עוגיות "פגיעה שימושית"

עוגיות "פגיעה שימושית"

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: אוקראיני

רכיבים
קמח פרימיום	200 גרם
קמח כוסמין	35 גרם
סובין שיפון	40 גרם
זרעי פשתן, שומשום, גרעיני חמניות, בוטנים כתושים	50 גרם
חמאה	150 גרם
ביצה קטנה	2
סוכר	150
סוכר וניל	5 גרם
אבקת אפייה	9 גרם

שיטת בישול

• האצווה נעשתה ב- KhP. חמאה מומסת, ביצים וסוכר נשפכו לתחתית. היא הפעילה את המנה ואחרי 2 דקות. הוסיפו את שאר המרכיבים. לישה 14 דקות. השארתי את הבצק כחצי שעה ממש ב- HP, אני חושב שאפשר לעטוף אותו בניילון ובמקרר. הבצק לא תלול מדי (בעת הלישה הוא אפילו נראה נוזלי, אבל אז הכל יתנפח ויהיה כמו שצריך), אבל טוב מאוד בעבודה בגלל השמן.
• גילגלתי כדורים בידיים ופשוט ריסקתי אותם על נייר אפייה. תוכלו לעצב אותו על פי שיקול דעתכם ורצונכם, כמו גם את העובי לטעמכם. בדקתי את זה אחרת, אהבתי הכל))))
• תנור ב- T180 (הסעה) 15 דקות + 5 דקות למשך 150.
• יצא מאולתר כזה .. טעים ובריא מאוד בגלל סובין וכוסמין, אבל מזיק בגלל סוכר וחמאה)))))))))
• מְתוּבָּל. היי אלוהים תשמור.

המנה מיועדת ל

2 מגשים

זמן ההכנה:

שעה, מההתחלה ועד הסוף.

תוכנית בישול:

תנור HP +.

תודה רבה על המתכון. אני אקח את זה לסימניות שלך. המשפחה שלי אוהבת עוגיות.

תודה רבה על המתכון. אני אקח את זה לסימניות שלך. המשפחה שלי אוהבת עוגיות.

נקווה שימושי ולא מאכזב.