מרק אפונה במיקרוגל וחזה עוף - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מרק אפונה וחזה עוף במיקרוגל

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
חזה עוף	פרוסה
תפוח אדמה בינוני	2 יח '
אפונה	100 גרם.
גזר בינוני	מחשב אחד.
קשת	מחשב אחד.
שמן חמניות	רחוב 1.5 l.
מלח
מים רותחים	750 מ"ל.

שיטת בישול

חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות יותר. חתכנו גם גזר ובצל. חותכים את תפוחי האדמה גדולים יותר. שוטפים את האפונה ביסודיות מתחת למים זורמים.
יוצקים שמן לסיר זכוכית ושמים שם בצל וגזר. מכסים ומיקרוגל לשתי דקות, 800 וואט.
ואז מוסיפים את חזה העוף הקצוץ לסיר. מערבבים ומכניסים שוב למיקרוגל ל -2 דקות מתחת למכסה סגור.
ובכן, כעת אנו מוסיפים את כל שאר המרכיבים: אפונה, תפוחי אדמה ויוצקים 750 מ"ל. מים חמים. אנחנו מערבבים הכל, מלח ומכניסים למיקרוגל ל -20 דקות, כוח 800w. בישול עם מכסה סגור.
אנחנו לא מוציאים את זה מיד, אבל נותנים לו לעמוד 20-25 דקות. המרק מבושל לחלוטין. תפוחי אדמה וגזר רכים אך שומרים על צורתם. האפונה מבושלת ובעלי אותה עקביות כמו בבישול על הכיריים.
עכשיו מוזגים לצלחת, מוסיפים קרוטונים של שיפון ו ... נהנים.

המנה מיועדת ל

ליטר אחד.

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

מיקרוגל

הערה

קראתי את הנושא על אופן בישול של מרק אפונה במיקרוגל, אך בסיר לחץ. ותהיתי: האם ניתן לבשל מרק בתקופה זו בתנור מיקרוגל פשוט ובסיר זכוכית? פחית! ועכשיו, בשיטה זו, תוכלו לבשל מרקים אחרים, ולהחליף אפונה בדגנים אחרים.
המרק שלי הוא בהחלט לא מרק האפונה הקלאסי. מכיוון שאין בשרים מעושנים, והבשר אינו זה: girl_pardon: אבל קראתי לזה גם: מרק עם אפונה: girl_pardon: העיקר שכעת אני מבין את אלגוריתם הבישול. מכיוון שהמרקים נמצאים במיקרוגל, עדיין לא בישלתי.