תבשיל גבינת קוטג 'בקרמל תפוחים במיקרוגל

תבשיל גבינת קוטג 'בקרמל תפוחים במיקרוגל

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
גבינת קוטג	150 גרם.
סוֹלֶת	50 גרם.
פתיתי קוקוס	20 גרם.
ביצה	2 יח '
סוכר	40 גרם.
שמנת חמוצה	2. l.
תפוחים בינוניים חמוצים	2 יח '
סוכר לקרמל	3. l.
ניקוז. חמאה לקרמל	30 גרם.
מלח
סודה	0.5 שעות l.

שיטת בישול

• אנו מערבבים גבינת קוטג ', סולת, קוקוס ושמנת חמוצה. ערבבתי עם בלנדר.
• 
• יוצקים 3 כפות לצורת זכוכית. l. סוכר, יוצקים מעל 2 כפות. l. מים ומכניסים למיקרוגל למשך 4-5 דקות. מחפש כל הזמן את הסוכר שיצהיב.
• 
• מכבים ומורחים את נתחי החמאה על תערובת הקרמל הזו.
• 
• בזמן שהחמאה נמסה, בואו נגיע לתפוחים. קליפה וליבה. וחותכים לצלחות 0.5-0.7 ס"מ. אנחנו מורחים את ההמונים מעל לכל הצורה.
• 
• לאחר מכן מקציפים את הביצים עם סוכר. ואנחנו משלבים אותו יחד עם מסת גוש ומלח. אנו מוסיפים כאן גם סודה (מורד).
• 
• יוצקים את הבצק הזה על התפוחים. ולנער את התבנית מספר פעמים כדי להפיץ אותה באופן אחיד.
• 
• מכניסים למיקרוגל למשך 7-8 דקות. הספק 800W. לאחר 7 דקות, הקפד לבדוק מוכנות עם מקל. ואם יש צורך, הוסיפו עוד קצת זמן. אין להסיר מיד. תן לעמוד במשך 5 דקות.
• 
• מכסים את הטופס בצלחת שטוחה והופכים אותה. כך נראית קדירה. למרבה הצער, התצלום לא הצליח טוב במיוחד. משום מה, זה שזוף מאוד כלפי מעלה, לא ניתן יהיה לצלם מחדש (הכל נפרק חתיכה אחר חתיכה) אבל הנה תמונה של חתיכת קדירה שתופסת בדיוק חלק כזה של הקדירה המוגמרת.
• 
• לאחר האפייה, דאגו להניח להתקרר למשך 1-2 שעות. הטעם יהיה הרבה יותר טוב!

המנה מיועדת ל

8 חתיכות

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

מיקרוגל

הערה

הטעם של הקדירה טעים מאוד ומתקתק. ומי לא אוהב פתיתי קוקוס, ואז פשוט להחליף אותו ב -20 גרם. פתיונות.

צורת זכוכית: בנפח 1.5 ליטר. גובה 6.5 ס"מ.

מתכונים דומים

קדירת שיבולת שועל עם תפוחים וגרגרים "שיבולת שועל, אדוני!" (liliya72)

קדירת תפוח (מולטי קוקר פולאריס PMC 0508) (ויצ'קה)

תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים במותג 701 רב-בישול (Anka_DL)

[נטשול!]

... משום מה, שזוף כלפי מעלה

כן, הוא לא שזוף, נטשול! אה, יפה יותר - מפתה! וכבר, חתיכה - באופן כללי, מעורר תיאבון טעים!
תודה לך, זהובה, על העובדה ש"כמה תגליות נפלאות שהביא לנו נטוליאה עם מיקרו! "

אירישקה, תודה שבחנת את המתכונים שלי. כן, הייתי ממש נסערת מהי תמונה: girl_red: אבל אני אפיתי בבוקר, ואני מפרסם את המתכון עכשיו. נראה שכאשר צילמתי הכל היה בסדר. טוב שנראה שהיצירה מסתדרת

נטלישקה, הבאת שוב פינוק טעים. מיסוי, הכינו עוד מתכונים .... שתים עשרה ונבקש מהצ'יף לכתוב תחת התמונה "מלכת מדינת המיקרוגל". ובכן, כהצעה. ?

נטשה, עוד פינוק טעים!

מתכונים נוספים .... שתים עשרה?

תודה לוויקה: ורד: אבל המתכונים פשוטים מדי לכותרת כזו
אירינה, תודה שהסתכלת על ה"אור "

[נטליה]

נטליה, התחברתי, אמא, התחברתי, לסיכומיך

[אירינה]

אירינהאבל בבית שלי כולם כבר רגילים לזה. ורק הסתכל פנימה: והיום מה?
היום קיבלתי תנור איטי מאוזון ...... הבעל אומר: מה עם בישול תוך 6 דקות? : חחח: ואני: אני עדיין לא מוותר על המיקרוגל

[נטליה]

נטליה, הבאתי וופלים ושרלוט קרמל לעבודה בשביל תה היום, הם הבינו במהירות שלאחרונה נסחפתי על ידי המיקרוגל. אגב, כולם מאוד אהבו את זה

[אירינה]

אירינה, זה נהדר. אולי רבים יקלו על עצמם את החיים על ידי בישול מהיר. לפעמים הזמן חסר מאוד: בחורה_סליחה: אבל אתה תמיד רוצה לאכול.

גדול!
אתה יכול לעשות את זה בתבנית סיליקון?

גדול!
אתה יכול לעשות את זה בתבנית סיליקון?

לא, זה לא יעבוד. שם, אחרי הכל, סוכר "מטוגן"

אההה ...
ואם מטגנים את הסוכר בקערה אחרת על הכיריים, ואז שופכים אותו לתבנית?
אין לי תבנית זכוכית עכשיו, רק סיליקון. = ((

לא, זה לא. סוכר מיוצר בקרמל ולא נוגעים בו, אלא רק שמים חמאה מעל. אתה לא יכול לעבור. זכוכית. תבניות נמכרות בכל מקום בו הכלים נמצאים. לאוזון יש.

הבנתי, תודה.
יש לי כוס, אבל עכשיו שיניתי את מקום מגורי באופן זמני, ואתה לא יכול לשאת איתך את כל מה שאתה צריך. = ((למרות ...

עבודה חדשה? תודה, בואו ננסה את זה!

[נטלישקה]

נטלישקה, נטליה, הכנתי קדירה, נעימה מאוד, טעימה! זה אפילו דומה למניק בדרך כלשהי. אחזור. תפוחים (3 חתיכות בינוניות) מקורמלו בגהי (לא היה אחר), שמתי כמה גרגרי דומדמניות שחורות ישירות על התבשיל החם, הם קישטו את הטעם מאוד, כמו שזה נראה לנו. אפוי במשך 6.5 דקות ב 900. תודה רבה על המתכון, אני מסמן אותו בסימניות.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אני שמח שאהבת את התבשיל. תיהנו מאפייה.

איזו צורת זכוכית יש לי? כבר כתבתי בשרשורים אחרים:
יש לי כוס. טופס קוטר 18 ס"מ בפנים, וגובה 6.5 ס"מ.
והקיבולת היא 1.5 ליטר. עכשיו באוזון, אני אמצא אחד דומה.
🔗

[נטלישקה]

כמה מגניב, והכי חשוב מהיר! ואיזו פרוסת קרמל, ואפילו עם קוקוס! נטליה נטלישקה, תודה רבה, אני בהחלט אנסה!

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה. הקפידו לנסות

נטשה, בבוקר ראיתי את יצירת המופת הזו .. ולא יכולתי לעבור ... התמונה לא מאוד ... הנה, שמור על הדיווח !!!



deliciousyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy !!!

[הלן 3097]

הלן 3097, זה כן: בראבו: איזה יופי (y) והתצלום יותר טוב משלי

ובכן, נטוסקה, ובכן, כן! ועל מה הוא לא יכול לחשוב על המיקרוגל שלו!
בכל פעם שאתה מפתיע במשהו חדש.
התבשיל פשוט נראה כל כך טעים!

כן, אני ישר, מכור "לבישול מהיר במיקרו

סינתי. השכבה הנמוכה ביותר היא שזיפים, ואז תפוחים. טעים, הם יאכלו את זה עד הבוקר, כאילו לא היה כלום. מחר תהיה שוב שרלוט.
הזרם עדיין צריך להיות מותאם לצורה אחרת, זה לוקח יותר זמן לבשל באמייל.

[אוקסנה]

אוקסנה, וואו: ילדה-מתעלפת: אתה סטרייט, אדון (y) אין מילים

הם פשוט תפסו את המונו. תתקן את זה כאן כשאין תנור ואתה צריך לחסוך בחשמל. נטשה, את חושבת שתוכלי לקרמל קרמל בקרמיקה? שלי לא יבין עוד המולה.

[אוקסנה]

אוקסנה, אני לא יודע: סליחה: יש לי רק זכוכית ופלסטיק. הצורה.

טוב, בסדר, אני אקח את הכיסוי מתבנית הזכוכית, הוא סרק בבית.
השזיף נותן מיץ והתבשיל ספוג. מצא חן בעינינו. ואחר הצהריים אני לא מצלם, אני אופה אחרי העבודה - בבוקר הכל נאכל.

ובכן, זה מה שזה !!!
הוא הביא טופס זכוכית, השכיב את ילדותיו למיטה. הנה, אני חושב, אני אשחק קדירה! לארוחת הבוקר תהיה הפתעה ...
אבל אין סודה! לעזאזל ... ההפתעה נדחית.
אולי בלי סודה?

[PapAnin]

PapAninובכן, נסה עם אבקת אפייה 1 שעה. l.

ועשיתי את זה עם אבקת אפייה ...

הנה אני הבלם!
כמובן שהייתי צריך לעשות את זה עם אבקת אפייה ...
טוב, בסדר, עכשיו הכל נראה ברור.
אה, הנה עוד אחד! מוציאים חם מהתבנית?

הפכתי אותו חם ...

כן, כשהמיקרוגל מכבה, תנו לו לעמוד 5-7 דקות. והעיף על צלחת

נטאשצ'קה, תודה !!

עשה מנה כפולה. נכון, הוא נאפה 32 דקות. אחרי 15 דקות היה בצק נוזלי לחלוטין.

זה פשוט הבין את זה



זה עבר



עוד לא ניסיתי את זה, אבל הריח כן

וזה עולה חזק?
יש לי צורה עם דפנות נמוכות ~ 3-4 ס"מ וגבוהה יותר, כמעט סיר.

הוא עלה חזק מאוד, חשבתי שהוא ייצא מעבר לשולי הגלגלים, גובהו 7 ס"מ. אבל אז היא התיישבה בהגינות

הבנו, אז אנחנו צריכים לקחת יותר

[אירינה]

עשה מנה כפולה. נכון, הוא נאפה 32 דקות. אחרי 15 דקות היה בצק נוזלי לחלוטין.

אירינהתודה על הדיווח. אפיתי כל כך הרבה זמן, כנראה בגלל שזו הייתה מנה כפולה. ואז דווח על איך זה טעים. לפי התצפיות שלי, ככל שהוא מתקרר יותר, כך טעים יותר
כן, אכן, אם המנה גדולה מהמתכון שלי, אז נדרש זמן רב יותר.
אני פשוט גם לומד * בבהלה * ובגלל זה תבשילי שרלוט שלי קטנים. גודל, קוטר 18 ס"מ, גובה 4 עד 6 ס"מ. צורת הזכוכית שלי D 20 ס"מ, גובה 6.5 ס"מ.

נטשה, יצא טעים בטירוף !!!

[אירינה]

אירינהאוי כמה אני שמח שאהבתם את הקדירה

דיווח!
התבשיל התברר! טעים מאוד!
הדבר הכי פוגע הוא שאכלנו כמעט את כל זה בעודנו חמים.
למחרת הם סיימו לאכול את שאריות המקרר ... זה היה הרבה יותר טעים!
לא צילמתי כי המראה לא היה טוב במיוחד.
משום מה, רוב הקרמל נשאר על התבנית, והקרמל עצמו ... לא בדיוק קרמל, הכל היה דגנים, משום מה.
כשמזגתי את הבצק לתפוחים עם קרמל, כשהסתבר, התפוחים צפו מעט. כשהפכתי אותה מהתבנית לצלחת, הייתה שכבה אחידה של בצק מלמעלה, כל התפוחים היו בפנים. אך זהו כך, הפרטים שעובדו אחר כך. טעים מאוד! הבנות שלי אמרו שזו עוגת גבינה. (זה אחרי המקרר)
הדבר החשוב ביותר שיש לקחת בחשבון הוא שבעתיד יש צורך לדכא בקפדנות כל ניסיון לאכול עד שהוא מתקרר לחלוטין!

נטליה, תודה רבה על המתכון!

דיווח!

משום מה, רוב הקרמל נשאר על התבנית, והקרמל עצמו ... לא בדיוק קרמל, הכל היה דגנים, משום מה.

כשהוספתי חמאה והלכתי לעבוד על תפוחים הפכתי לחתיכת קרמל, מסוכרת. כבר החזרתי אותו למיקרוגל עם חמאה, חיממתי אותו כ- 40 שניות, הוצאתי אותו וערבבתי אותו עם מרית עד לקבלת מרק חלק והנחתי מייד את התפוחים.

[PapAnin]

PapAninכן, כבר כתבתי שזה טעים יותר כשהוא מתקרר יותר.
כשמכניסים סוכר עם מים צריך להסתכל אחרי שלוש דקות ולהוסיף מעט זמן. והתפוחים צצו כי הבצק התגלה כמימי. זה צריך להיות כמו לביבה. יכול להיות שגודל הביציות השפיע (אין לי גדולות), גבינת הקוטג 'שלי יבשה, גרגרית. אני באמת רוצה שתצליח יותר טוב בפעם הבאה

[PapAnin]

PapAninכן, כבר כתבתי שזה טעים יותר כשהוא מתקרר יותר.
קמח (יש לי מקפה)

הציתו איזה סוג קמח? האם צריך להיות קמח?

[אירינה]

אירינה, אני חותך את החמאה לפרוסות מראש, בזמן שהסוכר עדיין מבושל במיקרון. וברגע שהוצאתי את הסיר, אני מפזר במהירות את החלקים מעל. הכל מתחיל לבעבע ולצרוח. אפילו בתצלום תוכלו לראות. אבל אז, "לאט לאט", אתה יכול לעשות תפוחים. כנראה שהרגע הזה, לא הבנתי במתכון שצוין

אירינה: חחח: התבלבלתי עם שארלוט קרמל, עכשיו אסיר אותה
מלין, נטעה ,, מתכונים: חחח: שהיא התבלבלה. אני גם רוצה שיקראו את כל המתכונים על ידי מאפיות אחרות

כשהוספתי חמאה והלכתי לעבוד על תפוחים, הקרמל שלי הפך לחתיכה, הוא הפך לציפוי סוכר. כבר החזרתי אותו למיקרוגל עם חמאה, חיממתי אותו כ- 40 שניות, הוצאתי אותו וערבבתי אותו עם מרית עד לקבלת מרק חלק והנחתי מייד את התפוחים.

בדיוק, זה היה!
וכשמזגתי את הבצק, חלק מהחמאה עלה לאורך הקירות.
בפעם הבאה אנסה לחמם אותו ולערבב אותו לפני התפוחים.

כשמכניסים סוכר עם מים צריך להסתכל אחרי שלוש דקות ולהוסיף מעט זמן.

ואיזה מצב אנו משיגים מקרמל? איך להבין אם להוסיף זמן או לא?
הכל רתח לי אחרי 4 דקות.
סוכר בשימוש חום.

והתפוחים צצו, כי הבצק התגלה כנוזל. זה צריך להיות כמו לביבה. יכול להיות שגודל הביציות השפיע (אין לי גדולות), גבינת הקוטג 'שלי יבשה, גרגרית.

לא, הבצק היה ממש כמו לביבות. אני חושב שהגזמתי אותו בטלטול התבנית כדי לחלק את הבצק בצורה אחידה. =))
הייתה לי גבינת קוטג 'מחפיסה, אבל ביצים יבשות ולא גדולות.

[PapAnin]

PapAninלמה סוכר חום? עקוב אחר המתכון. אחרי הכל, על ידי השינוי בצבע הסוכר אנו קובעים את נכונות הקרמל. צבע מוכן DARK YELLOW.
הבצק לא התפשט על הצורה, אך לאחר הטלטול הוא חולק בצורה אחידה על הצורה.

[נטלישקה]

נטלישקה, הבנתי, תודה!