לביבות "לבביות" מקישואים

קטגוריה: מַמתָקִים
לביבות קישואים מזינות

רכיבים

קישוא 700 גרם
גזר (בינוני) מחשב אחד
בצל בצל 2 יח '
חזה מבושל-מעושן 100 גרם
גבינה 100 גרם
ביצים 2 יח '
סוֹלֶת 150 מ"ל
קמח בערך כוס אחת
מלח 1 שעה l.

שיטת בישול

  • קישואים, גזר ובצל אחד מועברים דרך מטחנת בשר. שלוש גבינה על פומפיה גסה, חתכו את החזה ואת הבצל השני לקוביות. כמובן שאפשר לדלג על כל הבצלים דרך מטחנת בשר, אבל נראה לי שזה טעים ויפה יותר. אנחנו מערבבים הכל, מוסיפים סולת וקמח, מערבבים ונותנים לעמוד 15-20 דקות, כך שהסולת תפוחה. לאחר שבירת הביצים למסה, מוסיפים מלח ומערבבים שוב. בצק העקביות מתגלה כמו שמנת חמוצה, כלומר הוא סמיך, אך מוזג. מטגנים בשמן צמחי על אש בינונית.

המנה מיועדת ל

רבים (לפחות 30)

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מטחנת בשר, פומפיה, ידיות ומחבת

הערה

מתברר די הרבה לביבות (לפחות 30 חתיכות במחבת מיוחדת עם חריצים לביבות), אבל הן עפות מהר מאוד, בתמונה אין יותר משליש, לא הספקתי לקחת תמונה של הנחשלים ... בעלי עבר ליד ...
מנה משביעה מאוד ועתירת קלוריות, אפשר לאכול אותה עם שמנת חמוצה, או פשוט ככה.

מתכונים דומים


לביבות כבד (מנדרייק לודמילה)

לביבות קישואים מזינות

ראדה-דמס
איזה לביבות יפות מתקבלים! הוסף את המתכון לסימניות! תודה רבה לך!
סתָיו
כן ... אתה לא יכול לעבור על פני כאלה! : nyam: וברור מספק: כן: כבר בסימניות. תודה על המתכון!
טרישקה
מנדרייק לודמילהאיזה מתכון נפלא!
וקישואים, וחזה, מנימקה, אולי אפילו יתברר שהוא מאכיל קטן, אחרת הוא לא אוכל ירקות בכאב שנורה, אבל כאן זה יהיה ריח של בשר, ואפילו חזה.
תודה, לקח את זה!
מנדרייק לודמילה
אנא, הלביבות פשוטות מאוד, ממש לבביות. וכמילוי: ניתן להחליף את החזה בנקניק, נקניקיות וכו 'שהיה מונח במקרר. ואפשר להשתמש בגבינה יבשה. באופן כללי, אני מנקה את המקרר עם הלביבות האלה.
טרישקה
מתכון לניקוי אוניברסלי ניו ...
מנדרייק לודמילה
זה בטוח, "מנקה אוניברסלי ניו יורק, יש לי אפילו קישואים קפואים, באזור לנינגרד שלשום את הכפור פגע, הקישואים והדלעות סבלו, אז סילקתי אותו בדחיפות.
כן, אתה יכול גם לסחוט שן שום דרך מכבש לטעם, אבל זה לא עבור כולם.
איוונובה
תודה על המתכון!
יש לי לביבות "על בסיס", אבל כל כך טעים! אין לי ספק שהקפדה על המתכון תתן תוצאות מצוינות.
אז לגבי "המניעים":
- דלעת, גזר ובצל נקצצו לא במטחנת בשר, אלא בפומפיה הקטנה ביותר של מעבד מזון (זה, לא עם חורים, אלא עם "קוצים"). קוביות בצל אינן בשבילנו. חלילה שדבר קטן היה מריח את הבצל - היא הייתה שובתת והייתה נשארת רעבה אחרי האימון. אז כל הבצל בסדר
- לא היה חזה בבית, נעשה שימוש בנקניק מעושן. ואולי יותר ממתכון. ודי טוב, מאוד וולגרי
- הבצק נראה לי סמיך מדי, אז בהתחלה לא הוספתי קמח, רק סולת. עם זאת, כשהבצק עמד, הירקות נתנו מיץ והיה צריך להוסיף את הקמח - בדיוק על פי המתכון. בפעם הבאה לא ארגן הופעה חובבנית ואוסיף מיד קמח.
הסולת והבצל לא מורגשים בפנקייק, וזה יתרון שאין לערער עליו לאימהות עם ילדים גחמניים. את המנה מכינים במהירות (בנוכחות עוזרים חשמליים - מהר מאוד). אז המתכון נכנס למחברת היקרה וישמש בקביעות במהלך העונה.
מנדרייק לודמילה
אירינה, את נהדרת! אני בעצמי לא הגעתי מיד למתכון הזה. בהתחלה הוספתי רק בצל לטעם, אני לא ממש אוהב את הטעם של הקישואים עצמם. ואז, לתמיד, התחלתי להוסיף גזר ואז כל מה שהיה צריך להיפטר יצא מהמקרר.
טעם מעניין מאוד מתקבל אם משתמשים בגבינת נקניקיות מעושנת. אם אין גבינה, אפשר לשים מיונז או שמנת חמוצה, רק עוד קמח. ניתן להשתמש בכל ירק: שמיר, סלרי, פטרוזיליה. הלביבות מתגלות חמודות - מגוונות.
123
ובכן, בקרוב תתחיל עונת הקישואים והנה מתכון נפלא. סימניות!
קוומנים
המתכון נחוץ וטעים מאוד! אני אבשל) תודה!
מנדרייק לודמילה
אני מאוד מרוצה, קוומנים, 123שתוצאת הניסויים שלי תועיל לך
ממוסי
מנדרייק לודמילה, לודוק, וגנבתי לך את הפנקייקים !!!)))
מנדרייק לודמילה
מרגריטה, לבריאותך! בקרוב הקישואים ילכו איתך, אז אתה תעשה את זה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם