פשטידות מטוגנות סופר מהירות

קטגוריה: מתכונים קולינריים
מִטְבָּח: אוקראיני
פשטידות מטוגנות סופר מהירות

רכיבים

מים חמים 40 מעלות 450-500 מ"ל
שמרים טריים 50 גרם
סוכר 1 כף. l.
מלח 0.5 כפית
גדל. חמאה מזוקקת לבצק 100 מ"ל
גדל. שמן מזוקק לטיגון
קמח 3-4 ערימות

שיטת בישול

  • ממיסים את השמרים בחלק מהמים, מוסיפים לקערה סוכר, מלח, שאר המים, הקמח ובסוף 0.5 כוסות שמן צמחי. ללוש את הבצק מיד. הוא לא אמור להיות צמוד וידבק מעט לידיים שלך.
  • מהבצק מכינים מיד כדורים עם כדור טניס. כשמגלגלים את כל הכדורים התחילו להכין פשטידות מהכדור הראשון. הבצק לא אמור להתאים - זה כל העניין. זה יעבוד טוב בעת הטיגון.
  • מהכדור אנו מכינים פנקייק עם הידיים, טובלים אותם לתוך הרסטה. חמאה, הניחו את המילוי, צבטו והטיחו מעל. הפשטידה צריכה להיות שטוחה.
  • מטגנים בהרבה שמן חם, תפרים תחילה.
  • התאימו את הבצק כך שיתאים לקמח שלכם, שפכו תחילה 3 כוסות. יתכן שיש הרבה מים ואז להוסיף קמח עד שהבצק דביק מעט.
  • בכלל ככל שהבצק דק יותר, כך העוגות טובות ומפוארות יותר! אל תמלאו אותם בקמח!

המנה מיועדת ל

הרבה

זמן ההכנה:

מָהִיר

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

אני אוהב את הבצק הזה בזכות המהירות שלו, הפשטידות אווריריות במיוחד, טעימות, פשוט סופר!
אני תמיד עושה חצי מהמתכון, ואז התשואה היא 12-14, ואפילו אני עושה 1/4 מהמתכון - רק בשבילי ואני אוכלים 6-7 חתיכות.

אם מתכון דומה היה בפורום, אני מצטער, אבל אי אפשר לבדוק את כל המתכונים. אני מבין שיש הרבה מתכוני מאפים דומים, אבל כל הזמן זה תמיד בפרופורציות!

נטלישקה
סווטהאיזה מתכון מגניב. (y) סופר מהיר זה בדיוק מתאים לי * בבהלה * תודה
גאלה 10.
סווטה, תודה, מתכון נהדר! פשוט, מהיר, טעים, אני אוהב את המתכונים האלה! אני לוקח את זה לסימניות, אשתמש בזה.
יוני
סבטה, תודה רבה על המתכון. מעמד! מהיר, טעים, כמו של סבתא!
טרישקה
סווטה, איזה מניאמקי, ומהיר, וטעים, ותודה יפה !!!
סבטה
נטלישקה, גאלה 10., יוני, טרישקה, - תודה לכולכם על תשומת הלב למתכון!
לעתים קרובות אני מטגן את הפשטידות האלה לארוחת הבוקר, בעלי חצי דיאטה יכול לאכול מטוגן רק בבוקר. ואיך המתכון הזה עוזר!
MariV
אה, למה הסתכלתי כאן ... ... אני אוהב פשטידות מטוגנות!
סבטה
MariV, אולגה, מה העניין? חצי שעה והר של פשטידות, עסקים!
אולגה גרה
אה, איזה פשטידות נחמדות! בדיוק בזמן לארוחת הבוקר תוכלו להספיק
לקחתי את זה לפחים.
סווטה, תודה!
סטנלי
אתה צריך לפנק את הגברים שלך. תודה.
TATbRHA
ציטוט: סווטה
אני תמיד עושה חצי מהמתכון, ואז התפוקה היא 12-14 חתיכות
סווטה, והיה כותב חצי מרשם !! ואז איך אני מסתכל על המספר - ומגלול !!
MariV
סווטה, הא הא? ומתי אני תרד במשקל, אה? אבל כבר קצצתי את הכרוב, אני אכבה אותו קצת ואכין פשטידות! אתה מפתה, סווטה!
טוסיה טסיה
סווטה, מתכון מגניב! זו רק השאלה שלי, אולי לא רק בשבילך. כשאני משמן את הידיים בחמאה בעת חיתוך, ואז העוגות נדבקות אליי רע. עשוי להיפתח בעת טיגון. אפילו כמות הנפט הקטנה ביותר מובילה לתוצאות כאלה. אולי יש איזה סוד?
סבטה
ציטוט: TATbRHA

סווטה, והיה כותב חצי מרשם !! ואז איך אני מסתכל על המספר - ומגלול !!
טניה, הדגישה את מה שצריך במתכון. תודה על ההערה, היא יעילה.
סבטה
MariV, אוליה, אני מחכה לדיווח
סבטה
טוסיה טסיה, כתבתי במתכון שאת הפשטידות תמיד צריך להכניס לחמאה עם התפר כלפי מטה. אף פעם אין לי פשטידות פתוחות בזמן הטיגון. ובכן, או שאתה הופך אותם מוקדם.
הלן
ואם שמרים יבשים, כמה?
סבטה
הלן 3097אני אפילו לא יודע, אני משתמש רק בטריות.
הלן
ציטוט: סווטה

הלן 3097אני אפילו לא יודע, אני משתמש רק בטריות.
אז אתה צריך לקנות מחר ...
lettohka ttt
פשטידות נחמדות !!! תודה על המתכון, ממש, פשוט, מהיר, לא מבלבל, אני אוהב את המתכונים האלה !!! :-) :-)
אלבינה
סווטה, אנחנו זקוקים גם לבצק סופר מהיר חבל שכבר שמתי את הבצק, אבל אני באמת אאפה אותו בתנור היום ובהחלט אשתמש במתכון הזה בהמשך
סבטה
lettohka ttt, תודה על ההלל הכן פשטידות, אנא אהובים.
סבטה
אלבינהובכן, בהחלט תמצאו זמן לעוגות האלה, הגברים שלכם ישמחו!
123
האם אוכל לטגן בטיגון עמוק?
סבטה
123, נטשה, זו אפשרות אידיאלית - טיגון עמוק!
ממרוסיה
סווטה, אני גם נושא את תודתי על הפשטידות. נעשה סופר מהיר, נאכל גם כן. ובצק מאוד מאוד טעים. עדין, רך.
סבטה
ממרוסיה, הראשון הלך !!! אני מאוד מרוצה שאהבתי את המתכון !!!
אלבינה
ציטוט: סווטה
אלבינה, ובכן, אתה בהחלט תמצא זמן לעוגות האלה, הגברים שלך ישמחו!
אין לי ספקות. היום אפיתי פיצה ופאי תפוחים. אין כבר פיצה, והעוגה עוד לא קרה, אחרי 17 שעות הכנסתי אותה לתנור.
באבא ואליה
סווטה, בהחלט אנסה גם את זה, אני מעריצה מתכונים כאלה - מהירים, רבים, טעימים. תודה
גלון -6
MariV
פשטידות מטוגנות סופר מהירות

פשטידות מטוגנות סופר מהירות
סבטה
Aaaaaa, Olyayaya, איזה יופי !!! אלה הפשטידות !!! גברת!
היום לארוחת צהריים מ- 1/4 מהמתכון טיגנתי עוגות במקום לחם, עפתי מתחת לבורשט.
הלן
טוב תגיד למישהו כמה שמרים יבשים צריך לקחת ??? אין לי רטוב ...
ממרוסיה
הלן 3097., לנה, לקחתי כפית אחת
הלן
ציטוט: ממרוסיה

הלן 3097., לנה, לקחתי כפית אחת
אה, לא מעט ?? חשבתי חבילה של שמנמן 11 גרם .. !! ??
קלימנטינה
ובכן, אי אפשר פשוט לקרוא מתכון חדש)) בזמן הקריאה, כבר דמיינתי כמה זה טעים! כבר ברח לכרוב תבשיל!
זה מה שקרה, 31 דברים עם כרוב וכמה עם גזר, טעים! תודה על המתכון!
פשטידות מטוגנות סופר מהירות
הלן
הנה הדיווח שלי !!! התברר .... תודה על המתכון !!!

פשטידות מטוגנות סופר מהירות
סבטה
הלן 3097, לנה, כמה אני שמחה שהעוגות מטוגנות סוף סוף! וכמה שמרים יבשים עברו? אני מבקש את העתיד.
הלן
ציטוט: סווטה

הלן 3097, לנה, כמה אני שמחה שהעוגות מטוגנות סוף סוף! וכמה שמרים יבשים עברו? אני מבקש את העתיד.
פחדתי מכל החבילה (11 גר ') ... הייתה לי חבילה פתוחה, ניסיתי אותה .. התברר שזו שעה. l. ו 1/4 כפית. זרקתי הכל ...
MariV
הלן 3097, ישבתי, מחכה בשקט לתשובתך - הרי הכנתי גם עם שמרים מיידיים יבשים - קמח 350 גרם, מים 150 + 10 + 1 כפית שמרים.
מַקְבִּיל
סווטה, ואתמול הכנתי את הפשטידות שלך) את כל המנה, פשוט שכחתי לצלם את הפנקייק ((((יצא 28 פשטידות, נראה, עם תפוחי אדמה, עם נקניקיות ועם לימון לימון. טעים)) בעלי אהבתי את זה מאוד) רק שנדרש הרבה יותר קמח לחצי ליטר נוזל, אבל בעצם חשבתי שיהיה שם יותר קמח. עשוי משמרים טריים.
סבטה
מַקְבִּילגולצ'קה, זה המספר, כל הכבוד! : ילדה-כן: וקמח ... ובכן, זה קמח כזה שהכל שונה, אז אתה צריך לשפוך קצת פחות מים, או להוסיף קמח. כן, הבצק צריך להיות חצי נוזלי, קשה יותר לעבוד איתו, אבל הפשטידות יהיו הרבה יותר טובות!
יש לי חבר שנהג לטגן פשטידות למכירה בשנות ה -90. אז היא בכלל גרפה את הבצק בכף וחתכה את הפשטידות בקמח. הם לא היו משתווים !!!
ולדימירובנה
סווטה, תודה על מתכון כל כך טעים. מיוצר עם כרוב + ביצה חצי מהנורמה. ובכן, טעים מאוד. והכי חשוב, במהירות והמוצרים תמיד בהישג יד. סלי במהירות, התברר 13 חתיכות.
סבטה
ולדימירובנה, בריאות טובה, לבשל לעתים קרובות יותר!
אלילה פשוטה

פשטידות מטוגנות סופר מהירות

תודה! הבצק סופר! פשטידות מטוגנות עם פירה ובשר טחון. טָעִים מְאוֹד.

סבטה
אלנה, תודה גם לך על אמון במתכון.
פקה פקה
בדיוק עשיתי. חלק מלא, התברר 30 פשטידות כמעט בגודל כף היד, ועם הזמן כל זה לקח בדיוק שעה יחד עם שטיפת הרצפה (פעם אחת השמן התיז באלימות).תחילה שמתי 3 חתיכות בתבנית, זה נראה נורמלי ואז זה הפך ל -2 חתיכות, הן מתחזקות ככה. חצי כבר נאכל.
קמח שם 4 כוסות, אבל הוא עדיין היה נוזלי, הכדורים לא הסתדרו, התפשטו מיד. אבל היא לא הוסיפה עוד קמח. הפיסול היה קשה, אבל שווה את זה.
תודה רבה על המתכון !!! אמא הכינה בצק דומה, אבל הכל בעין))) לא נתנה לדורות הבאים מתכון
סבטה
פקה פקה, תודה על הטיפ! אני שמח שאהבתי את הפשטידות.
מרוניצ'קה
תודה, ילדה יקרה! פשטידות, ממש סופר !!!! העיקר שכל אחד יכול לבשל אותם! לדוגמא, יש לי שתי ידיים שמאליות, אך בכל זאת, העוגות התגלו כטעימות. מי עוד לא ניסה את זה, GO !!!!!
סבטה
מרוניצ'קה, תודה על הטיפ ותודה מיוחדת לילדה! : עלה: לא שמעתי זאת כבר עשרות שנים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם