבבים הכל ביסודיות ואז מעלים באש. מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 5 דקות.
  • מוציאים את העוגה מהתנור. זה יהיה סדוק. זה צריך להיות כך. מבלי להסיר אותו מהתבנית, ננעץ אותו במקל עץ בכמה מקומות. תיהנו שוב מארומת העוגה.
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • מזלפים סירופ.
  • מצננים בצורה טובה.
  • קוצצים שוקולד צ'יפס או מגררים שוקולד. מקשטים את העוגה שהתקררה בשוקולד קצוץ.
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • מוציאים את העוגה מהתבנית, משחררים מהנייר כסף.
  • הנה מה שקיבלנו.
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • התוצאה היא עוגת שוקולד לחה מאוד ארומטית.
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • קאפקייק שוקולד של נייג'ל לוסון
  • הכינו קפה טרי, חתכו קאפקייק והזמינו את בני הבית לשולחן. הקאפקייק כל כך טעים ומריח כל כך אלוהי שאף אחד לא יכול לעמוד בפניו. אני ממליץ לשוקהוליקים להסתיר לעצמם חתיכה - הנס הזה נאכל כל כך מהר.

המנה מיועדת ל

בערך 900 גרם

זמן ההכנה:

שעה ושעה 15 דקות

הערה

בילדותי לא אהבתי שוקולד. מהמילה בכלל. זכור שכשגלידה זרועה בשוקולד מגורר נחשבה למעדן המעולה ביותר בבתי הקולנוע ובתיאטראות. החברים שלי נהנו מזה, ותהיתי בכנות איך אפשר לאכול את זה?
אני זוכר איך אמי קנתה לי אסקימואו על החוף בפאודוסיה. חיכיתי עד שאמי הלכה לשחות בים. הלכתי לכד, ושקעתי את השאר בהלם, קרעתי את גלידת השוקולד מהגלידה וזרקתי אותה. הגלידה עצמה הייתה טעימה מאוד.
נזכרתי גם. כשרק פגשתי את בעלי והעתיד, בעלי והיתה לנו תקופת זר ממתקים, הלכנו איתו לבית קפה. והוא החליט להפתיע אותי בקנה מידה שלו - הוא הזמין לי קוקטייל מהמלגה שלו בשם המרגש "אקווריום". זכור? כוס שמפניה ובה שני טריזי שוקולד צפים. לא אהבתי לא רק שוקולד, אלא גם שמפניה. בכנות ניסיתי להגיד לחבר שלי שאני לא, אני לא צריך קוקטייל כזה. אבל הוא החליט שאני ביישן. ובכל זאת קניתי אותו. ואני, מסכן, אומלל, ישבתי ונחנק מהשמפו הזה. אבל אכילת שוקולד כבר הייתה מעבר לכוחי.
הכל השתנה כשנכנסתי להריון. ככל הנראה, שינויים הורמונליים הושפעו. התאהבתי בשוקולד.וכשגרמנית ונורבגית נעשתה זמינה עבורנו, הפכתי לשוקומני. אם יש לי חפיסת שוקולד בבית, אני לא אנוח עד שאוכל אותה.
אני גם מאוד אוהבת מוצרי מאפה שוקולד. במיוחד הקאפקייק הזה, פונדנט השוקולד והלאבקייק, ועוגת שלושת השוקולדים. עוד לא ניסיתי את עוגת אוכל השטן. אבל הוא בתוכניות שלי. כן, בתי ואני מטורפים לזוג. השאר הם אוהבים.
שתף אותי גם באהבה שלי!

סלינה
נטשה, אין לי מילים
וי-טינה
נטשה, יש לי כבר כל כך הרבה מתכונים בסימניות שלי .. אבל בכל מקרה אני בהחלט אנסה את זה!
לְגַשֵׁר
בנות, קרצו איתי. זה שוקולד מאוד, טעים. ואז, דמיין: כולם כבר ישנים, והתגנבת למטבח, מזגת לעצמך קפה, חתכת עוגה ... וכמו בפרסומת תן לכל העולם לחכות!
קסניה ד
ובכן, האם ניתן לפרסם אותו. אפילו לא אכלתי ארוחת ערב, כמעט נחנקתי מהרוק שלי
תמונות Chumachechchchchie!
סונטורה
ציטוט: גשר
אני ממליץ לשוקהוליקים להסתיר לעצמם חתיכה - הנס הזה נאכל כל כך מהר.
משהו אומר לי להסתיר לא חתיכה, אלא את כל הקאפקייק. ואז, כשכולם בבית ישנים ... להתגנב למטבח, לתפוס את הכף הגדולה ביותר וליהנות. נטשה, זה צריך להיות טעים להחריד!
לְגַשֵׁר
קסניה דאני מקווה שאכלת ארוחת ערב. עכשיו בואו נקבל קאפקייק.
סונטורה, מאניה, זה פשוט תענוג לא ארצי: ילדה-כן: ובכן, אם יש מתחרים רבים, אז, כמובן, עדיף לאפות עוגה בהיעדרם ולהסתיר אותה בבטחה.
אה, אני זוכר שהיו לי קונים, אמא ובת. הם מאוד אהבו ריבה, אבל קנו קצת. אני אומר להם "קחו עוד". אבל הם לא: "ואז אבינו ובנו יאכלו. אבל הם לא מבינים כלום. הם יאכלו את זה מיד, וזה הכל. ואנחנו מותחים את התענוג, נהנים מזה. אנחנו שוכבים מתחת לשמיכה, מסתירים את המרמלדה, ולאכול. "
ריאות ריאות
נטשה, אתה בהחלט צריך לאפות כל כך נס עבור כלתי (היא כל כך אוהבת שוקולד). אני חושב שהיא תהיה מרוצה בבושת פנים. לא הבנתי, טיפש זקן שלך, איפה 4 השוקולדים האלה. ספרו רק 3?
לְגַשֵׁר
ריאות ריאות, אה, עבור מכורים לשוקולד העוגה הזו היא פשוט תענוג.
נטליהראה, נייג'ל רואה בסירופ קקאו את השוקולד הרביעי. גם אני חושב כך.
מרוסיה
נטשה, בזמן שקראתי, הייתי שיכור ממש מריח השוקולד: ילדה מתעלפת: והתמונה האחרונה בהחלט משדרת ארומה. הקוסמנצ'יק הנפלא ההוא על הכף, אני אחלום עליו היום
לְגַשֵׁר
מרוסיהאה, כל הקאפקייק מורכב מקוסמאנצ'יקים כאלה
אנחנו צריכים תנור. זה קל ומהיר לביצוע. זה פשוט עולה שעה בתנור. וכך, תוך 10 דקות הכל נלוש.
טומנצ'יק
נטשה, זה יפה להפליא! וכמובן, טעים ללא עוררין! תודה על המתכון!
ריאות ריאות
ציטוט: גשר
ראה, נייג'ל רואה בסירופ קקאו את השוקולד הרביעי. גם אני חושב כך.
תודה, ישבתי במיוחד וספרתי. רביעית יש לי שוקולד על קאפקייק. נראה שזה מובן, אבל אנסה להשתמש ב -4 שוקולדים שונים. כל כך רציתי את זה. איך לאפות - אשתף בתוצאה.
לְגַשֵׁר
ציטוט: ריאות ריאות
אני מכין שוקולד על הקאפקייק שלי.
ובכן, כן, לפי סדר ההתחייבות. כלומר, הסירופ לא כל כך ברור.
נסו כמובן סוגים שונים של שוקולד. זה מעניין. אתה תגיד לי אחר כך.
אולגאה
לְגַשֵׁרנטשה, כמה שאני אוהבת שוקולד מריר, אקנה בר ואחשוב לאפות משהו, אבל אנחנו לא חיים לראות את זה עד שהוא יכה את הבצק, אני אוכל אותו. תודה על המתכון, הוא חייב להיות טעים.
לְגַשֵׁר
אוליה, קניתי שוקולד לקאפקייק הזה בשבוע שעבר. ובכן זה שלושה אריחים. ראשית, החבאתי אותו במטבח על הארון. ואז היא הסתירה את זה בארון. אבל הוא סימן לי. ואז הכנסתי אותו למקרר על המדף העליון מאחורי צנצנות - אני עדיין אוהב שוקולד קר פחות מאשר בטמפרטורת החדר. כאן בעלי היה זקוק למשהו במקרר, והוא היה גבוה ממני, והוא ראה שוקולדים. הוא הציע לאכול.סירבתי באומץ והלכתי לחנות שוקולד עם מילוי, כך שתוכלו לדמיין איזו ייסור קשה מנשוא עלה לי להכין את המתכון הזה
גלצ'ונוק
נטשה, מתכון נהדר! התמונות יפות מאוד, אני רק רוצה לגרור קטע! אתה יודע, בניגוד אליך, כילד, וגם עכשיו, אני אוהב שוקולד, אבל אני עדיין לא מצליח להבין איך מפזרים עליו גלידה, ואני לא אוהב ארטיק ... כלומר שוקולד עליו. ..
מסינן
אני בהחלט אעשה את זה! לסימניות! תודה)
Ne_lipa
קשה להביע במילים התפעלות תודה על המתכון, יפה, שוקולד. באופן כללי, אני חובב כל מה ששוקולד, וכנראה שזו כבר פצצה בסימניות!
עֵסֶק
נטשהובכן, איך מצלמים - אפשר להשתגע רק מהתמונה, אבל אם באמת תנסו
לְגַשֵׁר
גלצ'ונוק, מסינן, Ne_lipa, עֵסֶק, בנות, תודה. זה נחמד לעזאזל שהמתכון שלי והתמונות שלי הרשימו אותך.
סימן ביקורתאתה ואני סוג של חברות נפש
ויקטוריה, אלנהלפני שאתה משתגע, אפה בדחיפות את העוגה הזו. ואז זריקת הראש מובטחת!
GruSha
נטשה, הו, בשביל הצ'וקוהולים הכי הרבה זה !!!
נטליה וורונז '
OOOOOOOOO, נטשה, כמה טעים! כמו בעבודה הם אומרים עלי שאני אמכור הכל לשוקולד, שוקוקולי אמיתי ואני אוהב מר! חייב להיעשות! אני לוקח .... תודה!
לְגַשֵׁר
גולסין, נטליהכן בנות! הקאפקייק הזה הוא תענוג והשתוללות. הקפידו לבשל.
מיסקאסה
עוגות מפוארות, נטאשוליה, ומתכון טוב מאוד. אני אוהבת שוקולד מריר!
תודה על עוד פינוק שוקולד באוסף שלי!
לְגַשֵׁר
מתברר שאנחנו, הצ'וקאהולים, הם הים בייצור הלחמים.
הלינקה
תודה רבה על המתכון. זה טעים להפליא. משכתי קצת עקום מהצורה, אבל אף אחד לא הביט בחלק העליון השבור. נס כזה צריך לאכול בעיניים עצומות
לְגַשֵׁר
הלינקה, האם אהבת את זה? וואו. אני לא יעץ רע.
הלינקה
ברמאם
תודה על המתכון, הקאפקייק שלי אהב. התברר שהוא מתפורר, אבל טעים מאוד
לְגַשֵׁר
ברמניתהִתפּוֹרְרוּת? אני תמיד נרטב ושמנמן. אולי לא חתוך לגמרי מקורר?
ברמאם
מטבע הדברים, עם ריח כזה, איש לא המתין לקירור. אבל אפילו קר, זה מתפורר טוב יותר מאשר חתוך. אבל עדיין טעים מאוד. נראה לי שיש הרבה סוכר במתכון, אבל הגורים אמרו שהכל בסדר! אפילו לא הרשו לי להכין את ההלבשה העליונה, הם אמרו שהיא כבר טעימה.
לְגַשֵׁר
ציטוט: ברמאם
מטבע הדברים, עם ריח כזה, איש לא המתין לקירור
: חחח כן. אתה תמיד צריך להחזיק את ההגנה עם מערוך בידיים כדי שתוכל לחכות עד שהיא תתקרר
נטליה וורונז '
נטשה, אפיתי את זה! הוא כל כך ... אז שוקולד !!!!!! רק שלא פיזרתי אותו מעל, לא היה מספיק שוקולד, מילאתי ​​את השפם בפנים. אבל זה טעים באלילות! שמתי את הזרם בסירופ פחות סוכר, ויותר קקאו. אני אעשה את זה כל הזמן, רק שאצמצם את הסוכר שמתוק בשבילי. ואני יודע שגם הבן שלי ימצא חן בעיניו, הוא גם צ'וקאהולי, כמוני.
לְגַשֵׁר
נטליה, אני שמח מאוד שגם אהבתם את הקאפקייק הפנטסטי הזה.
עֵסֶק
נטשהתודה על בוקר השוקולד הערב! אפיתי אותו בערב, הלילה היה ספוג, בבוקר היה לי את שלו וקפה! אני מבהלת בהנאה!
לְגַשֵׁר
עֵסֶק, אלנה, אוי, כמה אני שמח! ברוכים הבאים לשורות השוקומאנים!
עֵסֶק
בשמחה !

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם