קדירת חרס בייצור לחם

קדירת חרס בייצור לחם

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קורד גרגרי יבש	320 גרם.
סוֹלֶת	2. l.
סוכר	2. l.
חמאה, רכה	2. l.
ביצה	2 יח '
מלח
אבקת אפייה	1 שעה l.
צימוקים

שיטת בישול

• מכניסים לקערת מכונת הלחם: גבינת קוטג ', סולת, ביצים, סוכר, מלח, חמאה ואבקת אפייה.
• 
• אנו מפעילים את המצב "כופתאות". יש לי את זה למשך 20 דקות. 2 דקות לפני סיום התוכנית, שופכים את הצימוקים לפיזור.
• 
• מכיוון שהייתה לי מעט גבינת קוטג ', החלטתי להעביר את מסת הגבינה לתבנית אפייה. שהכנסתי ליצרן הלחם.
• 
• אנו מפעילים את מצב ה"אפייה "למשך 60 דקות. לא לפתוח אותו מיד, אלא לתת לו לעמוד עוד 20 דקות. זה סוג התבשיל שראיתי כשפתחתי אותו. החלק העליון היה לבן.
• 
• הפכתי אותו על צלחת ו ... הייתי המום. בר נאה שכזה התברר.
• 
• ואז תן להתקרר היטב. חותכים ונהנים!
• 

המנה מיועדת ל

חתיכה אחת

זמן ההכנה:

90 דקות

תוכנית בישול:

יצרנית לחמים Panasonic SD 2502

הערה

זו הדרך הקלה והקלה ביותר לאפות קדירה קלאסית. אין צורך להקציף או ללוש דבר. יצרנית הלחם תעשה הכל בשבילכם!
התבשיל התגלה כטעים מאוד, צפוף. באופן כללי סופר-סופר !!!

מתכונים דומים

גבינת קוטג 'ותבשיל סולת עם ריבס (סיר איטי) (גוואלה)

תבשיל גבינת קוטג 'וסולת עם תפוחים בכלי בישול רדמונד RMC-01 (טטיאנה)

תבשיל גבינת קוטג 'בקוקייה מרובת קוקים CMC-M1051F (איראן)

[נטלישקה]

נטלישקה, וואו, איזה יופי! לסימניות! (אני גם רוצה ליהנות ...)

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁןובכן, אם יש יצרנית לחם, זה אמיתי

[נטלישקה]

נטלישקהובכן, הכל, שינה מוקדמת לא זורחת עבורי. היא כבר תידלקה את ה- HP והיא כבר לשה גבינת קוטג 'ב"פלמני ". נכון, הייתה לי 500 גרם גבינת קוטג '. לכן שמתי 3 כפות סולת, סוכר וחמאה, 2 ביצים, אך שאריות שיבולת שועל עם דלעת ילכו כמו 3 ביצים וכמילוי שימושי. אין צימוקים. האם עלי לשפוך כמה פרג או משהו ... ובכל זאת - אין לי שום צורה. אז אתה צריך לאפות, ממש ב- HP

[קטרינה]

קטרינה, כל הכבוד! כמה מהר: girl_wink: איזה סוג של גבינת קוטג '? זכרו להסיר את המערבל לפני האפייה.

[נטלישקה]

נטלישקה, קיבלתי רק גבינת קוטג 'ללא שומן. אני חושב - אולי לא לשים אפייה במשך 60 דקות? יש לי את הבצק ממש ב- HP, האם הוא דק יותר בשכבה משלך בצורה, 40 דקות זה מספיק?

[קטרינה]

קטרינה, לא, הימר על 60 דקות. המתכון ישר בקערה ולישה ואפייה. מלין, אני רק תוהה איך אתה עושה את זה

[קטרינה]

קטרינה, במתכון (איפה קיבלתי) 500 גרם. גבינת קוטג.

[נטלישקה]

נטלישקהשמשהו בהחלט יסתדר. מעולם לא אפיתי גבינת קוטג 'ב- KhP, אני גם מעוניין. אני מכבד גבינת קוטג ', לעתים קרובות אני קונה אותה.

[קטרינה]

קטרינהאז גם אני, היום זו הפעם הראשונה

[נטלישקה]

נטלישקה,

[נטלישקה]

נטלישקה,
נטליה, מאיפה המתכון?

פעם שמתי את ה- HP שלי על תבנית סיליקון וכמעט שרפתי את התנור))

אז בחרו את הצורות שלכם בקפידה!

והמתכון מעניין מאוד, אתה רק צריך לאפות דלי))

[נטלישקה]

נטלישקה, נטוס, איזה מתכון סופר עצלן, וכלים מלוכלכים - דלי של HP, סופר!
תודה, לקח את זה!

[קטיה 1234]

קטיה 1234, קטיה, טוב, המתכון, הסתגלתי קצת. אני מתנסה במתכונים פשוטים מאוד.
מריה, כן סיליקון ב- x. אסור להדליק את התנור
קסיושה, תודה
עכשיו יש לי את היצירה האחרונה. עם זאת, אפייה עם גבינת קוטג 'צריכה לעמוד זמן רב יותר, היא נעשית טעימה עוד יותר.

אני מדווח. הנה מה שקרה אחרי שעה של אפייה ו 25 דקות של המתנה.

[יקטרינה]

יקטרינהובכן, זה למעלה, אבל להפוך את זה?

וכך זה נראה מלמטה.
סביר להניח ששמתי פתיחות קטנות, אני חושב שכן. התברר שלא קדירה, אלא פודינג (האם היא רכה יותר?).
הריח כל כך מפתה, חבל, הלילה כבר חצות, בבוקר נאכל.
תודה שעודדת אותי להתנסות!

[יקטרינה]

יקטרינה, לא היה לי נוזל, אבל רך מאוד. זה מתקרר לאורך זמן, ממש כמו לחם. ואז היא הפכה שמנמנה. האם זה שרוף או צילום כזה?

לפני ההדלקה, חייבים לשטח את האפייה בעזרת מרית. כאן אני כותב מתכון ל 500 גרם. גבינת קוטג '.
גבינת קוטג 'גרגרית יבשה - 500 גרם
סוכר -4. l.
סולת -4. l.
ביצה -3 יחידות.
ניקוז. שמן -2 כפות. l.
מלח
אבקת אפייה -1 שעה. l.

[נטלישקה]

נטלישקה, לא, זה חשוך, אבל בכלל לא שרוף. זה יתקרר עד הבוקר, ושם, בארוחת הבוקר עם ריבת תות או חלב מרוכז או סתם חלב, לניסוי הזה בהחלט לא יהיה זמן לחמץ
אל תדאגי, אהבתי את הרעיון שלך, פשוט עדיין לא עבדתי בתהליך. אני אשפר.

קטיה, גם אני לא עבדתי בקערה. תנורים.

[נטלישקה]

נטלישקההתבשיל שלך כבר טוב! ניתן לראות שהוא שומר על צורתו ונעים למראה.

[קטרינה]

קטרינה, היא הלכה: סליחה: היא הייתה קטנה

[נטלישקה]

נטלישקה, תודה רבה על המתכון! הכנתי 500 גרם גבינת קוטג '(גבינת כפר יבשה ודלת שומן מאוד מהקצף) יצא פשוט סופר! אפיתי בדלי של HP במשך 50 דקות ולא לקחתי 20 דקות, הכל נאפה בצורה מושלמת. במקום צימוקים יש לי דומדמניות שחורות קפואות, לאחר סיום הלישה הוספתי אותו וערבבתי אותו בעדינות. בעבר תמיד הכנתי אותה מגבינת הקוטג 'הרכה של החנות ובסיר איטי, אבל מיבש כזה התגלה כחסר טעם. והטעם והמיקסר המגניב הזה לא צריך להשיג!

[ורה]

ורהובכן, הנה טיפ. ואז חשבתי שכמעט אף אחד לא מתעניין בשיטה זו. אני מאוד שמחה שאהבתי את זה: girl_claping: המשפחה שלי גם אמרה שתמיד הייתי עושה עכשיו, בדיוק ככה: girl-yes: תודה על הטיפ

[נטלישקה]

נטלישקה, תודה על הרעיון שלך לאפות תבשילים ב- HP, אפילו לא הספקתי לצלם, הם אמרו שבפעם הבאה, מכיוון שלא נותרה אפילו חתיכה, אני אאפה את החלק השני, :) אפיתי עם ענבים טריים וב- HP שלי מספיק 40 דקות.

[טטיאנה]

טטיאנה, אני שמח שגם המשפחה שלך אהבה את זה: חברים: ואיזה מכונת לחם? אולי אוכל לצמצם גם את הזמן

Mulinex, עכשיו לשים אותו למשך 40 דקות ולשים את הקרום פריך.

[טטיאנה]

טטיאנה, Vooot: yahoo: יש צורך להחליף את הקרום הפריך. ואז אתה יכול לצמצם את הזמן. הייתה לי קרום בינוני.

נטלישקה, רק שאני מוסיפה עוד קצת סולת וכמה כפות שמנת חמוצה. איך אני אצלם.

[טטיאנה]

טטיאנה, התיישב לחכות: ילדה_בחלומות: אתה יכול להוסיף שמנת חמוצה. יש לי גבינת קוטג 'גרגרית, אחוז השומן 9%, לא הוספתי.

נטלישקה, בליטה של ​​בור בינוני, על חזק, לוקח עוד פחות זמן ועשיתי דבר טיפש אחרי שאפיתי לחם, לא קיבלתי מרית, התפרקתי, אבל אכיל

[טטיאנה]

טטיאנה, כמובן, תודה על החוויה: ורד: טעים בכל מקרה, לאכול

[נטלישקה]

נטלישקה, תודה על המתכון.

[אלנה]

אלנה, בבקשה
אני מדווח על עצמי עכשיו. אתמול אפיתי בקערה בייצור לחמים בלי להזיז. עשיתי את זה שוב ב -320 גרם. גבינת קוטג. מכיוון שהקופסה עם גבינת הקוטג 'שאני קונה היא 320 גרם בלבד. הזמן קבע 50 דקות. פחדתי לשים פחות. התברר שצבע הקרום אינו מוגדר לתפקוד ה"אפייה "של התנור שלי: חנינה: יצא טעים, אך לכמות כזו של גבינת קוטג 'התברר שהתבשיל נפרש בגובה * JOKINGLY * אני חושב שצריך להקטין את זמן האפייה בהתאם לכמות הגבינות.

פג תבשיל של 500 גרם גבינת קוטג '.
שמנמן, טעים, לא מתוק במיוחד))))!
העיקר הוא מינימום כלים מלוכלכים וקלות הכנה.
אבל התברר שלא היה גבוה במיוחד, ככל הנראה, גבינת הקוטג 'לא הייתה יבשה במיוחד (9%), העקביות הייתה מימית לאחר הערבוב.
ננסה שוב)

ואני אופה באופן קבוע תבשילים ב- HP. באופן כללי, אני עושה בה הרבה דברים שאינם תבואה, אין תנור בכפר, ולכן אני "סוטה".
יש לי כמעט אותו מתכון, רק במקום חמאה, אותה כמות של שמנת חמוצה וגם אני תמיד מוסיפה חצי לימון קצוץ עם בלנדר (שרידי הלימון שנסחט למינה, אז אני נפטרת ממנו לאט למאפים שונים ). ואם מוסיפים גם מעט כורכום (עד 1/3 כפית ל '), אז הצבע יהיה צהוב נעים, אני לא מדבר על היתרונות.

ככה זה נראה היום, פשוט אפוי, חם!
בתצלום - קדירה ללא כורכום, אך עם לימון - ולכן צהבהבה במידה.

אבל יהיה נושא - "מה אין לחם לאפייה בפנסוניק ..".

[מרינה]

מרינההתבשיל שלך, זה נס כמה טוב: ילדה-כן: והעקביות דקה מדי בשבילי. וזה עולה לא מעט. ולגובה, אתה צריך עוד גבינת קוטג ', או כמוני לשים תבנית אפייה אחרת.
לודמילה, יש לי מתכון תבשיל קלאסי. ניתן כמובן להוסיף רכיבים אחרים. לא הייתי מוסיף כאן כורכום. אחרי הכל, אנחנו הופכים את הקדירה והחלק העליון והדפנות פריכים מאוד. אבל במיקרו, אני מוסיפה כורכום בכל מקום, מכיוון שהמאפים שם חיוורים.
סשה, יש נושא כזהhttps://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0

הכנתי קדירה היום. גבינת קוטג 'הייתה 400 גרם, לקחתי את המרכיבים בפרופורציות: 2.5 ביצים, 3 קל כל אחת. l. קמח וסוכר, 2 קל. l. ניקוז. חמאה ... בהתחלה ניסיתי ללוש את הבצק על מצב הכופתאות (תוכנית 23 בפנסוניק 2511) - הבצק נמרח רק בקצוות הדלי. ללוש בכף. היה צורך ללוש במיקסר (אדע). ואז היא שלחה את המרית, יישרה אותה והניחה אותה לאפייה במשך 55 דקות. הוא נאפה היטב, נימוח וטעים מאוד. בסרט המצויר זה יוצא צפוף יותר, אך כאן הוא עדין יותר.
זה התחתון
זה החלק העליון
זה חתך

[יקטרינה]

יקטרינה, יש לי x. תנור 2502. בעת הלישה מקבלים גם הרבה מריחה. אני לא עוזר הרבה במרית סיליקון: אני מקרצף מהקצוות למרכז. אז אל תדאגו, אתם מוזמנים ללוש ב- x. תנור, הכל יסתדר.

תודה על המתכון.
הכנתי אותו אך ורק על פי המתכון, אך על גוש עזים ביתי.
טעים מאוד, אבל לא כל כך מפואר.
אולי גבינת הקוטג 'שלי רטובה מדי ...

[נא @ טאלי]

נא @ טאלי, גבינת הקוטג 'שלי בדרך כלל יבשה, ובכן, כמו גרגירים. התבשיל מתגלה כה שמנמן. הוא נחתך היטב לחתיכות. אנחנו אוהבים: girl_pardon: לפאר, אתה כנראה צריך גם להוסיף שמנת חמוצה

היי!
היא טעימה.
צפוף ושלי.
ואם מוסיפים שמנת חמוצה, אולי אז צריך עוד סולת?

זה מוזר - הכל מפריע לי בלעדי, זורק את זה והולך. אסיר תודה על המתכון הזה! אני תמיד תמיד אופה זוגות.

[| אלכסנדרה |]

| אלכסנדרה |, כפול, באילו פרופורציות? ואיך הוא נאפה?

יום טוב! ובמולינקס באיזו תוכנית אפשר לאפות קדירה כזו? מישהו יכול להגיד לי?

אני אוהב במיוחד את כל גבינת הקוטג ', עוגות הגבינה והתבשילים. החלטתי היום לאפות לפי המתכון הזה, נשאלה השאלה, מה לעשות עם המרית, לשלוף אותה מיד או לאחר הלישה?

נוסף יום ראשון 19 בפברואר 2017 14:38

האם צימוקים צריכים להיות מאודים במים רותחים?

תודה רבה נטשה על מתכון נפלא, אני מכין אותו כל הזמן.